Начался сезон кабачков! Хочу предложить Вам очень вкусное и легкое по приготовлению блюдо! Такое блюдо отлично подойдет для плотного завтрака или ужина. В основе его приготовления яйца, а остальные овощи можно варьировать по вкусу.
- 28 июля 2017, 10:57
- 6174
Фриттата с овощами
Ингредиенты для «Фриттата с овощами»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок — 100 г
- Зелень (лук или петрушка , можно и то и то) — 1 пуч.
- Помидор — 1 шт
- Помидоры черри — 3 шт
- Маслины (можно оливки) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (либо смесь перцев) — по вкусу
- Сыр твердый — по вкусу
- Базилик (свежий) — по вкусу
- Масло подсолнечное (для обжарки овощей) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
625.5 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
36.8 г |
углеводы
20.1 г |
Порции | |||
ккал 312.8 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 10.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Фриттата с овощами»:
-
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
-
Кабачок, болгарский перец и 1 помидор нарезаем среднего размера кубиком, стараемся, чтобы все овощи были одинакового размера, петрушку мелко рубим.
-
Обжариваем все овощи на сковороде с добавлением подсолнечного масла, солим и перчим по вкусу.
-
Яйца вбиваем в миску, добавляем немного соли, тщательно перемешиваем до появления пены.
-
В форму для запекания складываем все овощи, разравниваем равномерно и заливаем яичной смесью, помидоры черри и маслины, нарезаем и выкладываем сверху, украшаем листьями базилика и тертым сыром по вкусу.
-
Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 15 минут.
Затем выключаем духовку и оставляем фриттату еще на 5-10 минут.
И подаем к столу!
Комментарии и отзывы
7 июня Катерина32 #
16 мая 2018 года Julia 2602 #
16 мая 2018 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года mrrmyakmyak #
31 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Наталья Шатровская #
Выглядит аппетитно!
30 июля 2017 года Наталья Шатровская #
Выглядит аппетитно!
30 июля 2017 года Наталья Шатровская #
Выглядит аппетитно!
30 июля 2017 года Наталья Шатровская #
Выглядит аппетитно!
30 июля 2017 года Наталья Шатровская #
Выглядит аппетитно!
30 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
29 июля 2017 года ulia v i p #
29 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
29 июля 2017 года Z Olga #
29 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
29 июля 2017 года Z Olga #
29 июля 2017 года Tatanj #
29 июля 2017 года Wera13 #
28 июля 2017 года vavelena #
28 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
28 июля 2017 года lelikloves #
28 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
28 июля 2017 года Инвеста #
28 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
28 июля 2017 года jihljj #
28 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
28 июля 2017 года gorschkovaov #
28 июля 2017 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: