Вкусные вафли так и напоминают вкус детства, когда мама на выходных готовила эти вафельки и добавляла варёную сгущёнку. Вафли получатся у всех и с первого раза.
kseniaqw123Поваренок 0 уровня
- 28 июня 2017, 9:25
- 2470
Ванильные вафли прямиком из детства
Ингредиенты для «Ванильные вафли прямиком из детства»:
- Масло сливочное (Можно заменить маргарином, как я и сделала (на вкус не повлияет)) — 200 г
- Сахар (Если будете наполнять вафли кремом, тогда возьмите сахара чуть меньше) — 1 стак.
- Ванилин (Можно заменить ванильным сахаром или ванильной эссенцией)
- Соль (Маленькая щепотка соли.) — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3306 ккал |
белки
43.8 г |
жиры
190.9 г |
углеводы
352.4 г |
| Порции | |||
| ккал 236.1 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Ванильные вафли прямиком из детства»:
Для начала выньте масло из холодильника хотя бы на час. Размягченное масло взбейте с сахаром до посветления массы. Как масса посветлеет добавляйте яйцо по одному (т. е добавили одно яйцо и тщательно перемешали), смешиваем ванилин с мукой и с небольшой щепоткой соли и добавляем в нашу смесь частями. Тесто получиться густое - не пугайтесь.
Разогреваем нашу элетровафельницу (у меня ещё советская), смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 столовой ложке теста. Готовиться каждая вафля примерно 2 минуты. Но вы смотрите сами ведь у каждой вафельницы своя мощность!
Когда вы откроете вафельницу и увидите золотистую вафельку - значит, уже можно вынимать.
Кладём их на доску и быстро скручиваем в трубочку. Когда вафли остынут, их можно наполнить кремом. Я сделала крем вареная сгущёнка ( домашняя)+ масло ( качественное, здесь уже нельзя заменять маргарином). Наслаждайтесь этим прекрасным вкусом
Разогреваем нашу элетровафельницу (у меня ещё советская), смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 столовой ложке теста. Готовиться каждая вафля примерно 2 минуты. Но вы смотрите сами ведь у каждой вафельницы своя мощность!
Когда вы откроете вафельницу и увидите золотистую вафельку - значит, уже можно вынимать.
Кладём их на доску и быстро скручиваем в трубочку. Когда вафли остынут, их можно наполнить кремом. Я сделала крем вареная сгущёнка ( домашняя)+ масло ( качественное, здесь уже нельзя заменять маргарином). Наслаждайтесь этим прекрасным вкусом
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2017 года inna_2107 #
28 июня 2017 года luschikmarina #
2 июля 2017 года kseniaqw123 # (автор рецепта)
28 июня 2017 года EvilCat #
2 июля 2017 года kseniaqw123 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: