Очень вкусное и необычное блюдо из куриной грудинки
eriniyaПоваренок 6 уровня
- 9 ноября 2008, 5:37
- 6738
Курица с бисквитами
Ингредиенты для «Курица с бисквитами»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Грудка куриная — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Сметана (для соуса) — 1/4 стак.
- Бульон (для соуса)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу )
- Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.
- Зелень (для бисквитов) — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для бисквитов) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (для бисквитов) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (для бисквитов) — 2,5 ст. л.
- Сметана (или йогурт, для бисквитов) — 0,5 стак.
- Карри (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2253.6 ккал |
белки
171.8 г |
жиры
94 г |
углеводы
184 г |
| Порции | |||
| ккал 450.7 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.7 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Курица с бисквитами»:
-
Режем мясо, чеснок и морковь кубиками, а
лук тонко. -
Обжариваем овощи до мягкости.
-
Добавляем мясо и обжариваем.
-
Смешиваем муку, бульон, приправы и сметану.
-
Выливаем в мясо и тушим 5 минут.
-
Делаем тесто для бисквитов.
-
Перекладываем мясо с соусом в посуду для запекания.
-
Сверху закрываем бисквитами
и в духовку 170 град. на 30-35 мин. -
Можно так не зажаривать бисквиты,
но... -
Приправы, что я положила придали мясу
неповторимый аромат, а под бисквитами
оно получилось особо нежным!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: