Предлагаю легкий, простой суп из доступных продуктов. Суп насыщенный, ароматный, нежный. Такие супчики готовлю с различным набором овощей.
mtataПоваренок 10 уровня
- 20 мая 2017, 7:23
- 4808
Суп "Калейдоскоп"
Ингредиенты для «Суп "Калейдоскоп"»:
- Картофель (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 30 г
- Перец болгарский (у меня два цвета) — 70 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Цуккини — 100 г
- Горошек зеленый (из заморозки) — 2 ст. л.
- Мясо (куриные крылышки или другие части) — 3 шт
- Вода — 650 мл
- Масло топленое (или сливочное) — 1/2 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Приправа (у меня Knorr или приправа «Универсальная») — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень (по желанию) — 1/2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6458.3 ккал |
белки
10.1 г |
жиры
20.2 г |
углеводы
55.5 г |
| Порции | |||
| ккал 3229.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 27.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.5 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Суп "Калейдоскоп"»:
-
Крылышки залить холодной водой, закипятить и проварить 2мин., воду слить, крылышки промыть холодной водой.
-
В кастрюле с толстым дном обжарить на топленом масле, лук и морковь до мягкого состояния, добавить чеснок, два вида перца болгарского. Обжарить на среднем огне пару минут. Добавить красный жгучий перец и приправу для супа.
-
Картофель и цуккини нарезать небольшими кубиками. Цуккини я не очищаю полностью, оставляю немного зелени.
-
На овощи выложить курицу, добавить картофель, цуккини, влить кипяток. Количество воды регулируйте по мере необходимости, у меня густоватый суп. Варить, после закипания, на небольшом огне 20мин.
-
Удалить из кастрюли крылышки, добавить зеленый горошек, плиту отключить. У меня печь электро и она долго еще держит тепло. Если у вас газовая плита, проварите горох пару минут.
-
Наваристый, ароматный суп готов. Разлить по тарелкам, добавить зелень по желанию.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2021 года Dama-Lorik #
27 августа 2021 года mtata # (автор рецепта)
9 мая 2021 года Хлоркина #
10 мая 2021 года mtata # (автор рецепта)
какой же красивый и аппетитный
10 мая 2021 года Хлоркина #
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года ирпенчанка #
14 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 августа 2017 года АленкаВ #
22 августа 2017 года Светланка g980 #
22 августа 2017 года АленкаВ #
22 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 августа 2017 года АленкаВ #
11 августа 2017 года TV Елена #
15 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)
4 августа 2017 года Леночка 53 #
Танечка, моя благодарность за восхитительный рецепт!
4 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и прекрасное фото
4 августа 2017 года Леночка 53 #
4 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)
4 августа 2017 года Наталья Щучкина #
4 августа 2017 года Леночка 53 #
27 июля 2017 года barska #
27 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие
28 июля 2017 года barska #
17 июля 2017 года Гали-28 #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Гали-28 #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Гали-28 #
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года Светланка g980 #
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года Светланка g980 #
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года Светланка g980 #
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года Светланка g980 #
А у нас нет дачи, тётя клубнику привозит и для засолки огурцы и помидоры. Остальное покупаем.
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года Светланка g980 #
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
мне приятно,что рецепт вас не разочаровал
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
А оранжевый - это кабачок. Светлый сорт я использовала для супа, а этого красавчика приберегла для фото.
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
прекрасные кабачки у вас,я таких и не видела
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
у дочери защита диплома должна была быть в 20 числах июля,а она еще его не закончила
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
17 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 июля 2017 года larik_malasha # (модератор)
16 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
А суп просто отменный! Жаль, что ты не супам, а я не по картофелю любитель.
17 июля 2017 года larik_malasha # (модератор)
18 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
15 июля 2017 года subsidii66 #
15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года subsidii66 #
15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года subsidii66 #
15 июля 2017 года Yulya-zefirka #
15 июля 2017 года subsidii66 #
15 июля 2017 года Yulya-zefirka #
15 июля 2017 года subsidii66 #
16 июля 2017 года Yulya-zefirka #
16 июля 2017 года subsidii66 #
15 июля 2017 года Аллочка-уралочка #
15 июля 2017 года subsidii66 #
15 июля 2017 года felix032 #
15 июля 2017 года subsidii66 #
16 июля 2017 года starry2012 #
16 июля 2017 года subsidii66 #
13 июля 2017 года suliko2002 #
13 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Сурик #
21 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие
21 июня 2017 года Наталья Щучкина #
21 июня 2017 года Сурик #
21 июня 2017 года акчуч #
21 июня 2017 года Сурик #
22 июня 2017 года felix032 #
22 июня 2017 года Сурик #
23 июня 2017 года lelikloves #
23 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года Violl #
15 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
31 мая 2017 года Наталья Щучкина #
31 мая 2017 года korztat #
31 мая 2017 года Наталья Щучкина #
31 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и чудеснейшее фото
у меня на обед сегодня тоже этот супчик был
31 мая 2017 года Наталья Щучкина #
1 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Наталья Щучкина #
1 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Наталья Щучкина #
1 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Наталья Щучкина #
1 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Наталья Щучкина #
1 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Наталья Щучкина #
31 мая 2017 года lina0710 #
31 мая 2017 года Наталья Щучкина #
31 мая 2017 года Светланка g980 #
31 мая 2017 года Наталья Щучкина #
31 мая 2017 года mazziadri #
31 мая 2017 года Наталья Щучкина #
29 мая 2017 года stark2 #
Готовила на курином бульоне. Люблю подобные сочетания овощей. Спасибо большое за рецепт!
29 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
29 мая 2017 года stark2 #
забираю в свою КК, уж очень он пришёлся по- душе!
ещё раз благодарю!
30 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
31 мая 2017 года Светланка g980 #
31 мая 2017 года stark2 #
23 мая 2017 года stark2 #
23 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 мая 2017 года lelikloves #
22 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 мая 2017 года Wera13 #
22 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2017 года asesia2007 #
21 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: