Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
  • 12 июня 2017, 20:32
  • 8700

Жаркое из печени с картофелем

Рецепт: Жаркое из печени с картофелем

Друзья, вы любите жаркое? Оно все разное такое! И вариантов много есть, чтоб сытно, вкусно нам поесть! Печенку с картофелем я обожаю! И яблоки с луком туда добавляю! Конечно, рецептом хочу поделиться, а может он тоже кому пригодится!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Жаркое из печени с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2354.2 ккал 		белки
143 г 		жиры
93.6 г 		углеводы
234.9 г
Порции
ккал
392.4 ккал		 белки
23.8 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
39.2 г
100 г блюда
ккал
104.6 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
10.4 г

Рецепт «Жаркое из печени с картофелем»:

  • Друзья, количество продуктов на ваше усмотрение, от этого будет зависеть и время приготовления

  • Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде (кто будет готовить в мультиварке, можно в ней)

  • Слегка обжариваем подготовленную печень

  • Затем в той сковороде, где жарилась печень, обжариваем яблоки на сильном огне

  • Сначала выкладываем картофель

  • На картофель печень (специи не забываем)

  • На печень яблоки

  • На яблоки лук

  • Добавляем сливки и начинаем готовить. Время приготовления зависит от мощности мультиварки и количества продуктов, если в режиме тушения - от 50 минут до 1,5 часа, главное, довести до готовности картофель.
    Можно запечь в духовке, тоже очень вкусно! Только сначала картофель слегка отварить, выложить слои в глубокую форму и запекать при 180*С до состояния "зарумянится", минут 20- 25 приблизительно. Сыр по желанию!

  • Жаркое готово

  • Приятного аппетита!

Жаркое готово

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: печеночный картофельный луковый сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое из печени с картофелем
Рецепт: Жаркое из печени с картофелем

Друзья, вы любите жаркое? Оно все разное такое! И вариантов много есть, чтоб сытно, вкусно нам поесть! Печенку с картофелем я обожаю! И яблоки с луком туда добавляю! Конечно, рецептом хочу поделиться, а может он тоже кому пригодится!

Ингредиенты для «Жаркое из печени с картофелем»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жаркое из печени с картофелем» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наивккснейшее блюдо! Тарелочки ещё только не облизали)). Очень душевно. Готовила в мульте. Печень брала баранью. Рекомендую!
Спасибо
Олечка! Роскошное исполнение чудесного рецепта
Спасибо
↑Ответ для Демурия
Меня смущает яблоко. Что делать?
Оно очень в тему, попробуй положить одну дольку, чтобы понять нравится тебе или нет, и блюдо не испортишь одним кусочком, и попробуешь что то новое для себя
↑Ответ для Демурия
Олечка, дорогая! Я просто любуюсь на твое такое бесподобное фото!!! Какое роскошное блюдо у тебя получилось!!! Нежный бархатный, солнечный картофель, сочная печеночка, изумительные тающие яблочки это что то! Представляю вкус и аромат! Тарелочка-восторг! Потрясающая подача! Невероятно красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая за такой изумительный, шикарный, великолепный фотоотчет!!! Я ооочень рада, что рецепт понравился! Как же вкусно с бараньей печенкой! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Легко и просто и при этом ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт!
Наташенька, дорогая! Я просто в восторге от Вашего такого изумительного фото!!! Какое потрясающее жаркое у Вас получилось!!! Бархатная картошечка с зеленью, сочная нежная печеночка, так вкусно! Настолько душевно! Представляю аромат! Ооочень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот восхитительный, по-домашнему уютный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье моя хорошая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Мария, большое спасибо за рецепт, понравилось сочетание продуктов, вкусная и нежная печень получилась с приятным сладковато-кисловатым яблочным привкусом. Делала по рецепту, без сыра. Фото, к сожалению, не очень, на нем жаркое в холодном виде, получилось только так сфотографировать. Буду периодически готовить. Думаю, из говяжей печени тоже получится отлично!
Леночка, дорогая! Просто любуюсь на Ваше такое восхитительное фото!!! Какое великолепное блюдо у Вас получилось!!! Сочное, нежное! А солнечное какое! Представляю его вкус и аромат! Золотая картошечка, бархатная печенка, ммм! Очень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой прекрасный, настолько душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Как всегда, у Марии все вкусно! Только я готовила из свиной печени, все перемешала после обжарки, добавила сметану вместо сливок, готовила в мультиварке.
Наташенька, дорогая! Огромное спасибо за доверие к рецепту! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Машенька, до чего же вкусно! Придумщица ты, однако! Спасибо за твои идеи, буду готовить непременно! Забираю в копилку с благодарностью и самыми добрыми пожеланиями! С наступающими праздниками! Погоды тебе, настроения и сил и вдохновения для хорошего праздника в кругу самых дорогих! Обнимаю, солнышко!
Аленушка, огромное спасибо милая! Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если рецептик понравится! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Дорогая, поздравляю с праздниками! Желаю здоровья, счастья, всего самого доброго светлого и прекрасного!
Машенька, родная, и снова - большой праздник! Всех тебе благ, всего доброго, уюта и тепла твоему дому и радости в сердце! Обнимаю! И до встречи в личке!
Огромное спасибо, мое золотце, за такие теплые пожелания! Целую, обнимаю! До встречи в личке!
Машенька, солнышко, все никак не сесть и не написать подлиннее и подушевнее, но верь, честное слово, от души - обнимаю и желаю самого доброго! Глядишь, время и появится... Счастливо ,солнышко!
Аленушка, милая, со временем такая напряженка солнышко, оно появится обязательно! И я тебя крепко целую, обнимаю!
Машенька, здравствуй, родная! Со временем аналогичная история. Не страшно, мы всегда рады встрече! Будь! И всему твоему семейству - счастья!
Аленушка, привет милая! Огромное спасибо тебе за такие теплые пожелания! И я желаю всей твоей замечательной семье большого счастья, всех благ! До встречи на почте!
До встречи, сердечко! А нас замело! Вот и весенние денечки! Впрочем ,когда-то нам было не в диковинку ,что зима длится до апреля. Так что все хорошо! Будут длинные выходные - накататься вам на санках-лыжах-коньках! И дома - за вкусным семейным столом наобщаться всласть!
Аленушка, у меня уже получилось немного забежать на почту!
У нас к выходным минус 20 обещают так что на санках еще и летом покатаемся Дорогая, желаю тебе прекрасного вечера и отличного настроения!
Спасибо, солнышко! А у нас насыпало снега, по одной из центральных улиц города шла по щиколотку в рыхлом месиве, тяжеловато... Зато на работе и дома - другое дело И в семье сегодня день рождения случился - немного попраздновали. Если виновник торжества сумеет добраться к нам на выходных, сегодняшнее станет репетицией!
Аленушка, привет солнышко! По ходу дела вы уже опять празднуете! Поздравляю виновника торжества с Днем Рождения! Желаю счастья, здоровья, всех благ!
Машенька, солнышко ,спасибо на добром слове! Всегда тебе рада! Виновник торжества пока снова работает, так что надеемся на завтра. Главное- мы ему желаем самого доброго и замечательного, а уж когда он приедет за подарками и когда удастся его угостить - будет видно, это уже не самое главное! Обнимаю, солнышко!
Аленушка, а я то как тебе всегда рада! Вы обязательно дождетесь виновника торжества! И будет много штрафных! Милая, целую тебя, обнимаю!
Спасибо, солнышко! А мы пока все ждемс... Но есть чем заняться! Главное - чтобы все были здоровы! А Диме будем рады всегда! Обнимаю, сердечко!
Аленушка, абсолютно с тобой согласна! Целую, обнимаю, моя хорошая!
Машенька, дорогая, до встречи!
До встречи, мое золотце!
Ну очень интересный рецепт, люблю куриную печень, а это очень здорово!
Солнышко, огромное спасибо! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Интересный рецепт, делал кто нибудь с говяжьей печенью?
Машенька, дорогая, огромное спасибо, что заглянула! Конечно можешь сделать с говяжьей На здоровье всей твоей замечательной семье!
А можно использовать говяжью печень?
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Конечно можно и говяжью На здоровье Вам и всей вашей прекрасной семье!
Какое замечательное жаркое! Я конечно готовила жаркое и раньше. Но проще. Печень, картошка, лук. А яблоки и сливки сделали это блюдо гораздо интересней. Печень получилась нежнейшая.
Готовила в мультиварке, в режиме выпечка, 1 час.
Маша, мне понравились ваши котлетки с кабачком, теперь вот печень с яблоками. Любите, Вы, блюда с "изюминкой" Ну и нам нравится.
Ларисочка, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким потрясающим, великолепным фото!!! Какое роскошное жаркое у Вас получилось!!! Нежное, сочное! Представляю его вкус и аромат! А какой разрез! Карамельная луково-яблочная шапочка, сочная печень с бархатным картофелем, ммм, прелесть! Очень красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой изумительный, настолько душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Ай да, Машенька! Как всегда всё просто и безумно вкусно! Ели с удовольствием, и взрослые, и дети. Спасибочки;*
Готовила в мультиварке 1 час.
Ирочка, дорогая! Как же ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!! Какое потрясающее блюдо у тебя получилось!!! Нежная, сочная печеночка с бархатной, солнечной картошечкой, золотыми яблочками, лучком, ммм! Представляю вкус и аромат! Ооочень красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что жаркое понравилось взрослым и деткам! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Вкусно, буду готовить ещё, только сливки в нашем магазине закончились добавила молока, единственное бульона получилось многовато, это не страшно. Кому интересно готовила в мултиварке 50 минут, думаю 40 вполне хватит получилась полная чаша 4,5 литра))) автору спасибо!
Наденька, дорогая! Я просто любуюсь на Ваше восхитительное фото!!! Какое потрясающее блюдо у Вас получилось! Сочное, нежное! Аромат через монитор чувствую! Бархатная картошечка, сливочная печенка, золотистые яблочки ммм! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой шикарный, ооочень душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что жаркое понравилось! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Спасибо, я аж покраснела, от похвалы, спасибо)
Наденька, дорогая, это Вам огромное спасибо за такое чудесное фото, которое украсило рецепт!
Машунь, у тебя в рецептах всегда есть какая-то особая безумно вкусная нотка! Ммм, печень, картошка, лук... и яблоки... Вкууусь!!!
Машунечка, огромное спасибо моя золотая! Я так рада, что тебе тоже нравится такое сочетание! Угощайся на здоровье милая!
Спасибо тебе, Солнышко, что ты есть!!!
Сокровище мое, и тебе огромное спасибо, что ты есть!!!
Замечательный рецепт, Машенька
Вероничка, огромное спасибо милая! Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!
Как всегда Ваш рецепт СУПЕР! Просто, быстро, вкусно! Спасибо!
Светочка, огромное спасибо солнышко! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо доставит радость Вашей замечательной семье! На здоровье, мои дорогие!
Великолепный рецепт, Машенька! Фото чудесные!
Катюша, огромное спасибо мое солнышко! Люблю такое блюдо! Угощайся на здоровье милая!
Машенька, как интересно, с яблоками-то куплю печень, обязательно попробую
Галочка, огромное спасибо мое золотце! Пробуй в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
очень аппетитно!
Марианочка, огромное спасибо моя милая! Люблю такое жаркое! Угощайся на здоровье солнышко!
Машенька, отличное блюдо
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Очень люблю такое сочетание! Угощайся на здоровье дорогая!
Машенька, замечательное блюдо! Очень вкусно!
Олечка, огромное спасибо мое золотце! Обожаю печеночку с картошечкой и яблочками! Угощайся на здоровье милая!
С удовольствием!
Урааа!!! На здоровье, мое золотце, на здоровье! Всегда рада тебя угостить!
А я рада угоститься
Солнышко мое, а я то как рада, что ты рада! На здоровье, милая!
Верочка, огромное спасибо мое солнышко! Люблю печеночку с яблоками и картошечкой! Угощайся на здоровье милая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"
Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки