Хочу предложить Вам вкуснющий, быстрый, свежий, полезный салатик. Свекла обогатит Ваш организм уникальными наборами элементов, которые больше нигде не встречаются. Лимон укрепит иммунную систему. Семена горчицы увеличивают метаболизм, способствуют похудению. Грецкий орех богат антиоксидантами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний... Это только сотая часть полезности этого вкусного салата... Если кому то стало интересно - милости прошу на мою кухню. Если нет - я честно попытался Вас заманить...
Robert1Поваренок 6 уровня
- 2 июля 2017, 11:59
- 2437
Салат из свеклы, лимона и орехов
Ингредиенты для «Салат из свеклы, лимона и орехов»:
Заправка
- Горчица (французская) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Йогурт (густой) — 6 ст. л.
Салат
- Свекла (крупная, отварная или запечённая) — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Орехи грецкие (+-, на ваше усмотрение) — 50 г
- Приправа (натуральная для салата) — 1 пач.
Оформление
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
942.5 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
62.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат из свеклы, лимона и орехов»:
-
Начнём. Первым делом смешаем венчиком (блендером) в ёмкости две ложки горчицы, две ложки масла, паприку и соль. Сам салат солить мы не будем
-
К получившейся густой массе добавляем 5-6 ст. ложек густого йогурта и аккуратно перемешиваем ложкой. Взбивать блендером ни в коем случае нельзя, иначе йогурт станет жидким. Пробуем всего ли нам хватает
-
Нарезаем свеклу крупными кусочками
-
Затем берём блюдо, в художественном беспорядке раскладываем листья салата. Сверху выкладываем половину свеклы
-
Берём лимон, срезаем хвостик-попку и срезаем всю кожуру
-
Вырезаем дольки лимона без кожицы (половину лимона) прямо на салат, поливаем половиной заправки, присыпаем половиной наших орешков. Крупные орехи покрошите ножом, но не мелко. Если у Вас есть кедровые орешки то непременно добавьте тоже, они добавят ещё больше вкуса нашему вкусному салатику
-
После этого сверху набросайте половину оставшейся свеклы, добавьте оставшуюся заправку. Сверху присыпаем наш салат половиной пачки натуральной сухой приправой и присыпаем орешками
-
И завершающий этап - выкладываем оставшуюся свеклу, вырезаем на свеклу оставшиеся дольки лимона и посыпаем сухой приправой. Количество сухой приправы регулируйте на ваше усмотрение. Салат готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита!!! PS: Я прошу прощения за посуду, не подходящую для food-съёмки. Если кто то красиво оформит и выложит фотки я буду очень рад! Спасибо что уделили внимание этому скромному рецепту.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2019 года inna_2107 #
14 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)
27 октября 2017 года katia Giovedi #
27 октября 2017 года Robert1 # (автор рецепта)
5 июля 2017 года ludmilochkast_7 #
5 июля 2017 года Robert1 # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Олюня Коляновна #
3 июля 2017 года Robert1 # (автор рецепта)
2 июля 2017 года ivkis1999 #
2 июля 2017 года Robert1 # (автор рецепта)
3 июля 2017 года ivkis1999 #
2 июля 2017 года Ирушенька #
2 июля 2017 года Robert1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: