Очень полезное, а главное ВКУСНОЕ! блюдо
- 16 июля 2017, 17:19
- 2459
Перловка со свининой и кабачками
Ингредиенты для «Перловка со свининой и кабачками»:
- Свинина — 600 г
- Кабачок (Молодой) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Приправа — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Масло растительное (Для жарки)
- Крупа перловая (Замоченная на 2-3 часа) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3206.1 ккал |
белки
138.2 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
320.3 г |
Порции | |||
ккал 534.4 ккал |
белки 23 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 53.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 15.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: Тушение (50 минут)
Дополнительная программа: Жарка (25 минут)
Рецепт «Перловка со свининой и кабачками»:
-
Мясо смешать в пакете с приправой, солью и специями.
Положить в чашу мультиварки, включить режим жарка 15 мин. -
Порезать лук, морковь потереть на крупной терке.
-
После обжаривания мяса, добавить морковь и лук и обжарить еще 10 мин
Кабачки порезать кубиками. Добавить в чашу. -
Добавить заранее замоченую перловку, посолить и залить водой. Включить режим тушения на 50 мин.
Комментарии и отзывы
21 июля 2017 года Dinni #
17 июля 2017 года o roma #
Идея просто замечательная! Сочетание, на мой взгляд, вкусное.
Только я бы кабачок добавила за 10 минут до готовности, а то он в кашу превратится.
С дебютом Вас!
17 июля 2017 года mike_sv #
17 июля 2017 года o roma #
17 июля 2017 года sockolikss # (автор рецепта)
Мне показалось , что если кабачок положить позже , то перловка не хватит жидкости, для тушения.
Еще раз СПАСИБО
18 июля 2017 года o roma #
Хотя, пожалуй, Вы правы на счет воды - стакана маловато вроде... хотя кому как - кто размазню любит, а кто плотненькую, рассыпчатую...
Удачи Вам!!!
18 июля 2017 года o roma #
18 июля 2017 года mike_sv #
18 июля 2017 года o roma #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: