Насыщенное, вкусное овощное блюдо, которое готовится очень просто.
- 14 июня 2017, 19:31
- 3043
Овощное рагу
Ингредиенты для «Овощное рагу»:
- Помидор — 4 шт
- Картофель (отварной в мундире) — 600 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вино белое сухое — 1/8 л
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Тимьян — 1 ч. л.
- Эстрагон — 1 ч. л.
- Базилик (мелко нарезанный) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (лучше красный) — 4 шт
- Цуккини — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1960 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
216.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Овощное рагу»:
-
Порезанный лук (крупно), чеснок (мелко) и цуккини обжарить около 10 минут в горячем растительном масле.
Добавить вино, соль и приправы (кроме базилика), тушить ещё 5 минут на медленном огне. -
Отварной картофель очистить, нарезать не крупно. Помидоры нарезать на 4-8 частей.
Выложить в сковороду, накрыть крышкой, тушить ещё 2-5 минут. -
Перед подачей на стол посыпать базиликом.
Подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Комментарии и отзывы
19 февраля 2022 года Людмила Козеева #
7 августа 2018 года Жменька ИИ #
15 сентября 2018 года Nat W # (автор рецепта)
19 августа 2017 года девушка с веслом #
20 августа 2017 года Nat W # (автор рецепта)
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года maraki84 #
7 августа 2017 года veronika1910 #
7 августа 2017 года maraki84 #
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года maraki84 #
20 августа 2017 года Nat W # (автор рецепта)
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года veronika1910 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года Покусаева Ольга #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года lelikloves #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года Наталья Щучкина #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года Наталья Щучкина #
7 августа 2017 года mtata #
8 августа 2017 года Наталья Щучкина #
8 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года subsidii66 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года felix032 #
7 августа 2017 года mtata #
20 августа 2017 года Nat W # (автор рецепта)
4 августа 2017 года Denilena #
4 августа 2017 года Nat W # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Сурик #
13 июля 2017 года Наталья Щучкина #
13 июля 2017 года Сурик #
13 июля 2017 года lelikloves #
14 июля 2017 года Сурик #
13 июля 2017 года акчуч #
14 июля 2017 года Сурик #
13 июля 2017 года veronika1910 #
14 июля 2017 года Сурик #
13 июля 2017 года mtata #
14 июля 2017 года Сурик #
14 июля 2017 года felix032 #
14 июля 2017 года Сурик #
14 июля 2017 года Nat W # (автор рецепта)
7 августа 2017 года subsidii66 #
7 августа 2017 года Сурик #
7 июля 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
7 июля 2017 года Nat W # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Демурия #
16 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
15 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
Очень рада тебе
15 июня 2017 года Dama-Lorik #
15 июня 2017 года jari abubakarova #
15 июня 2017 года ved-marina #
15 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Олюня Коляновна #
13 июля 2017 года ved-marina #
14 июня 2017 года ksandra16 #
14 июня 2017 года lelikloves #
14 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Ирушенька #
14 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
14 июня 2017 года специалист # (модератор)
14 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
Спасибо за дорогая Оно и в правду - быстро, просто, вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: