Эксклюзивный суп-пюре, очень нравится он мне! Необычный, с огурцами! Поделюсь рецептом сегодня с Вами! Друзья, на Ваш суд я рецепт выношу! И может он Вам пригодится в меню!
- 23 июня 2017, 18:34
- 2967
Картофельный суп-пюре с огурцами
![Рецепт: Картофельный суп-пюре с огурцами Рецепт: Картофельный суп-пюре с огурцами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/23/34/2049932_91035-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Картофельный суп-пюре с огурцами»:
- Картофель — 0,5 кг
- Огурец (свежий) — 1,5-2 шт
- Молоко — 250 мл
- Сметана (хорошего качества, свежая, чтоб не сворачивался суп) — 150 г
- Укроп (свежий) — по вкусу
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Вода — 800 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
414.5 ккал |
белки
12.2 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
20.5 г |
Порции | |||
ккал 103.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 5.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 31.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Картофельный суп-пюре с огурцами»:
-
Продукты
-
В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель, убавить огонь и варить до готовности
-
Отвар от картофеля временно слить, размять картофель толкушкой в пюре, а затем снова вернуть отвар к картофелю (можно не весь отвар, главное чтоб не очень жидко было)
-
Добавить к картофелю молоко и сметану, посолить, поперчить
-
Огурцы нарезать кубиками, если кожа жесткая, то ее убираем. Добавить огурцы в суп, варить на маленьком огне минут пять, пока огурцы не станут мягкими.
-
Готовый суп посыпать зеленью и подать. Суп вкусный и в горячем и в теплом виде, особенно когда настоится.
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2017jun/23/33/2049924_77487nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2017jun/23/33/2049924_77487nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
28 августа 2019 года Ranny2 #
7 июля 2018 года Vishnja #
20 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, была в отъезде
22 июля 2018 года Vishnja #
тебе понравилось мое приготовление!
23 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 июня 2017 года luneva_e #
27 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 июня 2017 года veronika1910 #
26 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 июня 2017 года Гали-28 #
26 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Wera13 #
25 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Sandy3 #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Sandy3 #
25 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Dama-Lorik #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Светланка g980 #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Светланка g980 #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года skwo163skit #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2017 года barska #
Как же больно читать комм-й к составляющему "Сметана", что она должна быть
Сразу вспоминаю Булгакова, где проф. Преображенский гов., что рыба бывает только 1й свежести - первой!
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Вот сейчас бы эту крылатую фразу да в наши магазины, где рыбка всегда второй и третьей свежести
Дорогая, угощайся на здоровье! Люблю этот супчик!
24 июня 2017 года barska #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Vishnja #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Vishnja #
24 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Moshkin #
23 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Tatanj #
23 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2017 года тататима #
23 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Демурия #
23 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2017 года lelikloves #
23 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: