Я очень люблю морепродукты, любые... но креветки-гриль, да еще если они большие и мясистые, не маринованные, а пропитанные подходящей и подчеркивающей их вкус, пропиткой - до и после жарки на углях - это, я вас уверяю, просто "можно отъесть ум!" Готовятся в считанные минуты, не только вкусно, но и полезно!
- 25 мая 2017, 16:15
- 35246
Креветки на шпажках для пикника
Ингредиенты для «Креветки на шпажках для пикника»:
- Креветки (большие) — 300 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман для суши) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Табаско (3 капли)
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
519.3 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
27 г |
углеводы
10.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.2 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Креветки на шпажках для пикника»:
-
Подготовить тлеющие угли;
Креветки очистить (у меня не сырые, отварные); -
Нанизать креветки на шпажки, у меня они большие, умещается только по 3 шт, проткнув креветку в 2-х местах;
-
Приготовить пропитку, смешав жидкие ингредиенты и мелко-рубленный чеснок;
-
С помощью кисточки пропитать креветки смесью со всех сторон;
Тарелку, в которой осталась пропитка отставить в сторону, не выливать; -
Жарить креветки буквально по полминуты с каждой стороны на решетке над углями (если ваши креветки изначально были сырыми, то может понадобится времени чуть больше, жарить до их красноты);
-
Еще горячие креветки вернуть в тарелку с пропиткой и обмакнуть их снова или выложить на блюдо для подачи и пройтись кисточкой с пропиткой по горячим креветкам;
-
Подавать шпажки с креветками обязательно с тонкими ломтиками лимона, зеленью, отлично также подойдут оливки/маслины;
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 февраля 2021 года frautatsiana #
8 февраля 2021 года Татьяна М # (автор рецепта)
3 июля 2018 года kitti7777 #
28 мая 2017 года irek01002 #
27 мая 2017 года veronika1910 #
27 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
27 мая 2017 года лялич #
27 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 мая 2017 года para_gn0m0v #
26 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 мая 2017 года lgrant #
26 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 мая 2017 года Аленка Shokoladka 2013 #
26 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 мая 2017 года мисс #
26 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 мая 2017 года IrikF #
26 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
25 мая 2017 года Ирушенька #
26 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
25 мая 2017 года AnnaSi #
26 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
25 мая 2017 года natalimala #
25 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
25 мая 2017 года natasha tzy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: