Нашла этот рецепт давным давно на страницах журнала "Рецепты на бис". Очень полюбился мне этот простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить это мясо на обед или ужин. Угощайтесь!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 30 мая 2017, 14:44
- 164926
Мясо "К удовольствию гостей"
Ингредиенты для «Мясо "К удовольствию гостей"»:
- Мясо (мякоть свинина, телятина или говядина) — 1 кг
- Кетчуп — 6 ст. л.
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2606 ккал |
белки
2.9 г |
жиры
31 г |
углеводы
82 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Мясо "К удовольствию гостей"»:
-
Мякоть (у меня свинина) порезать крупными кусочками (примерно 4 х 4 см).
-
Чеснок измельчить любым удобным для Вас способом.
-
В небольшую кастрюльку выложить кетчуп, мед и измельченный чеснок. На небольшом огне довести смесь до жидкого состояния. Огонь отключаем.
-
Добавляем в смесь растительное масло, соль, перец красный жгучий, перец черный, перец душистый, перемешиваем.
-
Выливаем соус в мясо, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа, периодически помешивая.
-
Выкладываем замаринованное мясо в форму (у меня керамическая, поэтому я ставлю в холодную духовку). Доводим до готовности при 180°С (примерно 40-60 минут). Через 20-25 минут, как только мясо покроется красивой румяной корочкой, закрыть форму фольгой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 месяца назад Ал-нка 39 #
24 апреля 2022 года supersupruga #
30 ноября 2021 года huretskaya #
30 января 2020 года Людмила новичок #
10 декабря 2018 года budja #
10 декабря 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 ноября 2018 года MB-2018 #
3 октября 2018 года АлькаПрим #
5 октября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 мая 2018 года Natkati #
9 мая 2018 года Михеева76 #
9 мая 2018 года Natkati #
9 мая 2018 года Михеева76 #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года Natkati #
Раз, два, три, четыре, пять…
Вышло мясо погулять.
Покупатель выбегает,
Быстро мясо раскупает.
9 мая 2018 года Robert1 #
11 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2018 года Natkati #
29 апреля 2018 года Волкова Алла #
29 апреля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 апреля 2018 года lelika # (модератор)
Понравился всем без исключения!!
22 апреля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 марта 2018 года kapitoshka2175 #
25 марта 2018 года Mara2181 #
25 марта 2018 года kapitoshka2175 #
27 марта 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 января 2018 года plaxca #
25 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 декабря 2017 года Ал-нка 39 #
17 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 декабря 2017 года alenchik 9191 #
17 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
28 сентября 2017 года 999282 #
28 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2017 года Катерина32 #
Мясо получается нежное ,сочное и очень вкусное.
Небольшое отступление было.вместо кетчупа - томатная паста и специи свежие.
Фотоотчет прилагается.
15 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 января 2018 года Mumi-mama #
8 сентября 2017 года Олюня Коляновна #
8 сентября 2017 года ved-marina #
8 сентября 2017 года Олюня Коляновна #
2 августа 2018 года Т-пушка #
12 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
П. С. Отзыв добавить не смогу сегодня, но завтра обязательно
27 августа 2017 года onlyforme585 #
29 августа 2017 года Олюня Коляновна #
31 августа 2017 года Морковная #
23 августа 2017 года Т-пушка #
31 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 августа 2017 года Т-пушка #
31 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 августа 2017 года Т-пушка #
9 июля 2017 года Tato-sha #
9 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: