Очень сочное мяско курицы, остренькое, с чесночком. Просто объеденье))). И для праздничного стола, и воскресного обеда. Не требует много ремени для приготовления. Это блюдо можно готовить на сковороде (резать с помощью ножей, от Scarlett).
- 8 ноября 2008, 23:43
- 7002
Куриная грудка в слойке "Башмак охотника"
Ингредиенты для «Куриная грудка в слойке "Башмак охотника"»:
- Грудка куриная (если большие 3 ) — 4 шт
- Творог — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка (или укроп) — 1/2 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Тесто слоеное ( ) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2715.3 ккал |
белки
347.7 г |
жиры
88.7 г |
углеводы
139.5 г |
Порции | |||
ккал 678.8 ккал |
белки 86.9 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 34.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.4 ккал |
белки 19 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Куриная грудка в слойке "Башмак охотника"»:
-
Смешаем творог +яйцо+укроп, петрушку (можно или - или) + потрем чеснок, посолим, поперчим (можно заменить творог на адыгейский сыр, если кто-то творог не любит).
Разрежем грудку на две одинаковх части, немного отобьем, положим равномерным слоем на одну из частей творог, другой частью закрыли. -
Тесто раскатайте толщиной примерно 3-5 мм и разрежьте на 4 квадрата (не забудте оставить 4 тонких полоски для шнурков).
-
Положили наше мяско в квадрат ближе к одному из краев теста, углы теста надрежем, сверху маса еще слой творога.
-
Завoрачиваем края теста и защипываем.
-
...
-
Не забываем про шнурки и отправляем на 40-50 минут (зависит от величины грудки) в печь. Запекаем при температуре 220°.
-
...
-
На гарнир я пожарила грибочки и запекла картошечку. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
29 января 2017 года Майя Добровольская #
27 августа 2010 года barska #
Куриная грудка с творожной массой - всегда очень нежными получаются при запекании!!!!
27 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 августа 2010 года barska #
24 августа 2010 года Albi deleted #
24 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Sve-tik23 #
28 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Sve-tik23 #
28 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
17 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Konniia #
Хочу уточнить - творога 20 гр?
17 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Konniia #
17 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 апреля 2009 года Konniia #
18 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Konniia #
19 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Cherepaha #
7 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года vitaminka #
26 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Meotida #
10 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года мисс #
9 ноября 2008 года дося deleted #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года жена deleted #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Lenusja #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Утро #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Pachita #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года tat70 #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года nikulj #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Диляфруз #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Татьяна2006 #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года КолючкА #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: