Нежный десерт, прослоенный пряниками, клубникой и сливками.
КлиоПоваренок 5 уровня
- 18 февраля 2008, 23:50
- 4653
Пряничный десерт с клубникой
Ингредиенты для «Пряничный десерт с клубникой»:
- Пряник (шоколадный,медовый) — 6-7 шт
- Сметана (жирная или сливки) — 500 г
- Сахар (по вкусу)
- Клубника (свежая или замороженная) — 200 г
- Сироп фруктовый (лимонный) — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1655.8 ккал |
белки
21 г |
жиры
104.2 г |
углеводы
163.5 г |
| Порции | |||
| ккал 331.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Пряничный десерт с клубникой»:
Если клубника замороженная, вскипятить 50 мл воды с 2 ч. л. сахара и соком половины лимона.
Всыпать ягоды и довести до кипения.
Крахмал развести небольшим кол-вом воды и, помешивая, ввести в ягоды.
Как только смесь загустеет, снять с огня и охладить (выложить п/э пленкой, чтобы она касалась поверхности ягод - так не будет пленки). А можно просто ягоды разморозить.
Сметану или сливки смешать с сахаром, чтобы было не очень сладко.
В бокал выложить немного сливок. Покрошить слой пряников. Хорошо полить сливками.
Выложить слой клубники. Полить лимонным сиропом, затем сливками.
Повторить. Верх залить сметаной, украсить клубникой и поставить охлаждаться в холодильник на верхнюю полку на 2 - 3 часа. Получается вкуснятина.
Вместо клубники можно брать любые другие ягоды или смесь.
Можно брать и фрукты, но с ягодами получается вкуснее.
Всыпать ягоды и довести до кипения.
Крахмал развести небольшим кол-вом воды и, помешивая, ввести в ягоды.
Как только смесь загустеет, снять с огня и охладить (выложить п/э пленкой, чтобы она касалась поверхности ягод - так не будет пленки). А можно просто ягоды разморозить.
Сметану или сливки смешать с сахаром, чтобы было не очень сладко.
В бокал выложить немного сливок. Покрошить слой пряников. Хорошо полить сливками.
Выложить слой клубники. Полить лимонным сиропом, затем сливками.
Повторить. Верх залить сметаной, украсить клубникой и поставить охлаждаться в холодильник на верхнюю полку на 2 - 3 часа. Получается вкуснятина.
Вместо клубники можно брать любые другие ягоды или смесь.
Можно брать и фрукты, но с ягодами получается вкуснее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2020 года booksmouse2020 #
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
7 октября 2009 года Plushka #
12 февраля 2009 года Lorah #
Спасибо за рецепт
5 января 2009 года Jasssminita #
5 января 2009 года Клио # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: