Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

ляличПоваренок 7 уровня

25 июня 2017, 17:27
6910

Зеленый луковый соус

Очень мягкий и нежный соус с небольшой остринкой, который прекрасно подойдет к ребрышкам гриль и шашлыкам.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Зеленый луковый соус»:

Ребрышки-гриль

Ребра свиные — 2 кг
Лук репчатый — 1.5 кг
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1/4 стак.
Перец черный — 1 ч. л.
Соль (без горки) — 1/2 ч. л.

Соус

Лук зеленый — 150 г
Горчица (листовая) — 50 г
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
Зелень (укроп,петрушка.) — 20 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8106.6 ккал	белки 356.9 г	жиры 664.8 г	углеводы 215.3 г
Порции
ккал 2026.7 ккал	белки 89.2 г	жиры 166.2 г	углеводы 53.8 г
100 г блюда
ккал 189.9 ккал	белки 8.4 г	жиры 15.6 г	углеводы 5 г

Рецепт «Зеленый луковый соус»:

Ребрышки вымыть, лук пропустить через мясорубку, добавить соевый соус "Kikkoman", перец и соль ( по Вашему вкусу). Все перемешать и оставить мариноваться на 1-2 часа. Поджарить ребра на седых углях до готовности.
Пока жарятся ребрышки, делаем к ним соус. Яйца почистить, зелень помыть и обсушить. Если у Вас нет горчицы, то замените ее на чесночные стрелки.
Порезать зелень и яйца. Все сложить в блендер, добавить соевый соус "Kikkoman" и остальные ингредиенты. Все хорошенько взбить до однородной массы.
Все готово, можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К". Соусы На обед На природу

Теги: второе пикник соус

Вкусы: луковый соленый пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142289/]Зеленый луковый соус[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142289/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/25/11/2051524_46729-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Очень мягкий и нежный соус с небольшой остринкой, который прекрасно подойдет к ребрышкам гриль и шашлыкам.

Ингредиенты: Лук зеленый, Горчица, Яйцо куриное, Соевый соус, Майонез, Масло растительное, Зелень, Ребра свиные, Лук репчатый, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, пикник, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеленый луковый соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/25/11/2051524_46729-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зеленый луковый соус" title="Рецепт: Зеленый луковый соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мягкий и нежный соус с небольшой остринкой, который прекрасно подойдет к ребрышкам гриль и шашлыкам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеленый луковый соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142289/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеленый луковый соус

Очень мягкий и нежный соус с небольшой остринкой, который прекрасно подойдет к ребрышкам гриль и шашлыкам.

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Зеленый луковый соус»:

Ребра свиные Лук репчатый Соевый соус Перец черный Соль Лук зеленый Горчица Яйцо куриное Майонез Масло растительное Зелень

Тэги: второе, пикник, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Зеленый луковый соус» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 сентября 2019 года Щербакова Елена #

Красиво!

7 сентября 2019 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

4 июля 2017 года Демурия #

+27

[+5]

Потрясающий соус! Невероятно вкусный ! Бархатная текстура, сливочная нежность. Очень и очень понравился! Можно как намазку на хлеб использовать, и как заправку в салат! Универсальный соус. Настоятельно рекомендую!
Спасибо!!!

4 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,я так рада, что тебе понравился.Спасибо дорогая,ты меня очень порадовала.

4 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Демурия

Оля, очень аппетитное фото!

4 июля 2017 года Демурия #

Спасибо

2 июля 2017 года RaIena #

вопрос по рецепту

Очень интересный соус, но проблема в том что нет ни листьев горчицы, ни чесночных стрелок

Можно ли заменить просто чесноком?

3 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Можно,но он даст резковатый запах.Попробуйте заменить листья горчицы зерновой готовой.Только не взбивайте, а перемешайте потом.Только добавляйте ее по вкусу.

29 июня 2017 года красавица киса #

Конечно же забираю!

29 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

На здравие Надюша.

28 июня 2017 года Wera13 #

28 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Вера, спасибо дорогая.

28 июня 2017 года Светланка g980 #

Ларисочка, чудесный соус! Аппетитно!

28 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо милая.

26 июня 2017 года ekaterina-lav #

Супер!!! Обязательно попробую!!!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

26 июня 2017 года jihljj #

Да соус хорош

, да и ребра ни чего такие

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

И все вместе- вкусно.

Спасибо огромное.

26 июня 2017 года sibir77 #

классный соус!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо милая.

26 июня 2017 года veronika1910 #

Замечательно

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо солнышко.

26 июня 2017 года ludmilochkast_7 #

Ларочка, прекрасный, нежный соус!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо солнышко.

26 июня 2017 года maraki84 #

Ларочка, очень оригинальный и интересный соус! А с таким мяском в компании - просто сказка...

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Маша, спасибо дорогая.

26 июня 2017 года мисс #

интересный соус!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Света, спасибо дорогая.

26 июня 2017 года mama_josepha #

Ларисочка, очень красиво у тебя, и аппетитно

Я собираюсь

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо моя хорошая.

Надеюсь тебе понравится.

26 июня 2017 года mama_josepha #

Конечно же мне понравится

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

25 июня 2017 года elle024 #

Очень интересный соус! Ни когда не готовила с варёным яйцом!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

25 июня 2017 года lelikloves #

Превосходный соус

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо моя хорошая.

25 июня 2017 года Ялорис #

Фото такие - ум отъешь

Чудесный соус, Лорик!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Лара, я старалась.

Спасибо милая.

26 июня 2017 года Ялорис #

25 июня 2017 года Демурия #

Забрала

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье Оля.

25 июня 2017 года Dama-Lorik #

Ларочка,чудесный соус!

И фото красивые!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Лара, спасибо милая.

25 июня 2017 года mariana82 #

Прекрасный соус!

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Марианочка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зеленый луковый соус

Ингредиенты для «Зеленый луковый соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленый луковый соус»:

Похожие рецепты

Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок

Соус "Сальса" из запеченных овощей

Дзадзики

Аджика-мой вариант

Сливочно-грибной соус

Гречневые блины с мясной начинкой и грибным соусом

Соус "Бешамель"

Виноградно-имбирный чатни

Соус из кетчупа к шашлыку

Фотографии «Зеленый луковый соус» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!