Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 18 мая 2017, 20:17
  • 4402

Ленивые голубцы из курицы

Рецепт: Ленивые голубцы из курицы

Эти ленивцы получаются такими нежными, сочными и даже диетическими, так как они без риса. Отлично подойдут на ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ленивые голубцы из курицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1506.1 ккал 		белки
177.9 г 		жиры
48.3 г 		углеводы
79.2 г
Порции
ккал
376.5 ккал		 белки
44.5 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
97.8 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Ленивые голубцы из курицы»:

  • Перекрутить куриное мясо и луковицу в мясорубке.

  • Капусту тонко нашинковать, посолить и хорошо помять руками. Затем отжать от сока.

  • Смешать фарш с луком и капустой. Добавить соль, перец и приправу для курицы. Приправы можно брать любые на ваш вкус.

  • Фарш хорошо вымесить. Слепить из него круглые котлетки размером с небольшое яблоко. Духовку разогреть до 190 градусов.

  • Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее голубцы и отправить в духовку до легкого зарумянивания. Примерно минут на десять.

  • В это время быстро приготовим соус. Растительное масло смешать с мукой.

  • Сыр натереть на средней терке.

  • Молоко влить в сотейник или сковороду и нагреть. Добавить в него муку с растительным маслом. Варить на медленном огне до загустения постоянно помешивая. Посолить. Я еще добавила мускатный орех.

  • Затем добавить сыр и прогревать соус до полного растворения сыра. Конечно не забываем помешивать.

  • Достаем форму с ленивыми голубцами из духовки и заливаем приготовленным соусом. Опять ставим в духовку еще на 15 минут.

  • Вынимаем форму из духовки и можно сразу подавать на стол. Украсив зеленью по вкусу.

  • Подавать можно с любым гарниром. Кто блюдет за фигурой кушать лучше со свежими овощами. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе обед ужин быстро духовка

Вкусы: нежный сырный молочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые голубцы из курицы
Рецепт: Ленивые голубцы из курицы

Эти ленивцы получаются такими нежными, сочными и даже диетическими, так как они без риса. Отлично подойдут на ужин.

Ингредиенты для «Ленивые голубцы из курицы»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые голубцы из курицы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Потрясающе вкусные голубцы! Девочки, очень рекомендую приготовить! Соус просто божественный, я готова была кушать только его. У меня не оказалось твердого сыра и я добавила в соус баночку плавленного пастообразного сыра! Моя семья была в восторге от этих голубцов! Галечка, огромное спасибо великолепный рецепт!
Вот спасибо за наводку за такой, практически диетический(жарить, главное, ничего не надо ), я тефтели похожие делаю, а вот то, что можно капусты добавить и голубцы получить- не дошло!
Танюш , как я рада, что оказалась полезной! Блюдо хоть и диетическое, но очень вкусное, а это ведь двойное удовольствие!
↑Ответ для lina0710
Линочка, после твоего отчёта и комментария я не смогла пройти мимо - забрала рецепт, тем более я очень люблю такие блюда
Галочка , обязательно приготовь, блюдо очень достойное!
↑Ответ для lina0710
Линочка, какие замечательные голубцы!!!
Лилечка, благодарю сердечно!
↑Ответ для lina0710
Лина, огромное спасибо за столь приятный и добрый отзыв и за доверие к рецепту! Очень рада что понравилось. Отличное фото!
↑Ответ для lina0710
Линочка, как же у тебя всё вкусненько получается!!! Обязательно приготовлю тоже такие голубчики, уж больно они у тебя аппетитные!!!
Светуля , милая, спасибо тебе на добром слове! Мне неимоверно приятны твое внимание и похвала!
Галина, очень аппетитные голубцы! Вкусно!
Спасибо большое!
Голубцы готовила из куриного фарша, капусты, обжаренного лука. Соус : мелко нарезанные помидоры, обжаренный лук, сметана. Тушила в духовке. Получились сочные ленивые голубцы. Вкусно! Спасибо , Галя, за рецепт!
Аллочка, очень аппетитное блюдо! Замечательное исполнение рецепта!
Спасибо, Леночка, за теплые слова!
↑Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень аппетитные голубцы! Великолепное исполнение!
Светочка, спасибо большое за такую высокую оценку!
↑Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, великолепная подача вкуснейшего блюда! Не устаю восхищаться твоими работами!
Очень приятно, Оленька читать твои добрые слова !
↑Ответ для Аллочка-уралочка
Замечательные голубцы!
Спасибо!
Галечка, отличный рецепт, я думаю, не менее вкусный. Я давно знакома с твоими работами на другом сайте,что бы не готовила - все уходили на бис. Спасибо тебе, что находишь простые рецептики и делишься с нами.
Галочка, спасибо тебе огромное за столь высокую оценку моему кулинарному творчеству!
Что есть, то есть.
А мне кажется в соусе с молоком больше дружит сливочное масло, а не растительное (ну это мое лично мнение).
Сливочное масло это очень хорошо, но эти ленивые голубцы все таки как бы диетические
Чудесные голубцы дайте хоть один
Спасибо. С удовольствием угостила бы, но они очень быстро съедаются)))
Эти ленивцы получаются такими нежными, сочными и даже диетическими, так как они без риса
Почему, в таком случае, вы называете это блюдо голубцами, пусть даже ленивыми. Голубцы- мясной или овощной фарш с отваренными рисом (или гречневой, перловой крупой), завёрнутый в капустные или виноградные листья, то есть фарш , рис и капуста являются основными ингредиентами.
Блюдо больше похоже на тефтели. Рис в диетическом питании применяется. Если рассматривать калорийность, то 50 г риса и 50 г сыра практически идентичны.
Так называется рецепт. Название не я придумала. И рецепт, кстати, тоже не мной придуман. Я просто уже довольно давно готовлю это блюдо. Даже не думала что на поваренке такого нет. Хотя есть немного похожий. Называется "Ленивые голубцы под белым сливочным соусом". В этом рецепте тоже рис не используется.
Отличные голубчики!
Спасибо!
Галина, какие отличные голубцы!!! Нежные и в таком прекрасном соусе!!! Обязательно приготовлю!!!
Спасибо за доверие!
Галочка, отличные голубчики, нежные! И в сырном соусе- очень вкусно! Я такие делаю в сметанном.
Спасибо Оксаночка!
классно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!