Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 13 июля 2017, 5:04
  • 51595

Рулеты из куриного фарша с начинкой

Рецепт: Рулеты из куриного фарша с начинкой

Друзья, очень честно Вам сразу признаюсь, что слова "рулеты" всегда опасаюсь! Поверьте, как блюдо, я их обожаю! Но с ними возиться совсем не желаю... Это самый мой любимый замечательный рецепт! Он как раз для нас ленивых, чтоб смогли скрутить рулет! Любят взрослые и дети нежные рулеты эти! Просто, вкусно! Угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Рулеты из куриного фарша с начинкой»:

Рулет

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3077.9 ккал 		белки
288.6 г 		жиры
161.8 г 		углеводы
110.2 г
Порции
ккал
513 ккал		 белки
48.1 г		 жиры
27 г		 углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
153.9 ккал		 белки
14.4 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
5.5 г

Рецепт «Рулеты из куриного фарша с начинкой»:

  • Продукты.

  • Готовим основу рулета: хлеб размочить в молоке.

  • В фарш (куриный, или из индейки) добавить яйца и размоченный, слегка отжатый хлеб, посолить и все перемешать.
    Фарш у нас не должен быть жидким!

  • Для начинки: отвариваем рис (чуть солим).

  • Морковь натираем на крупной терке и тушим в малом количестве воды до мягкости (чуть солим).

  • Отвариваем яйца вкрутую, нарезаем мелким кубиком.

  • К рису добавляем морковь с яйцами.

  • Все перемешиваем, проверяем на соль.

  • Подготовим примерно 8-9 кусочков фольги размером 20 х 20 см.
    Тонким слоем руками распределяем фарш на фольге.
    Старайтесь фаршу придать ровную квадратную или прямоугольную форму (руки лучше изначально смочить водой).
    У фольги должны остаться свободные края со всех сторон.

  • Теперь укладываем начинку на куриный фарш и кусочек сливочного масла, для сочности.

  • Соединяем края рулета вместе с фольгой, закручиваем рулет (я всегда левой рукой чуть прижимаю немного начинку и помогаю фаршу скрутиться) это очень просто!
    Фарш замечательно отходит от фольги и сворачивается в рулетик.

  • Затем заворачиваем фольгу, как конфетку.

  • Уложите рулеты на противень и поставьте в духовку на 30-40 минут, при 180-200 гр.

  • Наши рулетики готовы!

  • Подавать со сметаной, а также с любимым гарниром (картофель, рис, и т. д..)

  • Приятного аппетита!

Дорогие друзья, этот вариант рулетов подходит для детского и для взрослого меню.
Если хотите, по желанию, можете добавить в начинку зелень или репчатый лук ( жареный).
Но нам и так всего достаточно в этом рецепте, очень нежно и вкусно получается!





Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: рулет обед ужин второе горячее детям праздник

Вкусы: куриный мясной нежный яичный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулеты из куриного фарша с начинкой
Рецепт: Рулеты из куриного фарша с начинкой

Друзья, очень честно Вам сразу признаюсь, что слова "рулеты" всегда опасаюсь! Поверьте, как блюдо, я их обожаю! Но с ними возиться совсем не желаю... Это самый мой любимый замечательный рецепт! Он как раз для нас ленивых, чтоб смогли скрутить рулет! Любят взрослые и дети нежные рулеты эти! Просто, вкусно! Угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Ингредиенты для «Рулеты из куриного фарша с начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулеты из куриного фарша с начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька, большое спасибо за рецепт. Очень вкусно, обязательно буду готовить ещё. Рис не добавляла, но обжарила лук. В следующий раз добавлю риса. Всего Вам доброго
Маша, вкусные и аппетитные рулеты!
Машенька, принимай отчётик! Готовила рулетики в мультиварке, запекала, как ты и писала в фольге. Получилось вкусно! Начинку делала из 4 яиц, как раз, всего хватило!
Спасибо, дорогая, за разнообразие в нашем меню!
Леночка, огромное спасибо милая! Я невероятно рада, что рулетики понравились! В мульте отлично! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, была в отъезде
Очень понравился Ваш рецепт, обязательно буду готовить, но я сейчас на Дюкане, поэтому вместо хлеба добавлю отруби - думаю, что так можно.Спасибо за рецепт. Тамара
Тамарочка, огромное спасибо дорогая! Готовьте в удовольствие! С отрубями думаю будет хорошо На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машунь,надо готовить такую вкусноту!
Танюш, огромное спасибо мое золотце! Готовь на здоровье! Буду очень рада, если рецепт понравится!
Спасибо за идею. Я сделала замечательный куриный рулет. Правда рецепт немного переделала . В начинку добавила обжаренный лук и в куриный фарш вместо хлеба на молоке добавила один клубень тертого картофеля, ну и в последнее время яйца в фарш не добавляю, а то фарш жидким получается.
Дорогая! Огромное спасибо за такой подробный отчет! Я так рада, что рулет понравился! Представляю, какой он у Вас вкусный получился! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька,спасибо большое за вкусный ужин.Готовила одним целым рулетом,без риса.Получилось очень вкусно, нежно и сочно!
Светочка, милая! Как же ты меня порадовала своим таким восхитительным, прекрасным фото!!! Какой роскошный рулет у тебя получился!!! Нежный, сочный, яркий! Представляю его аромат! И так много вкусной начинки, ммм! С помидорками- прелесть! Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо мое солнышко, за такой потрясающий, великолепный, невероятно душевный фотоотчет!!! Я очень рада, что рулет понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Моя хорошая, извини, в силу обстоятельств не могла сразу ответить
↑Ответ для svetik5552
Очень красивый разрез!
Спасибо
Очень вкусно, понравился всей семье. Спасибо автору за рецепт!
Людочка, дорогая, просто любуюсь на Ваше восхитительное фото!!! Какие шикарные рулетики у Вас получились!!! Нежные сочные! Аромат через монитор чувствую! А какой разрез с начинкой, ммм! Очень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный, по-домашнему уютный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рулеты понравились! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
↑Ответ для Людмила Залуцкая
Аппетитные кусочки!
Очень заманчивые рулетики! Забрала в КК.
Наташенька, огромное спасибо моя хорошая! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если рулетики понравятся! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Спасибки, Машунька!
Наташенька, это тебе спасибо, мое золотце!
Милая, извини, что сразу не всегда отвечаю умудрилась свалиться с высокой температурой
Выздоравливай побыстрей, Солнышко!
Спасибо, моя хорошая! Стараюсь
А на пару получится их сделать?
Здравствуйте, огромное спасибо за внимание к рецепту! Я думаю конечно получится, только наверно без фольги надо делать (можно зубочистками чуть скрепить) На здоровье Вам, и всей вашей замечательной семье!
Александр, огромное спасибо! Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится! На здоровье Вам, и всей вашей замечательной семье!
Маша, отличный рецепт
Вероничка, огромное спасибо милая! Очень люблю эти рулетики! Буду рада, если рецептик пригодится! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машута! Принимай рулетики! Очень вкусно . Начинки получилось много,несмотря на то,что яиц было 4 и морковка 1.Я еще поджарила луковицу мелким кубиком.Вышло 9 рулетов и с остатками начинки 8 больших пирожков.Ужин получился ооочень сытный. Спасибо ,Машенька,за отличный рецепт!
Киса! Молодца, что ещё тебе можно сказать! Ужин - зашибенный!
Спасибо,Лена. Я стараюсь.Конечно же мы не все съели ,хотя было вкусно!
Любя, целую! Завтра не готовить, если получится А то, по всякому бывает!
До ужина все рассосется,так что готовить все равно придется,как не крути... Мечта,чтоб хоть денек не стоять у плиты!
Переспи с этой мыслью, и... начинай готовить! Надюшка, ну а что теперь делать, раз мы девочками родились? тем более, если любишь это, ну по крайней мере - я про себя, знаючи
