Чучварики - это пельмешки или манты. Их особенность в том, что они готовятся не на воде, в на овощном пюре. Острое и вкусное блюдо! Вспомнила о нем совершенно случайно: готовлю его только летом, а этим еще не довелось; муж напомнил - молодец! Теперь делюсь с вами! Пробуйте - необычный пряный вкус!!!
Ольга СокольскаяПоваренок 4 уровня
- 5 августа 2017, 14:28
- 4152
Чучварики по-простому
Ингредиенты для «Чучварики по-простому»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (Средних) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (Средних) — 2 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Пряности (Восточные) — 1 ч. л.
- Пельмени — 500 г
- Зелень — 1/4 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1846.3 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
92.8 г |
углеводы
186.5 г |
| Порции | |||
| ккал 461.6 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 46.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Чучварики по-простому»:
-
Морковь очистить
У перцев удалить плодоножку и семена
С помидоров снять шкурку
Все овощи (лук тоже) крупно нарезать -
Овощи измельчить в блендере
Добавить специи, перец, растительное масло и соевый соус kikkoman -
Полученную смесь переложить в сковороду
Добавить воду
Довести смесь до кипения и положить туда пельмени
Подождать пока пельмени всплывут и варить 10 минут -
Посыпать зеленью и можно подавать к столу
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2021 года Орхидея-2017 #
18 апреля 2019 года tata1108 #
18 апреля 2019 года felix032 #
19 апреля 2019 года tata1108 #
18 апреля 2019 года lina0710 #
19 апреля 2019 года tata1108 #
19 апреля 2019 года jannasimf #
19 апреля 2019 года tata1108 #
27 мая 2018 года mrrmyakmyak #
7 ноября 2017 года ks ximik #
8 ноября 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
Спасибо, что написали
25 августа 2017 года Ирушенька #
25 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
9 августа 2017 года jihljj #
9 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
8 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
8 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
8 августа 2017 года ludmilochkast_7 #
8 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
8 августа 2017 года ludmilochkast_7 #
7 августа 2017 года angelowa nata #
7 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
6 августа 2017 года veronika1910 #
6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
6 августа 2017 года arina matina 83 #
6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
Кстати, слово дилЕтант пишется через Е.
6 августа 2017 года shevakovas #
6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
6 августа 2017 года мисс #
6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
6 августа 2017 года fragonaria #
6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
5 августа 2017 года мясная душа #
6 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
5 августа 2017 года irenborodin #
5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
5 августа 2017 года Демоника #
5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
5 августа 2017 года wowan5 #
у вас не чучварики а чучварищи
это не критика, а просто сравнение
5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
5 августа 2017 года wowan5 #
18 апреля 2019 года Robert1 #
18 апреля 2019 года wowan5 #
18 апреля 2019 года Robert1 #
18 апреля 2019 года wowan5 #
А так оригинальное название "чучвара"
18 апреля 2019 года Robert1 #
18 апреля 2019 года wowan5 #
18 апреля 2019 года Robert1 #
18 апреля 2019 года wowan5 #
и кстати, тут соевый соус добавляют, так его в оригинале нет, это на конкурс было, вот и добавляли
18 апреля 2019 года Robert1 #
18 апреля 2019 года wowan5 #
а с курдючным жиром и не заморачивайся, я сейчас в две книги заглянула, так в одной и вовсе рекомендуют топленое масло
19 апреля 2019 года Robert1 #
19 апреля 2019 года wowan5 #
19 апреля 2019 года Robert1 #
5 августа 2017 года Wera13 #
5 августа 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: