Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

3 августа 2017, 14:56
27098

Баклажаны "Cиние грибы"

Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Баклажан — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень — 1/2 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Кубик бульонный (С грибным вкусом) — 1/2 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 414.6 ккал	белки 22 г	жиры 13.3 г	углеводы 348.1 г
Порции
ккал 207.3 ккал	белки 11 г	жиры 6.7 г	углеводы 174.1 г
100 г блюда
ккал 47.7 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 40 г

Рецепт «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Баклажаны очистить и порезать крупными кубиками
Яйца взбить. Добавить соевый соус kikkoman, специи и бульонный кубик (раскрошить)
Яичной смесью залить баклажаны
Поставить в холодильник на час. Периодически помешивать (2-3раза)
Через час баклажаны впитают яичную смесь и выделят сок. Сок горчит и его необходимо слить
Лук порезать полукольцами
Обжарить лук и баклажаны на среднем огне до готовности (минут 10-15)
Перед подачей посыпать зеленью

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: второе гарнир

Вкусы: грибной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143188/]Баклажаны "Cиние грибы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143188/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/03/56/2080918_99706-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Зелень, Яйцо куриное, Соевый соус, Специи, Кубик бульонный.
Тэги: второе, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны "Cиние грибы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/03/56/2080918_99706-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны Cиние грибы" title="Рецепт: Баклажаны Cиние грибы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у баклажана удалить семена, то никто не догадается, что баклажан. Поэтому можно подать к картофелю... как грибы. Но я своих домочадцев не обманываю и подаю в блюдо в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143188/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны "Cиние грибы"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Баклажан Лук репчатый Зелень Яйцо куриное Соевый соус Специи Кубик бульонный

Тэги: второе, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3425

Баклажаны "Как грибы"

115
3425
90097

1137

Баклажаны "Cиние грибы"

50
1137
18753

967

Салат "Влюбленный баклажан"

181
967
8981

792

Салат "Баклажановый рай"

257
792
8997

739

Жареные баклажаны "По-грибному"

103
739
140465

675

Баклажаны со вкусом грибов

161
675
31223

498

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
498
15487

245

Закуска из баклажан

93
245
13695

244

Баклажаны под грибы

15
244
42050

109

Закуска-гарнир из баклажанов

29
109
1281

108

"Грибные" баклажанчики

45
108
11778

104

Баклажаны с грибной приправой

27
104
28770

Баклажаны по-грибному

11
71
5197

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
66
7818

Грибные баклажаны

36
47
10487

Баклажаны в сметане

15
47
12069

Закуска "Грибочки из баклажан"

8
14
5225

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

3718

Греческий салат

115
3718
735234

1050

Рийет из горбуши с творогом

49
1050
29285

407

Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

154
407
28692

Фотографии «Баклажаны "Cиние грибы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 июля 2018 года egorova o 2017 #

Спасибо. очень быстро и вкусно. Из- за того что баклажаны пропитываются яичной смесью, для жарки нужно мало масла. Жарила на средне-сильном огне не больше 7 минут до образования первых корочек. Сделала, не добавляя ни кубиков, ни специй, правда выдавила одну дольку чеснока. Получились просто вкусные баклажаны.

27 марта 2018 года korobkovairina1979 #

+21

[+5]

Невероятно вкусно, блюдо очень понравилось даже не любителям баклажанов. Спасибо, Оля, за отличный рецепт.

27 марта 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо большое

3 сентября 2017 года Катерина32 #

вопрос по рецепту

Скажите, а можно без кубика?или вся "прелесть рецепта " именно в нем?

4 сентября 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Без кубика вкусно, но вкус грибов не такой яркий

11 августа 2017 года hrizostom2014 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

12 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Вам спасибо!

10 августа 2017 года marina sergeeva 70 #

Я делаю так же .только в конце куриный "Ролтон" добавляю..

10 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

И как вкус?

11 августа 2017 года marina sergeeva 70 #

как настоящие грибочки..

6 августа 2017 года мисс #

интересный рецепт!

6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо

5 августа 2017 года Людмила НК #

Замечательные баклажанчики!

5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки

5 августа 2017 года Wera13 #

5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо

5 августа 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки

4 августа 2017 года formalux #

+20

[+5]

Всем Поварятам рекомендую попробовать эту вкусняшку!

4 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Отлично!!!

4 августа 2017 года formalux #

ОЧЕНЬ вкусно получилось

Не нашла где здесь (отзывы приготовивших) фотоотчет отправить (модератору на заметку). Очень хороший рецепт. Спасибочки

4 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Вам спасибо за отчетик!!!

4 августа 2017 года Фатимама #

Спасибо за рецептик. Уже готовлю

4 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо, ждем результатов

4 августа 2017 года Angel-Wise #

Интересный рецептик

4 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо

3 августа 2017 года Vishnja #

Аппетитно!

4 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

3 августа 2017 года Живага Елена #

Какой однако интересный рецепт!

Впитают яичную смесь

? Как интересно, надо обязательно попробовать! Финальное фото очень красивое-прям грибы

4 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо!
Пробуйте и делитесь впечатлениями!!!

3 августа 2017 года lelikloves #

Очень аппетитно

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо

3 августа 2017 года shevakovas #

Интересный рецепт, приготовлю обязательно!

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 августа 2017 года skyf 77 #

Я делала так. По вкусу очень похоже на грибы. Очень сытный салат. Нам нравится. Спасибо.

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

3 августа 2017 года Мисуня #

Интересное блюдо

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо

3 августа 2017 года Ирушенька #

Ольга, очень аппетитные и подтверждаю, что вкусные баклажаны!

3 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажаны "Cиние грибы"

Ингредиенты для «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны "Cиние грибы"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны "Cиние грибы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов