Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Sea-greenПоваренок 6 уровня

1 августа 2017, 18:45
9327

Овощная пицца на картофельной основе

Это очень вкусно. С начинкой легко можно экспериментировать, добавляя, убирая или заменяя ингредиенты. Настоящее овощное наслаждение, а сочетание вкусов и ароматов никого не оставят равнодушными. Да и готовится достаточно просто и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощная пицца на картофельной основе»:

Картофель (среднего размера) — 3 шт
Чеснок (крупных) — 2 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Баклажан (не крупный) — 1 шт
Помидор (среднего размера) — 2 шт
Соевый соус (у меня ТМ Kikkoman) — 1 ч. л.
Сумах — по вкусу
Сыр твердый (любой, который хорошо плавится) — 100 г
Шампиньоны (среднего размера) — 3 шт
Орех мускатный (молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 914.4 ккал	белки 45.5 г	жиры 7.7 г	углеводы 317.7 г
100 г блюда
ккал 73.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.6 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Овощная пицца на картофельной основе»:

Это практически все, что нам понадобится для приготовления.
Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Отжать крахмал, немного посолить, добавить муку, черный молотый перец и измельченный зубчик чеснока. Тщательно перемешать.
На противень застелить пергамент, смазать его маслом и аккуратно выложить натертый картофель, придав ему форму круга. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Тем временем приготовим соус. Для этого один помидор нужно разрезать и натереть на крупной терке так, чтобы кожура осталась у вас в руке. На сковороде разогреть немного масла, добавить оставшийся нарезанный зубчик чеснока, слегка прогреть и вылить натертый помидор. Приправить мускатным орехом и чайной ложкой соевого соуса. Баклажан и второй помидор нарезать тонкими кружочками, а шампиньоны - пластинами.
Достать картофельную основу из духовки и нанести томатный соус. Баклажан обжарить на сковороде без масла, с добавлением сумаха. Шампиньоны просто обжарить без масла.
Уложить поверх соуса баклажаны, грибы и нарезанный кружочками помидор. Щедро посыпать тертым на мелкой терке сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.
Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!!!

Вкусных вам посиделок)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед На полдник На ужин

Теги: горячее пицца

Вкусы: картофельный сырный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143136/]Овощная пицца на картофельной основе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143136/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/01/42/2079563_99607-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Это очень вкусно. С начинкой легко можно экспериментировать, добавляя, убирая или заменяя ингредиенты. Настоящее овощное наслаждение, а сочетание вкусов и ароматов никого не оставят равнодушными. Да и готовится достаточно просто и быстро.

Ингредиенты: Картофель, Чеснок, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Баклажан, Помидор, Соевый соус, Сумах, Сыр твердый, Шампиньоны, Орех мускатный.
Тэги: горячее, пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная пицца на картофельной основе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/01/42/2079563_99607-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощная пицца на картофельной основе" title="Рецепт: Овощная пицца на картофельной основе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень вкусно. С начинкой легко можно экспериментировать, добавляя, убирая или заменяя ингредиенты. Настоящее овощное наслаждение, а сочетание вкусов и ароматов никого не оставят равнодушными. Да и готовится достаточно просто и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная пицца на картофельной основе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1722">Сумах</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная пицца на картофельной основе

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощная пицца на картофельной основе»:

Картофель Чеснок Мука пшеничная Соль Перец черный Баклажан Помидор Соевый соус Сумах Сыр твердый Шампиньоны Орех мускатный

Тэги: горячее, пицца

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

571

Салат со свеклой "Зимний"

383
571
14981

1518

Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

92
1518
46808

930

Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть"

80
930
134653

Фотографии «Овощная пицца на картофельной основе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 марта 2018 года svetl2010 #

Спасибо за рецепт. Вкусно. Маловато только получается

. Я еще тонковато сделала, края зажарились почти, боялась, что не пропечется. В следующий раз потолще сделаю.

13 марта 2018 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

8 февраля 2018 года ms olya1226 #

нямка!фото класс!!

12 февраля 2018 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

3 октября 2017 года kisusha_13 #

Большое спасибо за идею

В итоге пицца картофельная была у нас очень даже мясная

Очень вкусно. Обязательно буду готовить ещё.