И правда люблю.Я можно сказать живу на кухне. Мы когда квартиру покупали,муж сказал,что кухню делай под себя,ведь мне там "работать". Ну я и сделала... Ненарадуюсь,люблю ее.
Надюшка, а в каком районе, если не секрет?
Я к тому, что и родственники, и друзья......-всяко бывает, можешь в личку написать1
Напишу завтра,а то уже на меня покрикивают,типа спать пора!
Тоже, имеют право!
↑Ответ для красавица киса
Красивое фото!
Спасибо!
↑Ответ для красавица киса
Надюша, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Восторг! Какие у тебя роскошные рулетики и пирожки получились!!! Что хочешь выбирай! Пышные, мясные, золотистые! Просто дышат! Аромат через монитор чувствую! А разрез! Так много вкусной начинки,ммм! Великолепная подача! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, настолько душевный, бесподобный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт понравился! Рада, что у вашей замечательной семьи получился прекрасный ужин! На здоровье, мои хорошие!!!
Машута! Спасибо за похвалу.Рецептик понравился,нам было вкусно. Спасибо,дорогая,еще раз!
Надюша, милая, я так рада, что рецептик понравился вашей прекрасной семье! На здоровье, мои дорогие!!!
И еще раз, огромное тебе спасибо, за такое великолепное фото, которое украсило рецепт!!!
Маша, вы как всегда!
Всё быстро и просто, а главное вкусно!
Огромное спасибо! Буду очень рада, если рецептик пригодится и понравится! На здоровье Вам, и всей вашей замечательной семье!
Машунь - ты просто талант!!! Из простых ингредиентов без всяких заморочек - и тааакаааая оригинальная закуска!!! Обалдеть!!!!
Машенька, огромное спасибо моя золотая! Буду очень рада, если рецептик пригодится и рулетики понравятся! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Спасибки, Солнышкоооо!!!!
На здоровье, моя красавица!!!
Верочка, огромное спасибо милая! Душевные такие рулетики! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Машенька, как у тебя вкусно по-домашнему !!!
Аллочка, огромное спасибо моя золотая! Любим эти рулетики! Угощайся на здоровье, дорогая!
Машенька, вот мой отчёт . Вкусные , нежные . Я добавила немного чеснока в фарш, остальное все по твоему рецепту . Капнула сверху sweet chilli. Спасибо за рецепт , приглашаю всех отведать это блюдо, советую готовить.
Танечка, милая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие роскошные рулетики у тебя получились!!! Нежные, сочные! Аромат через монитор чувствую! Прекрасная форма получилась! А разрез! Так много вкусной начинки, ммм! Великолепная подача! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой восхитительный, ооочень душевный, изумительный фотоотчет!!! Я так рада, что рулетики понравились! С чесночком отлично! На здоровье дорогая тебе,и всей твоей замечательной семье!!! Огромное спасибо за такую рекламу блюда!
Машенька, спасибо дорогая тебе , за прекрасный рецепт мы обедали рулетиками, семья довольна, тебе спасибо и благодарность
Танечка, солнышко, на здоровье всей твоей прекрасной семье! И еще раз спасибо за чудесное фото, которое украсило рецепт!
↑Ответ для tatabilga-2015
Молодец, Танюшка, уже исполнила!!! Я на очереди Мне сразу рулетики понравились!
Леночка, спасибо большое ! Советую приготовить, очень вкусные и нежные. Большое спасибо, что оценила моё исполнение
↑Ответ для tatabilga-2015
Танечка, прекрасное фото!
Спасибо дорогая
↑Ответ для tatabilga-2015
Богатая,вкусная тарелочка!
Замечательные рулетики,Машенька! Спасибо за рецепт,бум готовить!
Виолетточка, огромное спасибо моя золотая! Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если рулетики понравятся! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
х ....х 1000000
1000000 х 1000000 х1000000...
Ух ты,какая красота и услада!Побежала готовить,чтобы получить от тебя ,Машенька,еще больше положительных эмоциий ,а от семьи благодарность!
Урааа!!! Виолетточка, солнышко мое, готовь в удовольствие!!! Эмоции обеспечены!!! Милая, на здоровье всей твоей замечательной семье!!!
Уже бегу-бегу
Фото-улика позже,хорошо?
Дорогая, не переживай ты за фото! Как будет время, так и вышлешь! Самое главное, чтобы вам понравились рулетики!
Сдается мне,что блюдо очень понравится!Спасибо ,роднуля!
На здоровье, моя красавица! На здоровье!
Замечательные рулетики!
Машенька, огромное спасибо моя хорошая! Очень люблю такие рулетики! Угощайся на здоровье, солнышко!
Я хочу подобные сыну приготовить. Только в мультиварке.
Машенька, конечно готовь сынуле рулетики! Я думаю в мультиварке хорошо получится! На здоровье, мои дорогие!
У меня в субботу - воскресенье вроде бы будет толпа его друзей. Приедут помогать с ремонтом в ванной. Вот продумываю меню чтобы было дёшево и сердито.
Урааа! Машенька, я думаю ты достойно сможешь удивить и вкусно накормить друзей сына! Удачного вам воскресного ремонта и приятного аппетита!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки