Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Гали-28Поваренок 7 уровня

4 августа 2017, 19:30
32752

Закуска из овощей в маринаде

Любимая закуска в нашей семье вот уже на протяжении двадцати с лишним лет. В сезон баклажанов она не "сходит" со стола. Ее свободно можно взять с собой на дачу или на пикник. Она красиво смотрится на любом столе, хоть на праздничном, хоть в будни.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из овощей в маринаде»:

Овощная основа

Баклажан — 4 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский (красиво, когда разноцветный) — 2 шт
Чеснок — 6 зуб.
Петрушка (можно разную зелень) — 1 пуч.
Масло растительное (для обжарки баклажанов) — 100 мл
Перец красный жгучий — по вкусу

Маринад

Соевый соус (натурального брожения ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Соль (с небольшим верхом) — 1 ч. л.
Сахар (как захватите) — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 70 мл
Масло растительное — 70 мл
Вода (кипяченая, охлажденная) — 250 мл

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2017.2 ккал	белки 26.3 г	жиры 142.1 г	углеводы 758.8 г
Порции
ккал 252.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 17.8 г	углеводы 94.9 г
100 г блюда
ккал 84.1 ккал	белки 1.1 г	жиры 5.9 г	углеводы 31.6 г

Рецепт «Закуска из овощей в маринаде»:

Подготовить все нужные ингредиенты для данного блюда.
Баклажаны нарезать кружками, посолить, перемешать, отставить.
Тем временем подготовим остальные овощи. Все нарезать в отдельные мисочки.
Перец болгарский -соломкой.
Перец горький -колечками. Остроту регулировать по вкусу.
Лук нарезать полукольцами, чеснок кусочками или пластинками.
Морковь натереть соломкой, по-корейски.
Петрушку нарезать мелко (осталась за кадром).
Вернемся к баклажанам. Жидкость слить, а баклажаны промокнуть бумажным полотенцем, чтобы не брызгалось масло при жарке. Обжарить с двух сторон.
Начинаем укладывать все овощи для маринования в подходящий контейнер.
Приблизительно делим все нарезанные овощи на две части и укладываем слоями, в любом порядке.
Баклажаны -чеснок - перец -лук - морковь -нарезанную зелень.
Повторяем еще раз.
Можете разделить на 3-4 части, если узкая и высокая посуда. Возможно, это будет обыкновенная стеклянная банка. А можно все овощи перемешать и выкладывать на слой баклажанов.
Все для маринада перемешать в мисочке. Можно попробовать и добавить, что не хватает для вашего вкуса.
Залить маринадом овощи. Толкушкой сверху придавить овощи, чтобы они немного осели и все были в маринаде. Еще я переворачиваю контейнер, чтобы верхний слой промариновался, а потом уже контейнер стоит в обычном положении. Но для этого способа нужно, чтобы крышка была плотной. На крайний случай, при стеклянной банке, поставить ее на горлышко в мисочку.
Ставим в холодильник. Обычно закуска готова через несколько часов, но я оставляю до утра.
Готовую закуску стараться брать вилкой сверху -вниз, чтобы не смешивать слои, прихватывая при этом все овощи.
Очень вкусная закусочка.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска пикник пост гости праздник

Вкусы: баклажановый чесночный овощной луковый морковный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143230/]Закуска из овощей в маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143230/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/04/02/2081829_50001-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Любимая закуска в нашей семье вот уже на протяжении двадцати с лишним лет. В сезон баклажанов она не "сходит" со стола. Ее свободно можно взять с собой на дачу или на пикник. Она красиво смотрится на любом столе, хоть на праздничном, хоть в будни.

Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Петрушка, Масло растительное, Перец красный жгучий, Соевый соус, Соль, Сахар, Уксус, Вода.
Тэги: закуска, пикник, пост, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из овощей в маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/04/02/2081829_50001-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из овощей в маринаде" title="Рецепт: Закуска из овощей в маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимая закуска в нашей семье вот уже на протяжении двадцати с лишним лет. В сезон баклажанов она не "сходит" со стола. Ее свободно можно взять с собой на дачу или на пикник. Она красиво смотрится на любом столе, хоть на праздничном, хоть в будни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из овощей в маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143230/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из овощей в маринаде

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из овощей в маринаде»:

Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Петрушка Масло растительное Перец красный жгучий Соевый соус Соль Сахар Уксус Вода

Тэги: закуска, пикник, пост, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

829

Лагман "Ностальгия"

221
829
97714

1177

Салат "Охотничий"

188
1177
101331

409

Плов

48
409
38688

Фотографии «Закуска из овощей в маринаде» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 февраля 2020 года virgola71 #

+26

[+5]

Галочка! Принимай мой фотоотчёт! Восхитительная закуска! Вкусная, ароматная, в меру пикантная, сочная! Приготовила половину порции и пожалела, надо было готовить сразу двойную порцию! Спасибо огромное, Галочка, за прекрасный и очень вкусный рецепт!

28 февраля 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Юлечка, солнышко, волшебная тарелочка получилась с закуской, очень аппетитная, нарядная.

Спасибо тебе моя хорошая за этот подарок и поддержку

Спасибо тебе за твое внимание

Очень порадовала меня, рада, что понравилось

28 февраля 2020 года virgola71 #

Как же я счастлива, что тебе понравился мой отчёт!

Закуска чудесная!

Тут главное вылержать хотя бы несколько часов, дать промариноваться овощам, а не съесть всё сразу!

Очень приятно, что смогла поднять тебе настроение!

Спасибо большущее ещё раз, милая Галочка, за восхитительный рецепт!

29 февраля 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

Тебе спасибо моя золотая за доверие, внимание и прекрасное исполнение рецепта

29 февраля 2020 года virgola71 #

1 марта 2020 года Гали-28 # (автор рецепта)

10 августа 2019 года Miketz #

Отпад! Я использовал синий лук для цветастости.

10 августа 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Отлично и с синим луком, спасибо за внимание

26 июля 2019 года mazziadri #

+24

[+5]

Галочка, несу обещанный отчёт! Ох и хороша закуска! Ярко и насыщенно, по летнему ароматно и вкусно, свежо, с приятной пикантностью! Я ещё и помидор к овощам добавила. Ты была права, такая закуска надоесть не может! Спасибо огромное, Галочка, за такой смачный рецепт!

29 июля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ух-ты! Ларисочка, я другой красоты и не представляла.

чудеснейшая закусочка у тебя получилась.

яркая и аппетитная, приготовлена с любовью

. Спасибо солнышко за украшение моего рецептика

31 июля 2019 года mazziadri #

Ещё раз огромное спасибо, Галочка

! Невероятные овощи

! Вкуснота необыкновенная

31 июля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо солнышко, очень приятно это слышать

25 июля 2019 года Л-лька2805 #

Боже, как это вкусно! Днем пообедала, а теперь вечер, и я жду уже завтрашнего обеда, чтоб ещё покушать!
Спасибо за рецепт!

25 июля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Я безумно рада, что понравилась закусочка.

Спасибо огромное за внимание к рецепту

Готовьте в удовольствие

22 июля 2019 года mazziadri #

Отличный рецепт, Галочка

! Всё, как я люблю

! С удовольствием забираю

, жди отчёта

22 июля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ларисочка, рада, что приглянулся, мы его весь сезон готовим и не надоедает. Жду солнышко

21 июля 2019 года helen-sin #

+17

[+5]

Это ооооочень вкусно!!! Я еще закинула туда один кабачок и один помидор. Овощи получились очень вкусные, прям насыщенно вкусные, и громко хрустящие и неприлично ароматные! Однозначно наш рецепт! Спасибо, Галлочка!

21 июля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Бесподобно аппетитно и красиво.

Какое шикарное получилось блюдо.

Добавки никогда не помешают и всегда будет вкусно.

Спасибо огромное за чудесный фото-отчет и внимание к рецепту.

Очень приятно, что не разочаровал.

12 сентября 2018 года z-y #

Очень вкусно

Готовила несколько раз. Хорошо хранится в холодильнике. Мужчины в восторге

Отличная закуска под водочку. Спасибо

13 сентября 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за внимание к рецепту.

Очень рада, что понравилась, как и нам, уже многие годы. Готовьте в удовольствие.

26 июля 2018 года 388428 #

рецепт супер!!! По мне чуть многовато уксуса (заменила соком лимона). и еще добавала маленькие соцветия цветной капусты (сырой).

26 июля 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ну вот и хорошо, что подогнали под себя рецептик.

Спасибо огромное за внимание.

Я очень рада, что понравилось. А мы привыкли к такому вкусу, уже очень много лет так готовлю.

28 октября 2017 года Vishnja #

+23

[+5]

Галочка, очень вкусные овощи! Промариновались отлично! Морковь натёрла на обычной тёрке. Закуска порадовала аппетитностью и приятной остротой! Спасибо большое за рецепт!

