Когда надоедает простой салат...
- 8 ноября 2008, 23:06
- 3851
Простенький салат с яичным соусом
![Рецепт: Простенький салат с яичным соусом Рецепт: Простенький салат с яичным соусом](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/702/70239.jpg)
Ингредиенты для «Простенький салат с яичным соусом»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец (довольно небольших) — 2 шт
- Горчица
- Перец черный
- Соль
- Сок лимонный
- Масло сливочное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
381.4 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
24.2 г |
углеводы
8.2 г |
Порции | |||
ккал 190.7 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 4.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Простенький салат с яичным соусом»:
-
Oгурцы порезать кусочками, уложить на дно порционного салатника.
-
Яйца отварить, отделить белок от желтка.
-
Желток раскрошить, поперчить (я использую мельничку "4 перца"), посолить,
-
добавить горчицу, лимонный сок, масло (я доливаю масло на глаз, пока не будет достаточно жидкий соус).
-
-
Kладем соус на огурчики,
-
потереть белок сверху, выложить еще соус, украсить зеленью.
Комментарии и отзывы
1 октября 2013 года lemonywater #
27 ноября 2009 года пани Катерина #
27 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Konniia #
11 ноября 2008 года nikulj #
11 ноября 2008 года Oksy #
10 ноября 2008 года Meotida #
9 ноября 2008 года tat70 #
9 ноября 2008 года eriniya #
9 ноября 2008 года Oksy #
8 ноября 2008 года Very Irresistible #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: