Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

27 июня 2017, 15:11
19965

Клубничный сорбет

Предлагаю яркий, блестящий клубничный сорбет, который послужит идеальным десертом для жаркого летнего дня. Он отличается удивительно лёгким и освежающим вкусом.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Клубничный сорбет»:

Клубника — 400 г
Сахар — 60 г
Вода — 80 мл
Мята — 2 веточ.
Сок лимонный (SICILIA) — 30 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 368.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 89.5 г
100 г блюда
ккал 63.6 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Клубничный сорбет»:

В кастрюльку влить воду, довести до кипения, добавить сахар и проварить его 3-5 мин., периодически помешивая. Затем снять с огня, добавить промытые листья мяты, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Когда сироп остынет, извлечь листья мяты.
Клубнику очистить от хвостиков, промыть и поместить в блендер. Измельчить до однородного пюре.
К клубничному пюре добавить мятный сироп и лимонный сок SICILIA, который придаст натуральную кислинку лимона и к тому же очень удобен в использовании. Ещё раз хорошо взбить.
Клубничное пюре переложить в контейнер и поместить в морозильную камеру на 3-4 часа, при этом каждый час перемешивая сорбе, чтобы получилась мелкая ледяная крошка.

Сформировать шарики сорбета, выложить их на тарелки, украсить клубникой и свежей мятой

Сорбет получается удивительно вкусным и лёгким

Клубничного всем настроения и...

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: клубничный мятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142348/]Клубничный сорбет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142348/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/27/19/2053298_92532-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Предлагаю яркий, блестящий клубничный сорбет, который послужит идеальным десертом для жаркого летнего дня. Он отличается удивительно лёгким и освежающим вкусом.

Ингредиенты: Клубника, Сахар, Вода, Мята, Сок лимонный.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничный сорбет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/27/19/2053298_92532-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубничный сорбет" title="Рецепт: Клубничный сорбет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю яркий, блестящий клубничный сорбет, который послужит идеальным десертом для жаркого летнего дня. Он отличается удивительно лёгким и освежающим вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничный сорбет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142348/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничный сорбет

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Клубничный сорбет»:

Клубника Сахар Вода Мята Сок лимонный

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1021

Клубничный сорбет

72
1021
12657

Фотографии «Клубничный сорбет» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 ноября Катерина32 #

[+4]

Кусочек лета в серую осень...
Очень вкусно

7 июля Елена Бельтан #

+13

[+5]

Настоящее гурманское наслаждение в жару..Охлаждающий насыщенный клубничный вкус. К тому же десерт без жира и большого количества калорий. Прекрасно! Спасибо автору.

19 августа МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание к рецепту!

Очень рада, что десерт понравился!

6 июля 2020 года NDemon #

+20

[+5]

Дочка приготовила для своего Ютюб канала. Ссылку на рецепт в описании дали.
Вкусно получилось.

7 июля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам было вкусно

Спасибо большое за такой красивый фотоотчёт

23 июля 2018 года Monelo #

+15

[+5]

Какой отличный рецепт! Вкус супер Клубничный!! С удовольствием приготовили и продегустировали.

2 августа 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что сорбет пришелся по душе

Спасибо огромное за внимание и чудесный фотоотчёт

3 августа 2018 года Monelo #

Очень приятно получать теплые слова и радушный прием моим кулинарным стараниям. Это Вы вдохновляете на приготовление-творение. Спасибо! Самые наилучшие пожелания!

3 августа 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо за душевный отзыв

14 мая 2018 года вита110 #

+21

[+5]

Катюша, за этот рецепт пятерки мало, это ооочень вкусно, очень освежающе, очень быстро и просто! Спасибо тебе огромное! Замораживала меньше 4-х часов, не могла дождаться, при помешивании все норовила оставить на вилке больше сорбета

)) рецепт-находка! Как думаешь, по сроку годности на пару месяце можно заморозить? Наверное, ничего не изменится. Хочется на лето запас сделать

в жару-самое то! Спасибо, дорогая!

9 июля 2017 года Dinni #

Прекрасная яркая вкусняшка - настоящее летнее наслаждение!!

10 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

10 июля 2017 года Dinni #

Вам спасибки!!

7 июля 2017 года Lidia Zarichna #

Так красиво, сууупер

8 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лидия, спасибо большое!!!

7 июля 2017 года golubga #

Вкусно и полезно!

8 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

7 июля 2017 года Злобина Елена #

Забираю в копилку, чудесный рецепт!

8 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Забирайте на здоровье!!!

7 июля 2017 года Иринаиа1 #

Делала такое мороженое с лимонным соком из лимона, вкусно очень!

8 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание!!!

2 июля 2017 года Любора #

Люблю сорбеты.. спасибо за рецепт)

2 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание!!!

30 июня 2017 года weta-k #

Чудесное мороженое!

30 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

30 июня 2017 года olga2121972 #

+24

[+5]

Изумительное лакомство! Прекрасно освежает в летнюю жару! Нежный вкус, аромат мяты, кислинка лимона - это невероятно вкусно!!! Приготовленную двойную порцию уже почти съели, поставила следующую))) Катюша, спасибо большое, это - рецепт-подарок!

30 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за такой чудесный фотоотчёт!!!

Я очень рада, что мороженое понравилось

30 июня 2017 года olga2121972 #

30 июня 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для olga2121972

Оля, прекрасное фото!

30 июня 2017 года olga2121972 #

Вероника, спасибо огромное!

30 июня 2017 года vitaatelier #

↑Ответ для olga2121972

Олечка, как красиво у тебя получилось!

30 июня 2017 года olga2121972 #

Ангелиночка, спасибо большое, мне так приятно...

30 июня 2017 года vitaatelier #

10 сентября 2017 года inulia68 #

↑Ответ для olga2121972

Олечка,как у тебя вкусненько!!

12 сентября 2017 года olga2121972 #

Инночка, спасибо большое! Сорбет просто замечательный! Спасибо Кате!

29 июня 2017 года olga2121972 #

Чудесный сорбет!

30 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 июня 2017 года veronika1910 #

Шикарно

30 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо большое!!!

28 июня 2017 года Анастасия АГ #

Вкусно и полезно!

30 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Настёна, большое спасибо!!!

28 июня 2017 года VolOksana #

Какая красота

30 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо большое!!!

28 июня 2017 года EvilCat #

супер

28 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Антонина, благодарю!!!

28 июня 2017 года Tatanj #

Какой чудесный сорбет, вкусно, ярко, красиво!

28 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое за приятные слова!!!

28 июня 2017 года Wera13 #

28 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Верочка, спасибочки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничный сорбет

Ингредиенты для «Клубничный сорбет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный сорбет»:

Другие варианты рецепта

Клубничный сорбет

Похожие рецепты

Клубничное мороженое

Клубника в облаке

Рисовое мороженое с черникой

Шоколадные коктейли с мороженым

Мороженое "Тройной Делюкс"

Шоколадное мороженое по Джейми Оливеру

Сливочное мороженое "Крем-брюле"

Фруктовое мороженое

Чернично-малиновое мороженое с мятным сиропом

Фотографии «Клубничный сорбет» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!