8 октября 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

22 августа 2017 года Дракошка76 #

Даже вопреки моим кривым ручкам (а вернее жесткому цейтноту) получилось симпатично (пересолила все и зажарила слишком сильно баклажаны

)! Буду повторять в другой день без дикой спешки. Делала в мультиварке. В картошку добавила 1 яйцо (на всякий случай). Спасибо автору - это просто низкокалорийный подарок для тех, кто стремится похудеть.

22 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье, в следующий раз все обязательно получится как надо

19 августа 2017 года Вика-camomile #

Обусловленная пицца

Приготовлю для мамы. Она любит драники и пиццу, а тут все в одном

20 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.

13 августа 2017 года annavish #

[+5]

Легко и очень вкусно! Буду готовить ещё!!!

13 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

9 августа 2017 года AVSs #

оригинальная пицца

и очень вкусная

спасибо за рецепт, буду печь еще

9 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

8 августа 2017 года StalkerMTS #

[+5]

Очень понравилась идея! Но картофельная основа всё-таки прилипла к пергаменту... Мало масла? или температура снизу недостаточная...
На фотке - последние 2 кусочка, вовремя заначенные в контейнер

Обязательно буду ещё пробовать!!!
P.S.: помидоры с шампиньонами утонули под сыром

8 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо за приготовление блюда. Возможно качество пергамента подкачало, у меня тоже бывает прилипает. Наверное, для такой основы все же лучше силиконовый коврик для выпечки использовать. Тогда уж точно ничего не пристанет

8 августа 2017 года StalkerMTS #

Да, у меня тоже мелькнула такая мысль... В следующий раз на нём попробую. Но вообще, здОрово! Спасибо за идею и рецепт!

7 августа 2017 года bessonova valentina 2016 #

СПАСИБО.

8 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

6 августа 2017 года Лейла Панкова #

Я из таких "драников" слоёные салаты готовлю.Любой,в состав которого картофель идёт!Смотрится отлично,и вкус интереснее от жаренного картофеля.Хочешь оливье,хочешь шубу.

6 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Интересно, надо будет попробовать

6 августа 2017 года bessonova valentina 2016 #

А что такое СУМАХ , скажите, пожалуйста.

6 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Это специя такая. Сумах (или сумак) – это весьма популярная в странах Востока пряность. Она имеет бордовый оттенок и кисленький, слегка вяжущий вкус. Аромат у неё не особо выражен. Особо популярна специя сумах в мусульманских и иудейских кухнях. Благодаря тому, что эта специя имеет кислый вкус, его часто используют в качестве лимона. А благодаря его тёмному красному цвету – как краситель в блюдах из мяса, рыбы и овощей.

5 августа 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

5 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

3 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Красиво и, несомненно, вкусно!

3 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

2 августа 2017 года mariana82 #

2 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

2 августа 2017 года ludmilochkast_7 #

Рецепт супер! Чудесная летняя пицца!

2 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

2 августа 2017 года jihljj #

Отличная пицца

, радует что там майонеза нет

2 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Я майонез практически не использую (если только в некоторых салатах) и уж тем более никогда его не запекаю

2 августа 2017 года jihljj #

Я тоже считаю что майонез в пицце лишний, хороший томатный соус и она всегда будет сочной!!

2 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна

2 августа 2017 года gorschkovaov #

Интересный рецепт пиццы.

2 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

И вкусный

2 августа 2017 года Ирушенька #

Вика, какая интересная, очень красивая пицца!

2 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

1 августа 2017 года lelikloves #

Вика, прекрасная, аппетитная пицца

1 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо, Оля

1 августа 2017 года Елена Превкусная #

1 августа 2017 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощная пицца на картофельной основе

Ингредиенты для «Овощная пицца на картофельной основе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощная пицца на картофельной основе»:

Похожие рецепты

Капустный каравай

Закусочный паштет "Сюрприз"

Алиго

Мясная запеканка с кабачком

Морковные котлеты

Картофель с курицей в рукаве

Запеченные баклажаны с помидорами

Капустные галушки

Брамбораки

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свеклой "Зимний"

Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть"

Фотографии «Овощная пицца на картофельной основе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!