Друзья дорогие, я творог люблю! Рецепт предложить Вам на пробу хочу! Обычные сырники чуть надоели.. С начинкой, не сладкие мы захотели! Очень нежные такие, серединка - лук с яйцом! Вкусные и золотые! Удовольствий - два в одном!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 8 июля 2017, 15:08
- 12259
Сырники с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты для «Сырники с зеленым луком и яйцом»:
Тесто
- Творог (желательно 5%, можно любой, только не жидкий) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (муки может потребоваться больше (все зависит от творога), смотрите, чтоб тесто было не жидким. Оно должно чуть липнуть к рукам, но сильно мукой тоже не забивайте, лучше присыпать больше мукой поверхность) — 5-6 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
Начинка
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Лук зеленый — 60 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1127.3 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
133.4 г |
| Порции | |||
| ккал 375.8 ккал |
белки 26.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 44.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Сырники с зеленым луком и яйцом»:
-
Продукты. Количество продуктов на Ваше усмотрение, из этого количества получается приблизительно 5 штук, я делаю сразу в 2 раза больше
-
Смешать творог, яйцо, сахар, соль и муку (про муку я уже писала выше, рекомендовано 5ст. л без горки, но у меня с разным творогом получается по-разному, иногда уходит больше) тесто должно быть мягким и эластичным, чуть липнуть к рукам, но не рваться
-
Тщательно начинаем вымешивать тесто до однородной консистенции
-
Пока наше тесто чуть отдыхает, готовим начинку: Яйца отвариваем, зеленый лук мелко режем, перемешиваем и добавляем щепотку соли
-
Рабочую поверхность присыпаем мукой, тесто делим примерно на пять частей (можно сначала скатать колбаску), но я на глаз разделяю и скатываю шарики, а затем разминая шарик руками
-
Выкладываем начинку в серединку каждой лепешки
-
Защипываем края, и делаем ножом на них надсечки
-
На сковороде разогреваем достаточное кол-во растительного масла, выкладываем наши сырники
-
Обжариваем с двух сторон до золотого цвета ( я немного держу под крышкой)
-
Перекладываем на тарелку
-
Сырники готовы. Подавать со сметаной!
-
Приятного аппетита!
Сырники готовы
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2019 года nelliundco #
21 мая 2019 года virgola71 #
21 мая 2019 года nelliundco #
22 мая 2019 года PYMA-2016 #
22 мая 2019 года nelliundco #
22 мая 2019 года mtata #
22 мая 2019 года nelliundco #
22 мая 2019 года mtata #
22 мая 2019 года nelliundco #
23 мая 2019 года mtata #
нем.потом не собрать со сковороды
23 мая 2019 года nelliundco #
24 мая 2019 года mtata #
22 мая 2019 года Глушец #
22 мая 2019 года nelliundco #
22 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
22 мая 2019 года nelliundco #
24 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
24 мая 2019 года nelliundco #
25 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Еще раз огромное тебе спасибо за такой теплый душевный комментарий, и такое шикарное фото, которое украсило рецепт!
20 мая 2019 года caramel77 #
20 мая 2019 года wise1288 #
20 мая 2019 года caramel77 #
20 мая 2019 года настуся89 #
20 мая 2019 года caramel77 #
24 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
8 января 2018 года акчуч #
8 января 2018 года lioliy1967 #
9 января 2018 года акчуч #
9 января 2018 года mtata #
9 января 2018 года акчуч #
9 января 2018 года Покусаева Ольга #
9 января 2018 года акчуч #
9 января 2018 года Покусаева Ольга #
9 января 2018 года felix032 #
10 января 2018 года акчуч #
9 января 2018 года Сурик #
10 января 2018 года акчуч #
12 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 января 2018 года Лилек3011 #
14 января 2018 года акчуч #
15 декабря 2017 года ЮльчикПро #
19 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года ЮльчикПро #
19 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года ЮльчикПро #
15 декабря 2017 года Сурик #
15 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Сурик #
15 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года акчуч #
15 декабря 2017 года Сурик #
15 декабря 2017 года ЮльчикПро #
16 декабря 2017 года Сурик #
16 декабря 2017 года ЮльчикПро #
16 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
16 декабря 2017 года Сурик #
15 декабря 2017 года Edem-ka #
15 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Гали-28 #
3 декабря 2017 года Лилек3011 #
3 декабря 2017 года Гали-28 #
4 декабря 2017 года mtata #
4 декабря 2017 года Гали-28 #
14 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, пока не получается сразу отвечать
14 декабря 2017 года Гали-28 #
14 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Милая, очень рада тебя видеть и слышать!
14 декабря 2017 года Гали-28 #
15 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Edem-ka #
15 декабря 2017 года Гали-28 #
27 ноября 2017 года iren0511 #
27 ноября 2017 года mtata #
27 ноября 2017 года iren0511 #
27 ноября 2017 года mtata #
27 ноября 2017 года iren0511 #
28 ноября 2017 года mtata #
14 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, раньше не было возможности ответить
14 декабря 2017 года iren0511 #
14 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Еще раз огромное спасибо тебе за такое восхитительное, чудесное фото, которое украсило рецепт!!!
24 ноября 2017 года девушка с веслом #
14 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, в связи с обстоятельствами не могла сразу ответить
14 декабря 2017 года девушка с веслом #
14 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Еще раз огромное тебе спасибо за такое чудесное, прекрасное фото, которое украсило рецепт!!!
15 декабря 2017 года девушка с веслом #
15 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года inna_2107 #
19 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года lioliy1967 #
19 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Tato-sha #
19 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
21 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 августа 2017 года suliko2002 #
21 августа 2017 года veronika1910 #
21 августа 2017 года suliko2002 #
21 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
21 августа 2017 года suliko2002 #
22 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Солнышко, еще раз огромное спасибо за такое чудесное фото, которое украсило рецепт!
1 августа 2017 года Я_Татьянушка #
3 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 июля 2017 года gorschkovaov #
19 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 июля 2017 года inulia68 #
Жду включение газа и сразу приготовлю,спасибки!!!
14 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 июля 2017 года NatysikD #
11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 июля 2017 года butkin val #
11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 июля 2017 года красавица киса #
11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
А мы тоже начинку так же доедаем!
11 июля 2017 года красавица киса #
11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Солнышко, я невероятно рада, что сырнички вам понравились!
12 июля 2017 года красавица киса #
12 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: