Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым рецептом. У нас просто банановый бум какой-то, кончается соус - готовлю новую порцию))) Все, абсолютно все мои мужчины с ним потребляют, так же раньше у нас в доме кетчуп литрами уходил) Кетчуп - святое, без него никуда. Но я рада-рада готовить этот новый для нас соус, тем более, что и хлопот-то на 15 минут. К мясу банановый соус - идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Легкая острота и банановая сладость - просто экстаз вкусовой! На наших пикниках этот соус - король!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 23 июня 2017, 20:08
- 50969
Банановый соус к мясу
Ингредиенты для «Банановый соус к мясу»:
- Банан (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Имбирь (сухой) — 1/2 ч. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Перец черный (смесь перцев) — по вкусу
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
713.4 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
59.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Банановый соус к мясу»:
-
Чистим банан, вилкой разминаем его в кашу, добавляем все специи, лимонный сок
-
Обжариваем в оливковом масле нарезанный репчатый лук
-
Добавляем соевый соус - любимый Киккоман. И взбиваем все до однородности в блендере.
Все! Вкуснота умопомрачительная!
Можно приготовить соус заранее и подать уже в разгар пикникового застолья.
У меня в холодильнике баночки с соусом прекрасно себя чувствуют 3-4 дня.
А потом готовлю новую порцию)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Можно приготовить соус заранее и подать уже в разгар пикникового застолья.
У меня в холодильнике баночки с соусом прекрасно себя чувствуют 3-4 дня.
А потом готовлю новую порцию)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2023 года Qira #
В общем, вкусовой извращенец я 🤗
Этот соус увидела- приготовила тут же.
1. Соус будет хорош к курице и свинине. Если не хватает чего-то и хочется адаптировать под себя- добавьте горчицу. Со свиным шашлыком получается изЮмительно!
2. Без горчицы, в первозданном виде лучше всего он сочетается с баклажанами жареными.
И да, банан должен быть спелым, сладковатым.
13 декабря 2022 года osykina82 #
Мне не понравилось сочетание банан и лук.
19 октября 2021 года mrrmyakmyak #
25 ноября 2018 года девушка с веслом #
[+5]25 ноября 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
14 августа 2018 года 0-galinka #
[+5]14 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года ля-ля-фамм #
Всё равно не стала добавлять.
Получился Очень, оооочень вкусный соус!
27 апреля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
Спасибо за доверие!
11 февраля 2018 года Akira Shinrei #
[+2]11 февраля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
30 октября 2017 года oita #
30 октября 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
20 августа 2017 года Tatiana in Africa #
21 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
20 августа 2017 года Tatiana in Africa #
21 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
20 августа 2017 года Tatiana in Africa #
20 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
3 августа 2017 года Т-пушка #
С наградой в конкурсе,дорогая!
3 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Нам и гостям нашим очень по вкусу!
3 августа 2017 года Т-пушка #
3 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
3 августа 2017 года Т-пушка #
3 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
3 августа 2017 года Т-пушка #
29 июля 2017 года vzula #
[+4]29 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
29 июля 2017 года vzula #
29 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Myshaka #
[+1]24 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
22 июля 2017 года Елена_Хелена_1 #
22 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
19 июля 2017 года maryvasan #
19 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
17 июля 2017 года veronika1910 #
17 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Гали-28 #
17 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Гали-28 #
17 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Ксения40 #
17 июля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: