• 18 июня 2017, 9:56
  • 8224

Печёночный торт "Магги"

Рецепт: Печёночный торт Магги

Обычным печёночным тортом никого не удивить, рецептов на сайте десятки. Но если пофантазировать с начинкой, то можно получить очень интересные вкусовые сочетания. Я многократно делала тортики с начинкой из маринованных огурчиков, но благодаря MAGGI "Заправка для Рассольника", вкус стал более оригинальным и насыщенным.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Печёночный торт "Магги"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2630.6 ккал
белки
132.7 г
жиры
149.9 г
углеводы
134.6 г
Порции
ккал
438.4 ккал
белки
22.1 г
жиры
25 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
212.1 ккал
белки
10.7 г
жиры
12.1 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Печёночный торт "Магги"»:

  • Берём говяжью печень, удаляем ножом плёнку, режем на кусочки.
    Измельчаем с помощью блендера или мясорубки.

  • Добавляем яйца, сметану, молоко, соль, перемешиваем.

  • Кладём муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

  • Тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.

  • Берём сковороду, у меня небольшая 18 см в диаметре. Нагреваем.
    Смазываем маслом, наливаем половником "тесто", на среднем огне печём печёночные блинчики приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.

  • Не пересушите!

  • Из этого количества у меня получилось 10 штук.

  • Готовим начинку - промазку.
    Берём MAGGI "Заправка для Рассольника", смешиваем с майонезом или сметаной, йогуртом, можно пополам майонез и сметану.
    Эта заправка содержит маринованные огурчики, лук, морковь, зелень и специи, поэтому не требует никаких добавок.

  • Каждый блинчик промазываем начинкой, складываем в стопку, слегка прижимаем.

  • Рекомендую смазывать сразу, ещё тёплые блинчики, чтобы они лучше пропитались.

  • Верхний блинчик посыпаем мелкорубленной зеленью. На мой взгляд здесь лучше всего подходит укроп.
    Готовому тортику даём остыть, пропитаться, охлаждаем пару часов в холодильнике и подаём, как холодную закуску.
    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печёночный торт "Магги"
Рецепт: Печёночный торт Магги

Обычным печёночным тортом никого не удивить, рецептов на сайте десятки. Но если пофантазировать с начинкой, то можно получить очень интересные вкусовые сочетания. Я многократно делала тортики с начинкой из маринованных огурчиков, но благодаря MAGGI "Заправка для Рассольника", вкус стал более оригинальным и насыщенным.

Ингредиенты для «Печёночный торт "Магги"»:

Фотографии «Печёночный торт "Магги"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка спасибо огромное за рецепт,получилась прекраснейшая добавачка в виде огурчика.
огромное спасибо за доверие и фотоотчёт
Беспроигрышный вариант для любого стола, хоть праздничного, хоть ежедневного, спасибо за идею с приправой! Печенка, правда, куриная, но тоже очч неплохо.
Светочка, просто волшебно!
Шикарный кусочек! Почему-то никогда раньше не пекла печеночные блинчики. Обязательно попробую.
великолепно!!!
Ооооо! Любимая печенка!
Оригинально с начинкой придумано! Действительно никаких лишних хлопот, а на столе прекрасная закуска-торт!
Да здравствует глутамат натрия!
Сытно и вкусно!
Прекрасный торт
Отличный тортик!
Интересный вариант!!
Светочка, обожаю печеночные тортики! Отличный рецепт! Невероятно вкусно и красиво!
Светлана, очень вкусный тортик!
Светочка, просто шикарный торт! Прелесть, какие блинчики! И начинка ароматнейшая! Представляю, как это вкусно!
Если это действительно вкусно (я про заправку), то это гениальная идея...Не готовить кучу лишнего!
Прекрасный рецепт!
Светик, интересная идея!
Светлана, вы воплотили мою задумку Я уверенна , что это очень вкусно
Оригинальный тортик! Надо попробовать!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки