Вариация знаменитого салата. Я равнодушна к кус-кусу, а сочетание ингредиентов очень понравилось в классическом табуле. Салат получился сочный, свежий, с богатым вкусом. Попробуйте!
- 24 мая 2017, 17:53
- 2523
Табуле из гречки
![Рецепт: Табуле из гречки Рецепт: Табуле из гречки](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/24/42/2024255_12521-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Табуле из гречки»:
- Крупа гречневая — 1 пакет.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Мята (можно заменить на щепочку сухой) — 1/2 пуч.
- Лук красный (средний) — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Смородина черная (можно заменить на любую ягоду-брусника,вишня,клюква) — 1 горст.
- Масло оливковое — 3,5 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Вода — 500 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3543.8 ккал |
белки
119.6 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
637.4 г |
Порции | |||
ккал 1771.9 ккал |
белки 59.8 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 318.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Табуле из гречки»:
-
В кипящую воду закидываем пакетик вкусной гречки Ядрица, ТМ Мистраль и варим 20 минут до готовности.
-
Помидор с огурцом режем небольшими кубиками, лук тонкими четвертинками, петрушку не крупно крошим.
-
Для соуса смешиваем оливковое масло и уксус.
-
Готовую гречку из пакетика высыпаем в миску, добавляем все овощи и петрушку.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Заправляем соусом и перемешиваем хорошо.
-
Самыми последними добавляем ягоды. Аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2017may/24/29/2024237_29861thumb500.jpg)
![](/data/cache/2017may/24/52/2024264_25121nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
13 ноября 2017 года nadin0930 #
[+5]27 декабря 2017 года GEETA # (автор рецепта)
26 мая 2017 года veronika1910 #
26 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
25 мая 2017 года vera vini17 #
25 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года nadin0930 #
10 ноября 2017 года GEETA # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года nadin0930 #
24 мая 2017 года Ирушенька #
25 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
24 мая 2017 года elle024 #
24 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Ange77 #
24 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Ange77 #
24 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
24 мая 2017 года dalyjo #
24 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: