Уважаемые поварята, предлагаю на этот раз оригинальный пряничный кекс с вишней. Остались у меня засохшие пряники, выбрасывать еду не люблю, нашла рецепт, как можно вкусно их приготовить и рискнула. Получилось очень вкусно, надеюсь, что и вам он придется по вкусу.
vin80Поваренок 4 уровня
- 17 мая 2017, 15:07
- 3314
Пряничный кекс с вишней
Ингредиенты для «Пряничный кекс с вишней»:
- Пряник (Это 12 пряников, нужно именно засохшие!) — 340 г
- Масло сливочное — 70 г
- Сметана — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Вишня — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2695.5 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
114.3 г |
углеводы
388.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Пряничный кекс с вишней»:
-
Пряники измельчаем в измельчителе или в мясорубке.
-
К крошке добавить размягченное сливочное масло и разрыхлитель, размешать до однородности.
-
В отдельную посуду разбить яйца добавить сахар и сметану. Размешать до однородности. Попробуйте смесь на сахар, возможно потребуется чуть больше или меньше сахара! Зависит от вашего вкуса и используемых пряников, не забывайте, что добавляем вишню, а она с кислинкой, поэтому смесь должна получится более сладкой.
-
Добавить в смесь какао.
-
Шоколадную смесь вылить в пряничную крошку и замесить однородное тесто.
-
В форму выкладываем половину теста и добавляем вишню. Выкладываем оставшуюся часть теста, разравниваем.
-
Форму ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин. Готовый кекс смазать на ваше усмотрение, я использовала готовую глазурь. Кекс готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2018 года ms olya1226 #
24 января 2018 года vin80 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Елена Превкусная #
Оставалось у меня немного засохших пряников, несьедобное овсяное печенье и пара вафель. Все смешала вместе и далее по рецепту.
Очень вкусно, все довольны!
Кусочек на фото, единственный, что уцелел для фотосессии. Готовила поздно вечером, а на работе просто не успела сделать фото целого кекса.
Надюша, еще раз спасибо, что поделилась рецептом!
26 июня 2017 года vin80 # (автор рецепта)
19 мая 2017 года Wera13 #
19 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
19 мая 2017 года veronika1910 #
19 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года inulia68 #
Отличный кекс получился,а разрез-сказка!
18 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Susu 696 #
18 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Dama-Lorik #
18 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года subsidii66 #
18 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года мамулек2014 #
18 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
18 мая 2017 года мамулек2014 #
17 мая 2017 года lakshmi-777 #
18 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Елена Превкусная #
Отлично!
Рациональные хозяйки всему найдут хорошее применение!
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Елена Превкусная #
Я ещё видела творожное суфле с использованием засохших пряников и печенья.
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Елена Превкусная #
17 мая 2017 года jannasimf #
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Светланка g980 #
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Светланка g980 #
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Ирушенька #
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года qwerrty121 #
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года gorschkovaov #
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года elenlazz #
17 мая 2017 года vin80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: