Девочки, наверно, никого не удивлю картофелем, но просмотрела тут рецептики, есть подобные, а такого не нашла. Но думаю, лишним не будет, а вдруг, кто и захочет приготовить. Уверяю вас, это быстро и очень вкусно. А бонусом- замечательный соус с базиликом, который дополняет вкус картофеля.
- 15 июня 2017, 8:36
- 46905
Картофель в соевом соусе на сковороде
Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе на сковороде»:
- Картофель (молодой) — 600 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
- Укроп (нарезанного) — 2 ст. л.
- Базилик (нарезанного) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 30 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1155.3 ккал |
белки
20.5 г |
жиры
55.1 г |
углеводы
146.8 г |
Порции | |||
ккал 385.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 48.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 139.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Картофель в соевом соусе на сковороде»:
-
Конечно, лучше взять картофель мелкий, но не нашла.
Картофель моем хорошо, вытираем насухо. Нарезать его крупно так, чтобы на каждом кусочке оставалась шкурка.
Я нарезала на 2-4 кусочка в длину, а большую картошку - так же пополам и на косую. Забыла фото сделать. -
В сковороду налить масло и соевый соус. Поставить на огонь и дать нагреться, постоянно размешивая.
-
Выкладываем в сковороду картофель и начинаем все время мешать, на сильном огне, минут пять.
-
Вот такой он стал через пять минут.
Делаем огонь самый маленький, накрываем крышкой и парим 10-15 минут, не забывая изредка помешивать. Не передержите. Картофель разный. И разное время нужно для готовности. Через 10 минут, проткните ножом, уже может быть и готов. -
У нас есть время приготовить соус с базиликом. Для этого взять майонез или сметану.
Листочки базилика нарезать мелко. Добавить к майонезу или сметане. В сметану добавить соль и немного готовой горчицы.
Перемешать и - готово. -
И еще нам нужна заправка для картофеля. Нарезать мелко укроп без грубых веточек и чеснок. Посолить, соединить все вместе и порубить ножом как можно мельче.
-
Как только картофель будет готов, добавляем укроп с чесноком. Выключаем огонь. Любители остренького могут добавить перчика.
-
Выкладываем сразу на блюдо. Подаем с соусом. Макаем в него картофель и наслаждаемся.
Вкуснотень необыкновенная. А ароматы какие!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 июля Sladkoejca #
18 декабря 2023 года xoxlova1972 #
30 декабря 2023 года Гали-28 # (автор рецепта)
Очень рада, что понравилась картошечка
Готовьте в удовольствие
С Наступающим Новым годом!!! Здоровья и Мира!
12 декабря 2020 года ИРепка #
5 февраля 2021 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 февраля 2021 года ИРепка #
11 февраля 2021 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 сентября 2020 года YennY #
1 октября 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 августа 2020 года облаковнебе #
1 октября 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 ноября 2019 года nelliundco #
28 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 ноября 2019 года nelliundco #
28 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 ноября 2019 года galina zernova60 #
28 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 ноября 2019 года Robert1 #
13 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
25 октября 2019 года MasyaS #
25 октября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года unitida #
18 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
25 августа 2017 года subsidii66 #
25 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
25 августа 2017 года subsidii66 #
25 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
25 августа 2017 года subsidii66 #
26 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
26 августа 2017 года subsidii66 #
26 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Да мы не садим, не куда. А так бы конечно
26 августа 2017 года veronika1910 #
26 августа 2017 года subsidii66 #
30 августа 2017 года mtata #
30 августа 2017 года subsidii66 #
30 августа 2017 года mtata #
11 августа 2017 года caramel77 #
11 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
11 августа 2017 года caramel77 #
11 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
10 августа 2017 года Водолейка #
10 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 августа 2017 года Манюша #
7 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
8 августа 2017 года Манюша #
8 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
8 августа 2017 года Манюша #
8 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
8 августа 2017 года Манюша #
8 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 августа 2017 года ved-marina #
7 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 августа 2017 года veronika1910 #
7 августа 2017 года ved-marina #
7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Галя, огромное спасибо!
7 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
7 августа 2017 года Леночка 53 #
7 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
24 августа 2017 года subsidii66 #
24 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
4 августа 2017 года Леночка 53 #
Галочка, спасибо большое за превосходный рецепт!
4 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
4 августа 2017 года Леночка 53 #
4 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
4 августа 2017 года Наталья Щучкина #
4 августа 2017 года Леночка 53 #
4 августа 2017 года Наталья Щучкина #
4 августа 2017 года Леночка 53 #
4 августа 2017 года laka-2014 #
4 августа 2017 года Леночка 53 #
4 августа 2017 года laka-2014 #
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года Леночка 53 #
24 августа 2017 года subsidii66 #
24 августа 2017 года Леночка 53 #
4 августа 2017 года Denilena #
4 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
27 июля 2017 года АленкаВ #
27 июля 2017 года Светланка g980 #
27 июля 2017 года АленкаВ #
27 июля 2017 года veronika1910 #
28 июля 2017 года АленкаВ #
3 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
9 августа 2017 года АленкаВ #
9 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
24 июля 2017 года das114 #
24 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: