Рис и рыба - прекрасное сочетание! Предлагаю попробовать вам очень нежную и сочную внутри и хрустящую снаружи рыбку. Чем-то она напоминает рыбные наггетсы или рыбные палочки, только сделанные из настоящей рыбы. Можно использовать филе любой рыбы, - даже самая дешёвая рыбка получится очень вкусной! Это блюдо несомненно понравится как детям, так и взрослым!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 5 июня 2017, 17:44
- 6742
Рис с хрустящей рыбой
Ингредиенты для «Рис с хрустящей рыбой»:
- Рис дикий (Басмати mix ТМ Мистраль.) — 1 пакет.
- Филе рыбное (филе любой рыбы) — 500 г
- Сок лимонный (сок половинки лимона) — 1/2 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Тимьян — 2 веточ.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Соль
- Масло подсолнечное — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3622.5 ккал |
белки
106.9 г |
жиры
270.5 г |
углеводы
198.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1811.3 ккал |
белки 53.5 г |
жиры 135.3 г |
углеводы 99.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Рис с хрустящей рыбой»:
-
Отварим рис. Для этого блюда я взяла рис в пакетиках Басмати mix ТМ Мистраль. Он очень удобен в использовании и прекрасно сочетается с рыбой.
-
Положим пакетик с рисом в кипящую подсоленную воду и отварим согласно инструкции на упаковке. Затем дадим воде стечь.
-
Рыбу разрежем на небольшие кусочки. Это должно быть размороженное филе любой рыбы.
-
Выдавим сок половины лимона.
-
Добавим соду, листики тимьяна. Хорошо перемешаем.
-
Добавим крахмал, перемешаем и оставим на 10 минут.
-
Обваливаем кусочки рыбы в муке или панировочных сухарях, смешанных с солью.
-
Обжариваем в кипящем масле до золотистого состояния.
-
Подаём с рисом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2017 года Меггиня #
85 месяцев назад mizuko # (автор рецепта)
4 июля 2017 года harabamn #
5 июля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
5 июля 2017 года harabamn #
И я тоже за более хрусткую
Спасибо за разъяснения!
4 июля 2017 года elena2de #
5 июля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
5 июля 2017 года elena2de #
3 июля 2017 года vlada ta #
5 июля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
3 июля 2017 года jena60 #
5 июля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Притулинская25 #
9 июня 2017 года tanytka z #
27 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
9 июня 2017 года SuperLissa #
27 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
8 июня 2017 года veronika1910 #
27 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
7 июня 2017 года Три сестры #
27 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 июня 2017 года 79524499296r #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 июня 2017 года para_gn0m0v #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Ксения40 #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Wera13 #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 июня 2017 года мисс #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 июня 2017 года IrikF #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Dama-Lorik #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
5 июня 2017 года elenita # (модератор)
От меня +++++
Лимонный сок, соду, крахмал - прямо на рыбку? Необычное решение
В списке ингредиентов рыба заменена на рыбное филе - ты не против?
5 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
5 июня 2017 года тататима #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Kuss #
6 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: