Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 31 июля 2017, 0:06
  • 1878

Горячий салат из лука и овощей

Рецепт: Горячий салат из лука и овощей

Блюда корейской кухни активно завоевывают место в меню наших семей. Предлагаю еще вариант горячего салата, тем более фасоль стручковая и цветная капуста - это кладезь минералов и витаминов. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Горячий салат из лука и овощей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
713.6 ккал 		белки
32.7 г 		жиры
36.4 г 		углеводы
78.5 г
Порции
ккал
178.4 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
19.6 г
100 г блюда
ккал
78.4 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
4 г		 углеводы
8.6 г

Рецепт «Горячий салат из лука и овощей»:

  • Фасоль нарезать на кусочки, промыть, обсушить.
    Обжарить на 1 ст. л. растительного масла, минут 5 - 7, на среднем огне, помешивая.

  • Луковицу почистить, нарезать перьями.
    Выложить к фасоли, жарить 5 минут, на среднем огне.

  • В это время цветную капусту разобрать на соцветия,
    отварить в подсоленной воде, 4 минуты.
    Откинуть на сито и промыть холодной водой.

  • Капусту добавить к фасоли с луком.
    Жарить, перемешивая, 5 минут,
    добавить сахар.

  • Добавить чесночно - перечную пасту, степень остроты регулируйте по вкусу,
    влить соевый соус "ВОК" от Киккоман.
    Огонь включить на максимум,
    жарить пару минут при интенсивном перемешивании.

  • Огонь убрать до минимального, чеснок и петрушку измельчить.

  • Добавить рубленую зелень и молотый кориандр.
    Перемешать. Огонь выключить.
    Приправить кунжутом.

Подать горячим, как гарнир или остывшим - как салат.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Теплого Вам августа и высоких урожаев.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин жарить горячее салат пост

Вкусы: фасолевый капустный острый чесночный жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий салат из лука и овощей
Рецепт: Горячий салат из лука и овощей

Блюда корейской кухни активно завоевывают место в меню наших семей. Предлагаю еще вариант горячего салата, тем более фасоль стручковая и цветная капуста - это кладезь минералов и витаминов. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Горячий салат из лука и овощей»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный салат
Спасибо.
Салат вкусный и сытный, несмотря на отсутствие мясных продуктов!
Спасибо. Да , очень сытно.
Добрый день!
Пожалуйста, укоротите название до 6 слов максимум. Спасибо заранее.
Сделано, извиняюсь.
Люда, очень аппетитный салатик-гарнир!
Жанночка, спасибо, дорогая.
Очень аппетитно
Марианна, спасибо большое.
Живописный салат!
Наташа, благодарю.
Людочка, вкусный салатик
Олечка, спасибо.
Людмила! Как все аппетитно и ярко! Урожай шикарный!
Ксюш, спасибо большое за поддержку.
Рецепт хороший, только вот по условиям конкурса "Список продуктов для использования в качестве основного ингредиента: картофель, кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры и огурцы, редис, редька, свекла, репчатый лук.
Источник: https://www.povarenok.ru/wiki/konkurs" У Вас основными, по-моему, являются фасоль и цветная капуста, а их нет в списке, к сожалению.
Присутствует лук репчатый, крупная луковица.
Спасибо за внимание и бдительность.
Так с таким успехом, можно абсолютно любое блюдо с помощью лука привязать к конкурсу. Поэтому в условиях и комментариях уточняется
использование одного или нескольких овощей В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО ИНГРЕДИЕНТА блюда: картофель, кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры и огурцы, редис, редька, свекла, репчатый лук;
А у Вас лук все же как дополнение идет Согласитесь, это блюдо с легкостью можно приготовить и без него .
Можно, но не вкусно. Давайте будут судить другие, более компетентные. В Вашем омлете тоже главное - яйца, значит тоже не по условиям конкурса.
Ну удачи Вам тогда (перемена мест слагаемых - суммы не меняет, равно как и дописывание лука в название )
И Вам всего доброго. Вы можете придираться сколько Вам угодно, но без лука, большого количества лука!, этот салат будет невкусным, поверьте мне. С уважением.
↑Ответ для Sea-green
Красота! А корзина с овощами и кориандром просто завораживает!
Леночка, спасибо, рада видеть Вас.
Ой не соблаговолите ли ко мне на "ты"?
Леночка, с удовольствием. Тогда на "ТЫ".
Людмилка! Какой салат интригующий! Просто прелесть!
Люда, спасибо, салат - гарнир - горячее, три в одном.
И это всегда ценно и актуально, Людочка!
Да, особенно когда вдвоем, это тоже учитывается.
Людочка, прекрасный салат! А фото какте солнечные, прелесть!
Светлана, спасибо, дорогая.
Интересно! Попробуем!
Елена, спасибо.
обожаю подобные блюда
Светлана, спасибо большое и мы очень любим.
Людочка, какой интересный, очень аппетитный салат! Великолепные фотографии!
Спасибо, дорогая.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки