Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами
  • 5 июля 2017, 13:03
  • 13041

Корзиночки с курицей и грибами

Рецепт: Корзиночки с курицей и грибами

Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный стол! Их удобно брать с собой и на прогулку!!!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Корзиночки с курицей и грибами»:

НАЧИНКА

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2589.8 ккал 		белки
137.7 г 		жиры
129.3 г 		углеводы
233.9 г
Порции
ккал
647.5 ккал		 белки
34.4 г		 жиры
32.3 г		 углеводы
58.5 г
100 г блюда
ккал
199.2 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
18 г

Рецепт «Корзиночки с курицей и грибами»:

  • Слоеное тесто разморозить. Раскатать в небольшой пласт и вырезать заготовки для корзиночек.

    Корзиночки смазать растительным маслом и посыпать немного мукой. Выложить тесто и распределить его по форме.

    Выпекать корзиночки в предварительно разогретой до 180-190 гр духовке до золотистого цвета.

  • Лук нарезать мелким кубиком. Грибы и курицу тоже нарезать небольшими кусочками.

    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и раздавленные зубчики чеснока. Далее добавить курицу, обжарить слегка, добавить грибы. Добавляем тимьян, соль и перец по вкусу. Обжариваем еще минуты 3-4. Далее достаем зубчики чеснока (они нам больше не пригодятся), добавляем сметану и сливки. Можно добавить или только сметану или только сливки. У меня сметана жирная, поэтому я разбавила ее сливками. Тушим на медленном огне до готовности.

    Начинка должна остыть.

  • Сыр трем на мелкой терке.

    Корзиночку начиняем начинкой, посыпаем сыром и подогреваем или в микроволновке или в духовом шкафу пока сыр не расплавится.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Если используете замороженные грибы, то их лучше предварительно разморозить.

Начинку и корзиночки можно приготовить заранее. Перед подачей начинить корзиночки начинкой и только разогреть.

Можно использовать или сметану или только сливки.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин полдник гости закуска праздник

Вкусы: грибной куриный сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзиночки с курицей и грибами
Рецепт: Корзиночки с курицей и грибами

Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный стол! Их удобно брать с собой и на прогулку!!!

Ингредиенты для «Корзиночки с курицей и грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сколько корзиночек получается?
В зависимости от Ваших форм! Я делала их в разных формах и всегда получается разное количество! Из данных форм у меня получилось 10 корзиночек!
Какая прелесть!Утащила!
Нина, спасибо огромное
в выходные сделаю обязательно!
Нина, обязательно напиши о результате
Надюша,непременно!
Благодарю
Обожаю все жульеноподобное в слойке!! Вкусь!!
Да, да...не надо ложкой есть...а сразу все в рот
Спасибо огромное
Да, отличный вариант!!
Корзиночки будут намного ровнее внутри, если формочки перевернуть вверх дном и на них сверху "натянуть" тесто. Т.о. вы избежите бугристости внутри корзиночки.
И так выпекать?
Да-да. Так они действительно ровненькие внутри получаются, без"бугров и валунов". Есть риск бугристости в этом случае с внешней стороны корзиночки (у меня таковой никогда не возникало), но эта проблема легко решается ножичком после выпекания: подрезать донышко для устойчивости.
Спасибо огромное,за очень нужный совет И начинки в такие корзиночки больше поместится
Замечательный рецепт
Вероника, спасибо большое
Чудесная идея!
Спасибо большое
Очень заманчивые корзиночки . Только поясните , пожалуйста, тесто надо вырезать в форме круга или можно квадратиками
Спасибо большое
Я вырезала квадратами, хотя можно и кружками, как Вам удобнее...Излишки потом срезала по форме, и из остатков еще раскатывала тесто.
Готовила такую вкуснятину недели две назад, только ещё кусочек помидорки ложила под сыр) вот что мне у вас понравилось - это корзинки. Скажите, я пробовала засыпать их перловкой, чтобы они не поднимались, но они все равно поднялись, для начинки оставив мало места( А у вас они такие аккуратные, как будто из песочного теста)
Спасибо большое
Я донышко корзиночек прокалывала вилкой.
↑Ответ для olkhi1
Тесто можно вырезать непосредственно самими формочками, если они, конечно, металлические, а потом руками прижимать к стенкам. И обязательно вилкой наколоть в нескольких местах перед выпечкой. Надеюсь, была полезна!
Спасибо
Спасибо! Это будет очень вкусно!
Вам большое спасибо
Очень люблю такие штучки!
Наталия, я тоже очень люблю, иногда и из песочного теста делаю корзиночки
Да, у нас только из песочного, или сырно-песочного, традиционно!
Надюша, какие аппетитные корзиночки!!Фотографии загляденье!!
Настенька, спасибо, спасибо огромное
Обязательно сделаю, но попозже!На даче нет духовки Забрала в КК! Спасибо !!
Готовьте на здоровье Спасибо большое
Очень понравился рецепт!
Марина, спасибо большое Готовьте на здоровье
Наденька, очень красивые, аппетитные корзиночки!
Ирочка, спасибо огромное
Наталья, благодарю
Вкусно, без сомнения.
Людмила, спасибо большое
Очень аппетитно!
Любовь, благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки