Это блюдо Джейми приготовил между делом. Но мне кажется оно достойно стать главным. Оно простое, но невероятно вкусное! Ел даже сынок.
ЯсочкаЯПоваренок 1 уровня
- 1 августа 2017, 16:25
- 13550
Брокколи от Джейми Оливера
Ингредиенты для «Брокколи от Джейми Оливера»:
- Брокколи (или больше) — 400 г
- Помидор — 2 шт
- Лук красный — 1/4 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (или смесь перцев) — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
217.6 ккал |
белки
15.9 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
42.7 г |
| Порции | |||
| ккал 72.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 25 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Брокколи от Джейми Оливера»:
-
Брокколи отварить до состояния аль-денте. Джейми рекомендовал 5 минут, я варила на пару крупные соцветия 10 минут.
-
Пока варится брокколи приготовить соус. Два помидора разрезать пополам, семечки выкинуть (сегодня помидоры были мясистые и сладкие, делала вместе с семечками), помидоры натереть на маленькой терке до шкурки. Четверть красной луковицы так же потереть. Добавить сок половинки лимона, оливковое масло ( в этот раз делала без него, всё равно вкусно), соль, перец, выдавленный чеснок (я не добавляю).
-
Горячую брокколи слить и перемешать с соусом. Готово. Быстро и вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2021 года NaViDav #
15 апреля 2020 года VikkiV #
18 февраля 2020 года virgola71 #
1 декабря 2019 года Akira Shinrei #
5 августа 2019 года elstotk #
20 марта 2019 года Миламори #
Очень вкусно получилось.
22 сентября 2017 года Людмила Козеева #
6 ноября 2017 года ЯсочкаЯ # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года ЯсочкаЯ # (автор рецепта)
3 августа 2017 года Лобова Юлия #
2 августа 2017 года olga2121972 #
3 августа 2017 года ЯсочкаЯ # (автор рецепта)
2 августа 2017 года кошка Глафира #
3 августа 2017 года ЯсочкаЯ # (автор рецепта)
2 августа 2017 года magelena2010 #
3 августа 2017 года ЯсочкаЯ # (автор рецепта)
1 августа 2017 года wowan5 #
1 августа 2017 года Иринаиа1 #
1 августа 2017 года непростая #
1 августа 2017 года ЯсочкаЯ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: