Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

SvettttttПоваренок 6 уровня

26 мая 2017, 14:38
30827

Камбала на гриле "Нежная"

Что может быть вкуснее рыбы? Для меня только если камбала. Почему то многие не слишком любят эту рыбу, думаю, из-за специфического йодистого привкуса. Но с детства эта рыба была излюбленным лакомством в нашей семье. И, конечно, на гриле она божественно вкусная, белое нежнейшее мясо, дивный аромат, хрустящая корочка. Попробуете?

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Камбала на гриле "Нежная"»:

Камбала — 2 шт
Соевый соус (Киккоман) — 6 ст. л.
Вино белое сухое — 50 мл
Имбирь (сухой) — 1 щепот.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1659.3 ккал	белки 208.3 г	жиры 69 г	углеводы 42.9 г
Порции
ккал 829.7 ккал	белки 104.2 г	жиры 34.5 г	углеводы 21.5 г
100 г блюда
ккал 107.7 ккал	белки 13.5 г	жиры 4.5 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Камбала на гриле "Нежная"»:

Тушки камбалы промыть, выпотрошить, отрезать плавники.
Смешать кунжутное масло и соевый соус, влить вино и лимонный сок. Добавить сахар и имбирь, дождаться растворения сахара.
В полученный маринад погрузить тушки камбалы на 1 час.
Жарить на мангале. Но, увы, погода была не айс. Поэтому электрический гриль нам в помощь. На мангале жарить 10 минут. На электрогриле по три минуты с каждой стороны.
Подавать рыбу со свежими овощами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К". Рыба На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед пикник

Вкусы: рыбный яркий насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141451/]Камбала на гриле "Нежная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141451/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/26/29/2025881_16023-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Шашлык из рыбы и морепродуктов
Что может быть вкуснее рыбы? Для меня только если камбала. Почему то многие не слишком любят эту рыбу, думаю, из-за специфического йодистого привкуса. Но с детства эта рыба была излюбленным лакомством в нашей семье. И, конечно, на гриле она божественно вкусная, белое нежнейшее мясо, дивный аромат, хрустящая корочка. Попробуете?

Ингредиенты: Камбала, Соевый соус, Вино белое сухое, Имбирь, Сахар коричневый, Сок лимонный, Масло кунжутное.
Тэги: ужин, обед, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Камбала на гриле "Нежная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/26/29/2025881_16023-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Камбала на гриле Нежная" title="Рецепт: Камбала на гриле Нежная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что может быть вкуснее рыбы? Для меня только если камбала. Почему то многие не слишком любят эту рыбу, думаю, из-за специфического йодистого привкуса. Но с детства эта рыба была излюбленным лакомством в нашей семье. И, конечно, на гриле она божественно вкусная, белое нежнейшее мясо, дивный аромат, хрустящая корочка. Попробуете?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/352/">
          Шашлык из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Камбала на гриле "Нежная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/729">Камбала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141451/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Камбала на гриле "Нежная"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Камбала на гриле "Нежная"»:

Камбала Соевый соус Вино белое сухое Имбирь Сахар коричневый Сок лимонный Масло кунжутное

Тэги: ужин, обед, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

106

Салат "Танечка"

130
106
14791

218

Закусочный торт

77
218
25001

112

Кофейно-ванильные косички

105
112
11262

Фотографии «Камбала на гриле "Нежная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 июня 2017 года subsidii66 #

Какая красавица!

Светуля, слов нет, одни слюни!

Очень вкусно! Удачи в конкурсе!

7 июня 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Светуля! Удача нам всем пригодится!

7 июня 2017 года subsidii66 #

Ещё как!

4 июня 2017 года luneva_e #

Светик! Рыбка чудесная! Красота! Фото супер!

4 июня 2017 года Лилек3011 #

+20

[+5]

Светочка, рыбка получилась восхитительная!!! Очень нежная, мариновалась она у меня почти 12 часов. Приготовила просто на плите (домашний гриль оказался маловат для рыбки). Камбалу я раньше просто жарила. Маринад придал дополнительный вкус лимона и имбиря. Масла кунжутного не было, добавила простое подсолнечное. А кунжутное масло очень должно чувствоваться в маринаде? Спасибо тебе за новый вкус!!!

4 июня 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка! Рада, что понравилось. Кунжутное масло придаёт вкус кунжута, но еле заметный. СпасибоСпасибоСпасибо!!!!

