.. в выходные намечался романтический ужин.. ну и хотелось чего-то интересненького и не слишком тяжелого.. вот и получился такой салатик.. приятное сочетание фруктов (груши и виноградика) и овощей (помидорчик, огурчик, горошек).. немного вареной курочки.. с ИНТЕРЕСНОЙ ЗАПРАВКОЙ из двух видов сыра, сухого вермута, лимонного сока, чесночка и сметанки.. ну очень необычно.. вкусно.. быстро и просто
- 10 ноября 2008, 15:48
- 19403
Салат "Романтик"
Ингредиенты для «Салат "Романтик"»:
- Помидор — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Курица — 100 г
- Сыр твердый (Российский-100 гр.,Сливочный-50 гр.) — 150 г
- Вермут (сухой) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сметана — 20 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Листья салата / Салат (листья)
- Виноград
- Петрушка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1703.6 ккал |
белки
78.1 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
91 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат "Романтик"»:
-
Помидоры, огурцы и грушу нарезаем одинаковыми мелкими кусочками, а курочку мелкими кубиками.
-
Готовим заправку:
Российский сыр и чесночок трем на самой мелкой терке, смешиваем с лимонным соком, сливочным сыром, вермутом и сметанкой.
Должна получиться равномерная нежная кремообразная масса (можно добавить соль и перец по вкусу). -
Салат смешиваем с половиной заправки, добавляем горошек и выкладываем горкой на листья салата.
-
Покрываем равномерно второй частью заправки.
-
Украшаем виноградиком, кубиками морковочки и листиками петрушки..
наполняем бокалы вином и...
приятнейшего Вам вечера :)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: