"Запеченный картофель - может ли быть что-то вкуснее?" - скажете вы. "Может", отвечу я и предложу этот рецепт. И вот тогда мы поговорим... Угощайтесь.
- 8 июня 2017, 0:07
- 11388
Печеный картофель в аджике
Ингредиенты для «Печеный картофель в аджике»:
- Картофель (средние) — 6 шт
- Соевый соус (для суши и сашими от ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Аджика (средне-острая) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 10 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
819 ккал |
белки
18.5 г |
жиры
9.6 г |
углеводы
164.8 г |
Порции | |||
ккал 273 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 54.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Печеный картофель в аджике»:
-
Картофель почистить и разрезать пополам.
Деревянной шпажкой проткнуть картофелину в нескольких местах. -
Так поступить со всем картофелем.
Именно в эти отверстия проникнет маринад, что обогатит вкусом картофель. -
В миску влить соевый соус.
-
Добавить аджику и молотый чеснок, чуть подсолить.
У меня чесночная паста с солью, я не солила. -
Выложить картофель, перемешать.
Оставить на 30 минут для маринования, пока разжигается мангал.
Периодически перемешивать. -
Мангал готов - седые угли, отличный жар.
На фольгу положить пергамент, на него половинки картофеля - по 5-6 шт. и кусочки масла.
Завернуть пергамент пакетом. -
Затем упаковать плотно в фольгу, в два слоя.
-
Выложить в мангал на угли.
-
Прикрыть немного углями.
Следить, чтобы не было открытого пламени.
Запекать 25 - 35 минут.
Проверить на готовность, проткнув острым ножом. -
Аккуратно развернуть фольгу.
Подать с овощами.
Открываю... Аромат...
А как вкусно...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
11 апреля 2020 года svetl2010 #
11 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
К пергаменту не прилипает, нужно было проложить. Но это Вы учтёте, исходя из обстоятельств.
13 мая 2019 года Natalie_smr #
13 мая 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 мая 2019 года deputat43 #
,
что очень вкусно, но в фольге очень вредно.
4 августа 2018 года eseniyadream #
4 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 января 2018 года ms olya1226 #
25 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года luneva_e #
16 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2017 года lulmilam24 #
10 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2017 года das114 #
10 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Анастасия АГ #
9 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года subsidii66 #
9 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года veronika1910 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года jannasimf #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Гали-28 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года lelikloves #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Wera13 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Светланка g980 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Светланка g980 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года y ludmila #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ялорис #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ялорис #
Но любим ее все, трепетно и нежно
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ялорис #
8 июня 2017 года Ксения40 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года мисс #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: