В данном блюде главное, конечно же, маринад. Он подходит для стейков, медальонов, отбивных.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 13 мая 2017, 21:46
- 33480
Свиной стейк в соевом маринаде
Ингредиенты для «Свиной стейк в соевом маринаде»:
- Свинина — 300 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Водка — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Лук зеленый (перышки) — 2 шт
- Соль (если потребуется) — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1222.7 ккал |
белки
52.4 г |
жиры
76.4 г |
углеводы
74.9 г |
| Порции | |||
| ккал 611.4 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 37.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Свиной стейк в соевом маринаде»:
-
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, водку, лимонный сок, мед, растительное масло (я брала оливковое), паприку и лук.
-
Все компоненты хорошо перемешать, чтобы мед растворился (если севший, как у меня) и опустить в маринад мясо на 15-20 минут.
-
Затем мясо присыпать крахмалом и аккуратно перемешать. Посолить, если потребуется по вкусу.
-
Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до желаемой степени прожарки.
Подавать с любимым гарниром, салатомили просто с овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2019 года Дашуля Гребнева #
14 ноября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
11 декабря 2019 года Дашуля Гребнева #
27 мая 2017 года korobkovairina1979 #
27 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое за отзыв!
16 мая 2017 года lenchik1616 #
16 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Wera13 #
15 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
14 мая 2017 года veronika1910 #
14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
14 мая 2017 года inulia68 #
14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
15 мая 2017 года inulia68 #
15 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
15 мая 2017 года inulia68 #
16 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
16 мая 2017 года inulia68 #
14 мая 2017 года Ирушенька #
14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Ирушенька #
13 мая 2017 года Беннито #
13 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: