Предлагаю приготовить рыбу в апельсиново-соевом маринаде и подать её с орехово-сливовым соусом. Готовить просто и достаточно быстро.
девушка с весломПоваренок 5 уровня
- 6 июня 2017, 17:19
- 1723
Рыба с орехами и черносливом
Ингредиенты для «Рыба с орехами и черносливом»:
- Рыба (белая, стейк) — 2 шт
- Сок апельсиновый (+ 2 ст.л. для соуса) — 50 мл
- Соевый соус ("Киккоман"+ 1ч.л. для соуса) — 1,5 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Мед — 1/2 ч. л.
- Чернослив — 1 шт
- Орехи грецкие — 40 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1522.6 ккал |
белки
218.1 г |
жиры
59 г |
углеводы
32.8 г |
| Порции | |||
| ккал 761.3 ккал |
белки 109.1 г |
жиры 29.5 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Рыба с орехами и черносливом»:
-
Для маринада смешать 50 мл апельсинового сока, масло, соевый соус (1,5 ст. л.). Положить в него рыбу, обвалять ее со всех сторон и оставить на 30 минут.
-
Измельчить орехи с луком и черносливом.
-
Смешать с оставшимся соком, медом и соевым соусом. Соус готов.
-
Лимоны нарежьте тонкими кружочками и выложите на решетку. Сверху положите рыбу и снова – лимоны. Готовьте рыбу с двух сторон примерно по 10 минут.
Рыба под лимонами получиться сочная, с легкой кислинкой, но не зажаренная. Если такой вариант Вам не подходит, готовьте без лимонов.
Приятного аппетита!
А вот мои помощники и наш "мангал"
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
А вот мои помощники и наш "мангал"
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2017 года Dinni #
13 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Dinni #
8 июня 2017 года veronika1910 #
9 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Wera13 #
8 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
7 июня 2017 года мисс #
7 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
7 июня 2017 года Ирушенька #
7 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
6 июня 2017 года lelikloves #
7 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Демурия #
6 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
6 июня 2017 года molichka84 #
6 июня 2017 года девушка с веслом # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: