Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 9 ноября 2008, 10:49
  • 39037

Штрудель с яблоками

Рецепт: Штрудель с яблоками

Это рецепт для тех, кто предпочитает очень простые рецепты. Собирались на дачу, надо было что-нибудь испечь. Сестренка рассказала, что в кулинарном поединке делали рулет из слоеного теста со смородиновым джемом и яблоками. Вот я и испекла. Съели быстро, всем понравилось. Во второй раз немного изменила рецепт. Замечательный рулетик.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2019.6 ккал 		белки
33.2 г 		жиры
63.2 г 		углеводы
338.3 г
100 г блюда
ккал
224.4 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
7 г		 углеводы
37.6 г

Рецепт «Штрудель с яблоками»:

  • Слегка раскатать тесто, смазать смородиной. В первый раз я намазала потоньше.

  • Яблоки нарезать тонкими дольками и уложить на смородину. В первый раз я делала с антоновкой, а второй раз со сладким яблоком. Со сладким мне понравилось больше.

  • Посыпать корицей с сахаром.

  • Свернуть рулет и сверху посыпать корицей с сахаром.

  • Печь при температуре 180-200 градусов до готовности. Остудить.

  • Я пыталась соединить 2 пласта теста, но шов, к сожалению, расходится. Так как подаешь нарезанным, то это не страшно. В первый раз я брала тесто дрожжевое, а второй раз бездрожжевое. Мне понравилось больше с дрожжевым.

  • Вот сегодня на сайте НТВ нашла сам рецепт и привожу его для всех.
    http://promo.ntv.ru/ programs/infotainmen t/poedinok/index.jsp ?part=Article&arid=5 9667
    Необходимые продукты: 500 г слоеного теста, 150 г джема, 2–3 яблока, 70 г арахиса, 1 лимон, растительное масло.
    Раскатать слоеное тесто и смазать его тонким слоем джема — лучше всего из черной смородины. Яблоки нарезать соломкой и равномерно распределить по поверхности теста. Если есть грецкие орехи, можно посыпать ими, но у нас под рукой оказался арахис. Затем добавить лимон, который предварительно натереть вместе с цедрой на самой мелкой терке. Свернуть штрудель, уложить его на смазанный маслом противень швом вниз и отправить в духовку.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин завтрак рулет

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрудель с яблоками
Рецепт: Штрудель с яблоками

Это рецепт для тех, кто предпочитает очень простые рецепты. Собирались на дачу, надо было что-нибудь испечь. Сестренка рассказала, что в кулинарном поединке делали рулет из слоеного теста со смородиновым джемом и яблоками. Вот я и испекла. Съели быстро, всем понравилось. Во второй раз немного изменила рецепт. Замечательный рулетик.

Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Штрудель с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
вот и мой штрудлик. очень вкусно и главное быстро ))
Как красиво!!! Спасибо, что испекли и разместили такие красивые фото!
вам спасибо за рецепт! из таких простых продуктов получается замечательный десерт!!!!
ух ты, прикольно.и всё так просто
И ооочень вкусно! Раз-два - и пирожок!!!
Ириша, спасибо!
Светочка, здравствуй, дорогая
Я обожаю выпечку с яяяяяяяблочками
А у тебя такой аппетитный рулетик ++++++++++++++++

Я из слоеного теста рулеты не пекла пока, спасибо за идею
Ленуся! А если не делать рулетом, то можно просто на
слоеное тесто разложить тонко нарезанные яблоки, только
они должны перекрывать друг друга, посыпать сахаром и
корицей.
Вот тебе 2 варианта из слоеного теста.
Пирог с яблоками я пеку.
И еще брусничкой сверху посыпаю.
Сынуля очень любит.
Спасибо, Ленуся! Про брусничку - учту!
Тебе желаю хорошо провести выходные! У вас
же уже не утро, а день!
Но ведь у вас то утро!
Спасибо, тебе тоже желаю хороших выходных
↑Ответ для Алика
У нас утро, твое пожелание "Доброе утро!" очень
кстати! Хорошо, что впереди выходные!
Светочка, штрудель получился обалденный!!! Исчез мгновенно! Спасибо за такой простой и очень вкусный рецептик!!!
Танюшкин, м-ммм, вкуснятинка!!!
↑Ответ для Tatyana_ryazan
Танюшка! Я очень рада что ты испекла! Отдельное спасибо
за фото! В этом году даже у нас яблоки
есть, постоянно пеку. А ты печешь? Я уверена, что
Владушке понравилось бы, моя мама с огоромным удовольствием
их ест. Она же, как маленький ребенок.
Удалено создателем комментария
↑Ответ для DAISY
Да, яблок в этом году много! Я правда только пеку шарлотку и твой штрудель наконец-то попробовла. Всё хочу ещё что-нибудь новенькое поробовать... но что-то никак не соберусь.
Танюшка, я, наверное, не очень ясно написала.
Ты яблоки печеные готовишь?
Ой, Светочка, сразу не поняла о чём ты... Не-а печенные я не делала. А как ты их делаешь? Сколько по времени печешь?
Ну, надо же, хорошо, что спросила тебя про них.
Берешь яблоки (у меня есть низкая мисочка, туда помещается
8 половинок, поэтому я беру 4 яблока. Режу пополам,
аккуратно вырезаю серединку, там, где семечки, получается луночка. В нее сыплю сахарный песок (около чайной ложки), ставлю миску в духовку. Бисквит пеку на 4,5, яблоки на 5 (у меня нет градусника). Через 20 минут заглядываю. Мне нравится,
когда яблочки разваливаются, но не сильно. Я просто
смотрю по виду на них. Это полезнее, чем сырые. Попробуй
обязательно. Не пожалеешь. Мне больше всего нравится антоновка.
Спасибо большое, Светочка, за рецептик!!! После выходных (уезжаем к родителям) обязательно сделаю!!! Я слышала, что такие яблоки полезные, но сама не пробовала делать.
Обязательно сделай, честно, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Светочка, я тебе верю!!! И твоим рецептам доверяю даже больше чем своим!!!
Обалдеть Светик, Забираю себе без разрешения))))
Лесенька! Только что ушли подружки. Делала пирог из слоеного теста с яблоками. Берешь готовое слоеное тесто, слегка раскатываешь растаявшее, яблоки режешь тонко и укладываешь их на тесто, сверху посыпаешь смесью: 1 ч.л. корицы + 3 ст.л. сахарного песка. Количество этой смеси зависит от количества и вкуса яблок. У меня пироги из слоеного теста всегда подгорают, поэтому я внизу духовки разместила противень, в который налила воды. Пекла минут 30. Всем очень понравилось. Потом это в рецепт добавлю.
Спасибо! Вкусненько!
Мне тоже нравится! Спасибо!
++++++++++++
Слоеное тесто - это чудо для лентяек, таких, как я.
Получилось вкусно очень очень!Тесто катали вместе с полуторогодовалым сыном.Восторгу не было предела)))Сейчас все съедим в один присест
Спасибо, тебе, девонька, мне очень приятно. Поцелуй своего помощника.
Уже поставила ваш чудный стрюдель в духовку.Хочу скорей попробывать!Обожаю рецепты из серии "Очень быстро,просто и божественно вкусно"
Жду! Очень надеюсь, что тебе понравится.
Светуль,я не то,что когда-нибудь,а очень скоро испеку!Честно!У меня муж без сладкого не жилец! А с яблоками вообще во сне может есть! На будущей неделе отчитаюсь!Посмотришь! Я тоже нахапала.Девченки тако-о-о-е выготавливают !Скоро КК треснет!
Ой,Свет,я давно умыкнула твой штрудель к себе!
Ириша! Спасибо! Может, когда-нибудь и приготовишь. А то я, хапуга, столько к себе понаписывала, вроде и готовлю, а новые рецепты все появляются и появляются. Голова кругом идет!
Ой...Ну как тут отказаться????+++++
Да, на ПОВАРЕНКЕ столько рецептов, глаза в разные стороны разбегаются, а когда решаю приготовить что-то с сайта, вся измучаюсь. Один рецепт лучше другого.
Это точно!!!! Да ещё ко всему этому...я по два-три часа тут засиживаюсь, всё никак вылезти не могу!!!!
А я, вообще, как только встаю, первым делом включаю комп, проверяю почту. Немного отвечаю. Опаздываю на работу, вечером из-за сайта кучу дел не успеваю сделать и все время ругаю себя. Ведь, не маленькая девочка, надо же делами заниматься, а не в игры играть. Вот такая я редиска.
Я такая же!!!! Не расстраивайся.....Дела всегда были и будут, а на поваренке, вдруг чё интересное пропустим!!!
↑Ответ для DAISY
Свет,аналогично!Муж сказал,что я фанаткой сайта стала!А я из него вылезти не могу!!!!
↑Ответ для NATALIAna
Я такая же точно стала!
Светик, какая вкусняшка! ++++++
Майчик! Не узнала! Очень красиво, еще мне очень нравилось "Я не ангел, но и ты не подарок" А в выпечке, мне до всех вас тянуться и тянуться. Но я стараюсь.
спасибо, Светик!!!
Светик, какая красота и вкуснота! Умница! +++
Спасибо, Натуля! Как приятно получать хорошие отзывы.
Свет я так люблю пироги с яблоками,шарлотка уже в печёнке сидит ,спасибо за рецептик.
Ольчик! Тут яблоки меньше чувствуются. Почти одна смородина. Может, для разнообразия, испечешь.
ой, ну такая красотища и вкуснтища!!! просто нет слов+++++++++++++++++++
Дашуль, ну, если честно, он не на 100% красивый. Но, все равно, вкусный.
Однозначно вкусно
Точно, Ксюшенька! Быстро, вкусно!
Вкусно, покупное слоёное тесто всегда беспроигрышный вариант и начиночка++++++++
Светик! Ты же знаешь, я стараюсь без заморочек, "бить", так наверняка.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"
Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом V580 "Мерритт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки