Быстрый рецепт очень вкусной закуски. Всего через 5-6 часов готовы потрясающие хрустящие овощи.
Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня
- 31 июля 2017, 8:24
- 4876
Хрустящие маринованные кабачки
Ингредиенты для «Хрустящие маринованные кабачки»:
- Кабачок (небольших) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода — 500 мл
- Сахар — 1/2 стак.
- Уксус (яблочный) — 1/2 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1.5 ст. л.
- Приправа (для моркови по-корейски, готовая) — 1 ст. л.
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1591.4 ккал |
белки
8.5 г |
жиры
42.2 г |
углеводы
277.1 г |
| Порции | |||
| ккал 397.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 69.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.3 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Хрустящие маринованные кабачки»:
-
Кабачки, морковь, лук и чеснок нарезать полукольцами.
-
Сложить нарезанные овощи в глубокую миску, посыпать приправой для моркови по-корейски и перемешать.
-
Приготовить маринад: в кастрюле соединить воду, уксус, соль, сахар, соевый соус и растительное масло. Дать закипеть, перемешивая, до растворения сахара. Дать покипеть на среднем огне 5 мин.
-
Сложить овощи в посуду для маринования (банку, кастрюлю) и залить кипящим (!) маринадом. Дать настояться в теч. 5-6 часов.
Перед подачей посыпать измельченной петрушкой. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2018 года ms olya1226 #
5 октября 2017 года Просто Мэри #
6 августа 2017 года Люрьевна #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
3 августа 2017 года veronika1910 #
3 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
1 августа 2017 года Wera13 #
1 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
1 августа 2017 года zmei0884 #
1 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Ирушенька #
31 июля 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
31 июля 2017 года lelikloves #
31 июля 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Елена-13 #
31 июля 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Ange77 #
31 июля 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
31 июля 2017 года мисс #
31 июля 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: