Отличный вариант плотного завтрака или легкого обеда.
- 4 августа 2017, 17:12
- 3251
Глазунья с баклажанами
Ингредиенты для «Глазунья с баклажанами»:
- Баклажан (маленький или 1/2 среднего) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1.5 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/8 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/8 ч. л.
- Масло растительное — 1.5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
477.7 ккал |
белки
18 г |
жиры
32.3 г |
углеводы
177.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 88.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Глазунья с баклажанами»:
-
Если у баклажана кожица грубая, срезать ее.
Баклажан и лук нарезать кубиком.
-
Выложить овощи в разогретую с растительным маслом сковороду.
Жарить до мягкости и легкого золотистого цвета.
Влить соевый соус, посолить и поперчить.
Готовить, помешивая, еще пару минут. -
Убавить огонь, вбить яйца и готовить под крышкой до желаемой готовности яиц. Лучше, если желток останется жидким.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 июля 2021 года Катерина32 #
17 июня 2021 года Rina8091 #
20 ноября 2019 года Аллочка-уралочка #
13 ноября 2019 года Z Olga #
11 ноября 2019 года oxanalieb #
9 ноября 2019 года inna_2107 #
Очень вкусно, только я приготовила без соевого соуса.
13 апреля 2019 года Хлоркина #
13 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
13 апреля 2019 года Хлоркина #
14 апреля 2019 года Valushka2003 #
14 апреля 2019 года Хлоркина #
14 апреля 2019 года Julia1504 #
14 апреля 2019 года Хлоркина #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Лиса Петровна #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Просто Мэри #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Светланка g980 #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года terry-68 #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года jannasimf #
24 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года weta-k #
24 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года virgola71 #
24 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года mtata #
24 июля 2018 года Глушец #
25 июля 2018 года Natkati #
25 июля 2018 года Глушец #
13 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
14 апреля 2019 года Глушец #
16 января 2018 года ms olya1226 #
7 ноября 2017 года inna_2107 #
25 августа 2017 года Ирушенька #
9 октября 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Лилек3011 #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
6 августа 2017 года veronika1910 #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Сурик #
6 августа 2017 года Светланка g980 #
6 августа 2017 года Ljudok4 #
6 августа 2017 года Сурик #
6 августа 2017 года mtata #
6 августа 2017 года Сурик #
6 августа 2017 года lelikloves #
6 августа 2017 года Сурик #
6 августа 2017 года акчуч #
6 августа 2017 года Сурик #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
7 августа 2017 года felix032 #
7 августа 2017 года Сурик #
7 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
7 августа 2017 года Сурик #
6 августа 2017 года Ljudok4 #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Ljudok4 #
6 августа 2017 года мамулек2014 #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
5 августа 2017 года zmei0884 #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
5 августа 2017 года Elims_Smile #
7 августа 2017 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: