Я не так давно открыла для себя новый вкус в кулинарии - лаванда. С тех пор ищу разнообразные рецепты с этим ингредиентом, что-то нравится, что-то нет. Выбираю лучшие и некоторыми из них хочу поделиться с вами)))
- 26 июля 2017, 0:17
- 2523
Лимонный пудинг с лавандой
Ингредиенты для «Лимонный пудинг с лавандой»:
- Лаванда (цветки засушенные) — 4 г
- Сахар тростниковый — 200 г
- Масло сливочное — 75 г
- Цедра лимона (от двух небольших лимонов) — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Сок лимонный — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1991 ккал |
белки
37.2 г |
жиры
91.3 г |
углеводы
252.6 г |
Порции | |||
ккал 248.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 31.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 276.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Лимонный пудинг с лавандой»:
-
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавить лаванду и лимонную цедру, перемешать. -
В отдельной посуде взбить желтки с молоком и лимонным соком (сока 60 мл. + 60 мл. воды). Добавить муку.
-
Соединить обе массы и тщательно перемешать.
-
Аккуратно вмешать взбитые белки.
-
Выложить тесто в форму (у меня диаметр 26,5).
Форму установить в противень или другую форму бОльшего размера.
В противень налить горячую воду и поместить наш пудинг в духовку, разогретую до 180*.
Выпекаем около 40 минут.
Полностью остужаем в форме (я просто оставила в духовке с открытой дверцей).
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Сам пудинг имеет ярко выраженный лимонный вкус, с легкой ноткой лаванды, он нежный и мега ароматный!
Комментарии и отзывы
28 июля 2017 года veronika1910 #
28 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Кир Рояль #
27 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
27 июля 2017 года lelikloves #
27 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Ирушенька #
27 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
26 июля 2017 года vavelena #
26 июля 2017 года vavelena #
26 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Мне безумно приятно,что пудинг пришелся по вкусу,ведь он действительно волшебный)))
26 июля 2017 года vavelena #
Да, с натуральным кофе очень вкусно!
26 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
26 июля 2017 года Ольга Федюнина #
26 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
26 июля 2017 года vavelena #
26 июля 2017 года vavelena #
26 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Здесь,конечно,на любителя,наверное. В рецепте шло именно так,поэтому я ничего не убирала. Хотя,мне не мешали,дочь сказала,что она бы их тоже убрала)))
26 июля 2017 года Демурия #
26 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
26 июля 2017 года Демурия #
26 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
26 июля 2017 года Kuss #
26 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: