Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

ляличПоваренок 7 уровня

23 мая 2017, 17:12
11375

Куриные купаты-гриль

Колбаски домашнего приготовления всегда были вне конкуренции. А уж если они еще и приготовлены на гриле, это вообще сказка. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Куриные купаты-гриль»:

Купаты

Курица (мякоть) — 2 кг
Сало (свиное) — 100 г
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 6 ст. л.
Аджика (сухая) — 2 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль (без горки) — 1.5 ч. л.
Кишки (3 м. калибр = 38/40 мм.)

Дополнение

Лук репчатый — 3 шт
Зелень — 1 пуч.
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3590.5 ккал	белки 383.3 г	жиры 168.6 г	углеводы 144.1 г
100 г блюда
ккал 125.1 ккал	белки 13.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 5 г

Рецепт «Куриные купаты-гриль»:

Куриную мякоть делим на две равные части. Одну пропускаем вместе с салом, луком и чесноком через мясорубку. Вторую мелко режем. Соединяем обе части, добавляем соевый соус "Kikkoman" и смешанную с аджикой соль. Хорошенько перемешиваем. На мясорубку одеваем насадку для формирования колбас, на нее насадим чрева для колбасок, завязав ее на конце. Включаем мясорубку и формируем купаты какие Вам нравятся.
Обжариваем наши купаты до готовности на решетке смазанной рафинированным растительным маслом, чтобы не прилипали.
За то время пока наши купаты обжариваются, мы режем лук и зелень, перемешиваем. Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешиваем.
В готовые купаты положить лук, перемешать и покрыв крышкой оставить на 5-10 мин. Можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К". Птица На обед На природу

Теги: пикник второе

Вкусы: пикантный мясной копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141346/]Куриные купаты-гриль[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141346/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/11/2021539_78048-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Колбаски домашнего приготовления всегда были вне конкуренции. А уж если они еще и приготовлены на гриле, это вообще сказка. Угощайтесь.

Ингредиенты: Курица, Сало, Соевый соус, Аджика, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Кишки, Зелень.
Тэги: пикник, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные купаты-гриль
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/11/2021539_78048-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные купаты-гриль" title="Рецепт: Куриные купаты-гриль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Колбаски домашнего приготовления всегда были вне конкуренции. А уж если они еще и приготовлены на гриле, это вообще сказка. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные купаты-гриль»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5977">Кишки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141346/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные купаты-гриль

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Куриные купаты-гриль»:

Курица Сало Соевый соус Аджика Лук репчатый Чеснок Соль Кишки Зелень

Тэги: пикник, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

512

Багеты "Адские" с чесноком и сыром

219
2285
40945

1135

Фотографии «Куриные купаты-гриль» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 мая 2017 года korolina #

Ларочка,очень аппетитно!!!!!!

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо родная.

23 мая 2017 года mariana82 #

очень вкусно и аппетитно

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Мариана, спасибо дорогая.

23 мая 2017 года alarm clock #

Лара, какие наиаппетитнейшие колбаски!!!!Супер!!!

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо дорогая.

23 мая 2017 года IrikF #

Вкуснотища какая!!!

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ириша, спасибо милая.

23 мая 2017 года kostiks #

Отличные колбаски

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

23 мая 2017 года jannasimf #

Классные купаты!!!

Чем можно заменить кишки? Может пакет для запекания подойдёт?

24 мая 2017 года Данилова Елена #

Недавно на сайте был рецепт колбасы в оболочке из пекарской бумаги. Хочу попробовать с этим рецептом. Наверное, нужно смочить бумагу и, возможно, смачивать силиконовой кисточкой в процессе. А может и не надо будет, если угли без огня и не слишком близко к ним печь.

24 мая 2017 года jannasimf #

Спасибо

28 мая 2017 года ефентф #

↑Ответ для Данилова Елена

Здравствуйте. Не знаю в каком городе Вы живете, но в Центральном Черноземье есть сеть маленьких лавок и магазинчиков "Дальние дали", там продаются натуральные кишки для колбасок.

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

Жанна, спасибо милая.

Боюсь пакет все таки оплавится.На гриле t выше как не крути.Если хочешь я тебе скину сайт где покупала,только база в Ростове на Дону.

24 мая 2017 года jannasimf #

Спасибо большое, буду рада

29 мая 2017 года Сивцова Наталья #

Жанна, спасибо милая. Боюсь пакет все таки оплавится.На гриле t выше как не крути.Если хочешь я тебе скину сайт где покупала,только база в Ростове на Дону.

Ой, и мне можно? )

23 мая 2017 года Eva Grimm #

Как же я их хочу

но у меня нет мясорубки, блендер не пойдёт, проблемы попросить пропустить через мясорубку мясо нет на рынке, а вот сало, да ещё найти не солёное и там же сделать эту процедуру, ещё кишки ))) завтра поеду в Москву на закупку, обязательно зайду на рынок, хоть что-то необходимое, да найду :

колбаски класс

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Маша, ты не поверишь,но специально у мужа на годовщину мясорубку с насадками попросила.

Очень рада, что рецепт приглянулся.

24 мая 2017 года Eva Grimm #

У меня уже столько барахла кухонного, я стараюсь уже ничего не покупать, и так завал

мясорубку все же чую куплю я..... В последний раз взяла фарш из индейки, нажарила беляшей, часа три провозилась... А когда ели - напарывались на мелкие кости перемолотые острые, хотя точка старая и проверенная вроде, а, сволочи, подсовывают черти что (( пришлось все выбросить, жалко так....Уж лучше я на мясорубку потрачусь!

29 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

У меня тоже вроде все,но мясорубка все таки нужна.Даже блендер ее не заменит.Мы взяли "Бош" ,но не в восторге.Если сможешь купи полупрофессиональную.Простые слабоваты. А фарш я тоже стараюсь свой делать, тоже нарывалась.

23 мая 2017 года bastor75 #

Шикарные купатки!

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

23 мая 2017 года ЧМВ #

Ларисочка, очень аппетитно все выглядит

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Марина. спасибо милая.

23 мая 2017 года Наталья Шилова #

Какие же аппетитные!

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Наташа,спасибо огромное.

23 мая 2017 года Демурия #

Супер

23 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо дорогая.

Теперь я тоже умею делать колбаски.осталось научиться еще и колбасу делать и сыр.

23 мая 2017 года Демурия #

сыр пока боюсь делать

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Вот и я .

23 мая 2017 года тататима #

Ларочка, очень вкусно и аппетитно!!!

23 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

Нам тоже было вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные купаты-гриль

Ингредиенты для «Куриные купаты-гриль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные купаты-гриль»:

Похожие рецепты

Бутерброд из чиабатты с куриной котлетой

Курица тандури с картофелем в специях

Горячее "Не котлеты"

Куриные голени-гриль в маринаде "Форестер"

Ананасовая курица

Бургер из индейки

Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Куриные крылья-гриль с дымком

Шиш кебаб в лаваше

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Английский"

Багеты "Адские" с чесноком и сыром

Печенье "Мишка Коала"

Фотографии «Куриные купаты-гриль» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!