28 октября 2017 года Аллочка-уралочка #

Вишенка, аппетитная закуска!

28 октября 2017 года Vishnja #

Аллочка, спасибо большое!

28 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

↑Ответ для Vishnja

Любочка, солнышко, как я рада твоей прекрасной тарелочке,

за твое внимание.

Очень рада, что закусочка понравилась.

Спасибо тебе огомное дорогая моя

29 октября 2017 года Vishnja #

Галочка, спасибо тебе за одобрение!

Очень понравилась такая закуска,

уже делаю
повтор!

29 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Очень рада солнышко.

На доброе здоровье дорогая моя!!!!!!

16 октября 2017 года девушка с веслом #

+18

[+5]

Вкусная закуска. Соль в маринад не добавляла, мне хватило соевого соуса.

16 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Катюш, огромное тебе спасибо за шикарную подачу закусочки.

Я рада, что пришлась по вкусу. Спасибо моя хорошая за внимание к рецепту

11 октября 2017 года Демурия #

+26

[+5]

Вкусно, просто, остро! Добавляла стручковой перец вместо молотого, из зелени кинза . Сказка!
Спасибо!

12 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Олечка, дорогая моя, какая красота, волшебно

Спасибо огромное за доверие и внимание к рецепту.

Я очень рада, что понравилась закусочка.

У меня тоже стручковый перец, сезон же овощей. Кинзу тоже добавляю, когда есть

Спасибо солнышко

11 октября 2017 года Светланка g980 #

+32

[+5]

Галочка, закуска отменная! Такая яркая, аппетитная, гармоничная! Очень вкусно! И готовить просто и быстро. Спасибо тебе огромное за чудесный рецепт!

11 октября 2017 года Лиса Петровна #

Светик

как красиво

глаз не отвести от пёстрости и яркости

этакий стожочек овощной ароматный-браво!!!!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Алечка, сердечное спасибо, моя хорошая!

Спасибо за тёплые и добрые слова!

Закуска порадовала нас!

11 октября 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка как же ярко,сочно и аппетитно,все цвета осени в одной тарелке,СУПЕР

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Спасибо большое, Танечка!

Да, такая красота! Перчик разных цветов был. Нам было вкусно!

11 октября 2017 года mtata #

11 октября 2017 года Светланка g980 #

11 октября 2017 года Galiniya #

↑Ответ для Светланка g980

Красота неописуемая

! Такая яркая и аппетитная закуска

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Галочка, спасибо большое!

Закуска замечательная, мы такое любим!

11 октября 2017 года lioliy1967 #

↑Ответ для Светланка g980

У тебя тоже отменно получилась закуска!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Лилечка, спасибо большое!

Закуска нам по вкусу пришлась!

11 октября 2017 года lioliy1967 #

У Галины мне рецепты очень нравятся!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Да, отличные!

11 октября 2017 года korztat #

↑Ответ для Светланка g980

Еще краше калейдоскоп!

Закуска как раз вовремя-надо отметить юбилей Поваренка!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Надо,

с удовольствием, Танечка!

А то я тут в одиночестве чашкой чая отмечаю.

11 октября 2017 года korztat #

В одиночку- не отмечают! В одиночку только спиваются( и то редко)!

Так что нас уже двое- ждем третьего и соображаем на троих!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

За наш Поварёнок!

11 октября 2017 года mtata #

↑Ответ для korztat

и я с вами

11 октября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Светланка g980

Света, какая яркая и вкусная закуска!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Вероничка!

Нам очень понравилось!

11 октября 2017 года mazziadri #

↑Ответ для Светланка g980

Светик, какую вкусность ты приготовила

!!! Сочно и ярко, с задоринкой

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Ларочка, спасибо большое!

Чудесная закуска!

11 октября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какая яркая, красочная закуска у тебя на фото!

Вкусно!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Оленька, спасибо огромное!

Да, закуска получилась замечательная!

11 октября 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какая яркая палитра овощей !!!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Аллочка, большое спасибо!

Закуска нас порадовала, ели с удовольствием!

11 октября 2017 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какое же яркое, сочное и вкусное блюдо

!!!

11 октября 2017 года Светланка g980 #

Галочка, спасибо большое за тёплые и добрые слова!

Хороша закуска!

11 октября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Светланка g980

Светуля, красивая какая, яркая закуска!

12 октября 2017 года Светланка g980 #

Иришенька, спасибо огромное, милая!

11 октября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка , какая яркая и соблазнительная закусочка !

12 октября 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Алсунчик!

12 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, моя хорошая, какая закусочка красивая.

Спасибо тебе солнышко за доверие к рецепту.

Я очень рада, что вам понравилось.

Готовь моя хорошая в удовольствие и радуй своих родных

13 октября 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Галочка!

4 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Закуска полностью в моём вкусе. Всего в меру, очень сбалансировано. Хрустящая, ароматная, а попросту ОЧЕНЬ вкусная!!!
Галя, спасибо большое, замечательный рецепт!

4 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Женечка, какая красота, это ж надо так красиво придумать.

Я в восторге. Очень рада.

Женечка, спасибо тебе моя золотая за внимание, за доверие

Я сегодня тоже ее нарезала, пусть стоит в холодильнике.

5 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

4 октября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка , какая яркая и хрустящая закусочка !

5 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Алсуш, спасибо огромное за внимание и похвалу

5 октября 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Евгения 1976

Женя, роскошное исполнение и фото шикарное! Прекрасная нарезка овощей!

5 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Наташа, спасибо большое

Очень рада, что отчёт понравился

5 сентября 2017 года Просто Мэри #

+19

[+5]

Галочка, очень-ооооооочень вкусно! Готовила уже не раз! Мой муж обожает баклажанчики, поэтому я постоянно ищу новые рецептики. Ваш рецепт очень порадовал простотой и быстротой приготовления и великолепным результатом на выходе! Спасибо Вам за рецепт!

5 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Мариночка, я в восторге дорогая моя.

Красота какая.

Очень порадовала.

Спасибо огромнейшее за доверие к рецепту.

Он тоже у нас в любимых больше 20 лет.

6 сентября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для Просто Мэри

Марина , соблазнительная закуска из овощей !

6 сентября 2017 года Просто Мэри #

Спасибо, Алсу!

Она и вкусная ещё! За счёт маринования нет вкуса растительного масла. Советую попробовать, дорогая!

5 сентября 2017 года tata1108 #

+26

[+5]

Галочка, спасибо большое за вкуснейшую, ароматную закуску! Очень понравилась! Буду обязательно повторять.

5 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе огромное за шикарный фото-отчет, ну точно, как у меня.

Очень рада, что понравилась.

Готовь дорогая моя на радость всей семье.

Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!

1 сентября 2017 года mariannika99 #

Подскажите, пожалуйста, а что дает добавление масла в маринад?

1 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Анечка, ну без масла как-то водянисто получается, оно как-бы сдабривает маринад делает его насыщеннее. А что масло не едите?

1 сентября 2017 года mariannika99 #

Галочка, поняла. Спасибо за ответ

Масло едим, но в салатах мне его вкус мешает.

1 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Да тут все к месту, готовь не переживай.

30 августа 2017 года Zolotoe Runo 1 #

Галина, закуска- просто бомба! Столько восточных ноток и ярких красок! Прижилась моментально в моей кухне! Делаю по ведрышку (2 кг) для родителей,для старшего сына и его семьи,для нас с младшеньким сынулей регулярно.Спасибо !

25 августа 2017 года Ирушенька #

Галочка, прелестная закуска! Очень аппетитная!

25 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за внимание, моя хорошая

20 августа 2017 года Катерина32 #

+16

[+5]

Отличный рецепт!!! Для меня вкусно, единственное в следующий раз баклажан порежу толще, а то развалился когда перекладывала в тарелку

Фотоотчет прилагается

20 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Катенька, огромное спасибо за фото-отчет.

Очень порадовали, что понравилось.

Конечно в следующий раз подкорректируете, что и как. Спасибо огромное за внимание

13 августа 2017 года victoria ms #

Шикарная закусочка!

13 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Виктория, спасибо большое за внимание, рада, что заглянула

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из овощей в маринаде

Ингредиенты для «Закуска из овощей в маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из овощей в маринаде»:

Похожие рецепты

Дежурная закуска

Авокадо-творожный мусс

Закуска "Партизаны"

Греческая закуска "Мелидзана"

Террин с огурцом

Овощной милфей

Тыква, запеченная с сыром и кедровыми орешками

Котлеты из риса и гороха

Морковь, маринованная с оливками и брусникой

Попробуйте приготовить вместе

Лагман "Ностальгия"

Салат "Охотничий"

Плов

Фотографии «Закуска из овощей в маринаде» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!