28 мая 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

27 мая 2017 года Wera13 #

27 мая 2017 года мисс #

С ума сводишь своими фото.

28 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да ладно, так вышло. Спасибо, Светик!!!!

27 мая 2017 года Галина Героева #

Буду знать,что камбалу можно есть со шкуркой, меньше возни

27 мая 2017 года лялич #

Красота какая.

26 мая 2017 года Макеева Элина #

Светочка! Рецепт, действительно, хорош и я его возьму на заметку! Но, девочки, хочу вам сказать, что это не камбала, а глось. Камбала совершенно другая рыба. А по поводу черноморского катрана (это черноморская акула), так в ней едят только печень. Никого не хочу обидеть - это для сведения. С солнечным приветом из Одессы!

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ого!?!?!

Ктоооо! Глось? Ничоссе! Ну и пускай. Я покупала камбалу

значит и ела ее

30 июня 2017 года klio26 #

↑Ответ для Макеева Элина

Это определенно камбала, у нас на Дальнем Востоке она именно такая. А черноморская камбала от нее отличается, конечно)

26 мая 2017 года Галина Героева #

А я шкурку с камбалы сдираю ,тёмную, тогда она меньше пахнет и становится очень нежной.

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Многие снимают тёмную шкурку, я пару раз снимала. Нам она не мешает

26 мая 2017 года красавица киса #

Камбалу тоже с детства люблю. Замечательная у тебя золотистая рыбка получилась ! Мясо нежное и хрусткая корочка...

Что за магазинчики,как называются?

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Мне, кажется, Надюш, магазин называется "Икра". Вот вспомню сейчас. Их много по Москве!!!

26 мая 2017 года красавица киса #

Поняла,про какие разговор.Видела,но не заходила.Надо будет заглянуть.

26 мая 2017 года Ирушенька #

Светочка, какая аппетитная рыба! Красота!

26 мая 2017 года lelikloves #

Очень аппетитно

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка!

26 мая 2017 года lenchik1616 #

Ароматная и красивая камбалушечка

Вкусно

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Сердечно благодарю!!!

26 мая 2017 года shevakovas #

Люблю камбалу,

но на огне никогда не готовила, обязательно попробую! Фото просто СУПЕР!!!

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Попробуйте, нам очень нравится!

26 мая 2017 года Три сестры #

Я камбалу всего раз в жизни кушала... Надо-надо пробовать!

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Камбала, она такая, или вкусно раз и навсегда или не нравится. Норочка, рада тебе!!!!

26 мая 2017 года Violl #

Какая румяная вкуснятина

26 мая 2017 года Демоника #

Это очень вкусно, просто необыкновенно, Светик!

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Это, конечно, не черноморский катран

, но вкусно. Спасибо, Олюшка!

26 мая 2017 года Natkati #

Мы рыбку любим!!! Купила икряную камбалу (магазины у нас в Москве повсюду открылись такие классные рыбные). Жарила просто на сковородке! Пойду за новой порцией... и пожарю на углях!

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ну да, вот такие маленькие магазы, с Дальнего Востока рыба, да? Камбала ну просто отпад, там икры целая миска с одной штуки.. И корюшка хороша.

26 мая 2017 года Natkati #

Ага! Точно такие магазинчики! Икры точно было много. Даже думала ее засолить!!! Потом пожарила!!! Корюшку еще не пробовала! Филе трески брала и стейки кеты. Тоже отлично!!!

26 мая 2017 года красавица киса #

↑Ответ для Svetttttt

А что за магазинчики? Как называются? Хочется нормальной рыбки купить.

26 мая 2017 года Kuss #

У меня муж тоже только копченую признает, а я от камбалы балдею! Очень вкусная и нежная!

26 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

А мы вместе

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Камбала на гриле "Нежная"

Ингредиенты для «Камбала на гриле "Нежная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Камбала на гриле "Нежная"»:

Похожие рецепты

Рыбные рулеты-гриль

Белый амур на костре

Карась на гриле

Маринованная мойва в сметане

Грибы, фаршированные семгой, на гриле

Шашлычки из креветок и слив

Шашлык из морепродуктов с мёдом

Шашлычки из нерки

Острая сайра на мангале

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Танечка"

Закусочный торт

Кофейно-ванильные косички

Фотографии «Камбала на гриле "Нежная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!