Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lili RizПоваренок 4 уровня

27 июня 2017, 14:34
5855

Мясной пирог "Из детства"

Сейчас трудно представить как выглядит русская печь, но когда-то моя бабушка с самого раннего утра пекла хлеб, пироги всевозможные именно в ней. Мясной пирог- это больше чем еда, это дань традиции, я с особым трепетом его готовлю, теперь уже в духовке.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог "Из детства"»:

Тесто дрожжевое — 500 г
Мясо — 300 г
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Заправка (Магги для "Рассольника") — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Кунжут (для посыпки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2690.8 ккал	белки 40.7 г	жиры 98.6 г	углеводы 257.6 г
Порции
ккал 1345.4 ккал	белки 20.4 г	жиры 49.3 г	углеводы 128.8 г
100 г блюда
ккал 269.1 ккал	белки 4.1 г	жиры 9.9 г	углеводы 25.8 г

Рецепт «Мясной пирог "Из детства"»:

Мясо порезать небольшими кусочками, пожарить вместе с луком, томатной пастой, за 5 минут до готовности добавить заправку Магги для "Рассольника", перец, укроп по желанию и остудить.
Тесто дрожжевое можно взять готовое, я делаю с помощью хлебопечки.
Раскатать тесто до толщины 0,5 см.
Выложить мясную начинку на тесто равномерно.
Дальше можно просто залепить края и сформовать пирог, я решила сначала завернуть края, чтобы начинка не вывалилась...
А затем свернуть рулетом.
Дать пирогу расстояться в теплом месте, а затем смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до готовности.
А вот и готовый пирог! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин гости

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142346/]Мясной пирог "Из детства"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142346/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/27/30/2053381_87432-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сейчас трудно представить как выглядит русская печь, но когда-то моя бабушка с самого раннего утра пекла хлеб, пироги всевозможные именно в ней. Мясной пирог- это больше чем еда, это дань традиции, я с особым трепетом его готовлю, теперь уже в духовке.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Мясо, Лук репчатый, Томатная паста, Заправка, Перец черный, Соль, Укроп, Масло растительное, Кунжут.
Тэги: обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог "Из детства"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/27/30/2053381_87432-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог Из детства" title="Рецепт: Мясной пирог Из детства"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сейчас трудно представить как выглядит русская печь, но когда-то моя бабушка с самого раннего утра пекла хлеб, пироги всевозможные именно в ней. Мясной пирог- это больше чем еда, это дань традиции, я с особым трепетом его готовлю, теперь уже в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог "Из детства"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142346/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог "Из детства"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог "Из детства"»:

Тесто дрожжевое Мясо Лук репчатый Томатная паста Заправка Перец черный Соль Укроп Масло растительное Кунжут

Тэги: обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 июля 2017 года helenmax #

Делала с дрожжевым слоёным тестом. Улитками в силиконовых формах для кексов(12 штук). Нам понравилось! Начинка сочная и вкусная. Спасибо!

4 июля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Мне тоже начинка очень понравилась

, поэтому я поделилась рецептом, Вам спасибо за комментарий!

3 июля 2017 года Mirrik #

ЭТО похоже на что угодно,только не на пирог. Похоже,желание поучаствовать в конкурсе с использованием заправки для рассольника, заставило сообразить "рецепт на скорую руку". Вид начинки в готовом изделии вызывает отрицательные эмоции,извините.

3 июля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Не вам судить о моих желаниях! Сами что-нибудь выложите для начала, а затем комментируйте!

2 июля 2017 года fpe #

Название пирога " Из детства". Соглашусь с предыдущими комментариями,вряд лм во времена вашего детства была заправка "Магги"

2 июля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Магги, без сомнения, мое добавление, надо было мне подкорректировать название,т.к. идея заключалась в традиции печь пироги.

2 июля 2017 года yma #

Присоединюсь к отрицательным отзывам...

30 июня 2017 года Yeva_Yeva #

а рецепт дрожжевого теста бабушка не оставила?

30 июня 2017 года uggi #

А Магги тоже бабушка добавляла?

30 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Может и добавила, если бы было в то время

1 июля 2017 года uggi #

Едва ли. Химия тогда была не в почете.

30 июня 2017 года galay26 #

На вид начинка не айс, видно из-за заправки Магги, бггг

30 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

начинка простая, не знаю, что Вас смутило, если,конечно, Вы не брезгуете мясом

30 июня 2017 года TinaLight #

Впервые пишу такой комментарий. Это ужас.

30 июня 2017 года nbmaslowski #

Не обижайтесь,но когда читаешь, что это рецепт от бабушки который она пекла в русской печи, а потом видишь вот это, а ты ищешь рецепт и у тебя не так много времени.....

30 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

В описании нет ни слова про рецептуру именно от бабушки, сказано-печь пироги дань традиции, именно с той поры.

1 июля 2017 года nbmaslowski #

Прочтите описание

1 июля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

мы с вами точно читаем один текст?

28 июня 2017 года veronika1910 #

Замечательный пирог

28 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо, моя хорошая!

28 июня 2017 года VolOksana #

Лилечка, какой аппетитно-красивый пирог - чудо

28 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Оксана, спасибо за поддержку

28 июня 2017 года Wera13 #

28 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Верочка, спасибо

28 июня 2017 года мисс #

суупер

28 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

ооочень приятно!

27 июня 2017 года lelikloves #

Прекрасный пирог

27 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибочки

27 июня 2017 года jihljj #

Супер

27 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог "Из детства"

Ингредиенты для «Мясной пирог "Из детства"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог "Из детства"»:

Похожие рецепты

Ягодные ватрушки

Пирожки "Фирменные"

Миндальный пирог - galette des rois

Пирог на сметане с хурмой

Пирог "Бабочка"

Тарт "Прованс"

Персиковый пирог с ореховым кремом

Морковно-яблочный пирог «Дыхание осени»

Рыбный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!