Если хочется чего то нового, европейского, то этот суп то, что надо! Бархатно-нежный вкус, от которого голова идёт кругом...
marsellovla21Поваренок 1 уровня
- 24 июля 2017, 16:24
- 10328
Сырный крем-суп с беконом
Ингредиенты для «Сырный крем-суп с беконом»:
- Сыр плавленый (По вкусу, можно взять с добавками) — 100 г
- Сыр твердый (Сыра можно брать больше. У меня был маасдам) — 50 г
- Картофель (Если картофель большого размера, то можно взять меньше) — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (по вкусу) — 3 шт
- Бекон (У меня была фирма Мираторг.) — 250 г
- Ветчина — 200 г
- Сало (Сало обязательно должно быть с мясными прожилками.) — 150 г
- Кубик бульонный (Советую грибной!) — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Вода — 1.5 л
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4067.9 ккал |
белки
145.4 г |
жиры
311.5 г |
углеводы
179 г |
| Порции | |||
| ккал 813.6 ккал |
белки 29.1 г |
жиры 62.3 г |
углеводы 35.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Сырный крем-суп с беконом»:
Прошу прощения, что рецепт без фото- будем исправляться! 
И так, берём пять картофелин, одну морковь и 3 луковицы, 1 зуб. чеснока и ставим на огонь, добавляем 2 кубика "магги", солим и перчим, варим до готовности овощей.
Тем временем, берём сковородку, смазываем маслом. Бекон, сало и ветчину режем кубиками и обжариваем до золотистой корочки, добавляем один зубчик чеснока.
После готовности овощей, пюрируем их слегка блендером, добавляем плавленный сыр, взбиваем снова, добавляем нарезанный кубиками маасдам, взбиваем до пенки сверху.
Ну вот и все, суп готов.
Разливаем по тарелкам, а сверху выкладываем бекон. По желанию, можно добавить сухарики.
Приятного аппетита!
И так, берём пять картофелин, одну морковь и 3 луковицы, 1 зуб. чеснока и ставим на огонь, добавляем 2 кубика "магги", солим и перчим, варим до готовности овощей.
Тем временем, берём сковородку, смазываем маслом. Бекон, сало и ветчину режем кубиками и обжариваем до золотистой корочки, добавляем один зубчик чеснока.
После готовности овощей, пюрируем их слегка блендером, добавляем плавленный сыр, взбиваем снова, добавляем нарезанный кубиками маасдам, взбиваем до пенки сверху.
Ну вот и все, суп готов.
Разливаем по тарелкам, а сверху выкладываем бекон. По желанию, можно добавить сухарики.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2017 года lenchik-m #
29 июля 2017 года lenchik-m #
29 июля 2017 года Сирень-2015 #
29 июля 2017 года Сирень-2015 #
29 июля 2017 года marsellovla21 # (автор рецепта)
24 июля 2017 года специалист # (модератор)
24 июля 2017 года marsellovla21 # (автор рецепта)
24 июля 2017 года специалист # (модератор)
24 июля 2017 года marsellovla21 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: