Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

olenka87 87Поваренок 1 уровня

6 августа 2017, 13:42
3439

Печеночно-овощное ассорти

Печеночно-овощное ассорти - уникальное блюдо! А уникальность его состоит в том, что готовится оно проще простого, очень быстро, идеально подходит тем, кто следит за фигурой, т. к. в нем минимум каллорий, зато много витаминов.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печеночно-овощное ассорти»:

Печень куриная — 900 г
Кабачок — 2 шт
Баклажан — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый (для любителей лука, его количество можно увеличить) — 1 шт
Картофель (если вас пугает крахмал, картофель можно исключить, увеличив при этом количество овощей.) — 500 г
Укроп — 1 пуч.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Соль — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Приправа (на Ваш вкус) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3382.9 ккал	белки 225.2 г	жиры 192.2 г	углеводы 473.9 г
Порции
ккал 563.8 ккал	белки 37.5 г	жиры 32 г	углеводы 79 г
100 г блюда
ккал 105.1 ккал	белки 7 г	жиры 6 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Печеночно-овощное ассорти»:

Печень помыть, обсушить, крупно нарезать.
Баклажаны и кабачки порезать крупными кусочками. Морковь чуть меньше (хотя размер на любителя). Лук - полукольцами.
Незабываем про укроп.
Все солим, перчим, я добавляла еще хмели-сунели. Добавляем масло. Все тщательно перемешиваем и вкладываем на противень (в любую форму).
Кстати для аромата можно добавить несколько зубчиков чеснока.
Ставим наше блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 20 минут. Затем посыпаем тертым сыром и запекаем еще минут 5-10.

Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: второе диета закуска гости духовка обед ужин

Вкусы: овощной яркий печеночный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143275/]Печеночно-овощное ассорти[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143275/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/06/42/2083195_62385-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Печеночно-овощное ассорти - уникальное блюдо! А уникальность его состоит в том, что готовится оно проще простого, очень быстро, идеально подходит тем, кто следит за фигурой, т. к. в нем минимум каллорий, зато много витаминов.

Ингредиенты: Печень куриная, Кабачок, Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Укроп, Масло оливковое, Сыр твердый, Соль, Хмели-сунели, Приправа.
Тэги: второе, диета, закуска, гости, духовка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночно-овощное ассорти
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/06/42/2083195_62385-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночно-овощное ассорти" title="Рецепт: Печеночно-овощное ассорти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печеночно-овощное ассорти - уникальное блюдо! А уникальность его состоит в том, что готовится оно проще простого, очень быстро, идеально подходит тем, кто следит за фигурой, т. к. в нем минимум каллорий, зато много витаминов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночно-овощное ассорти»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночно-овощное ассорти

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печеночно-овощное ассорти»:

Печень куриная Кабачок Баклажан Морковь Лук репчатый Картофель Укроп Масло оливковое Сыр твердый Соль Хмели-сунели Приправа

Тэги: второе, диета, закуска, гости, духовка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

845

Салат "Ты моя нежность"

60
845
18208

2664

Перекус в школу за 10 минут

156
2664
70548

349

Торт "Криольо"

99
349
10520

Фотографии «Печеночно-овощное ассорти» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 марта 2020 года val54nsk #

Мешанина получилась, как для поросенка. Никто есть не стал.

22 октября 2018 года svetik13 #

Рецепт неплохой, но мне кажется лучше тушить в духовке в глубоком сотейнике или утятнице. Тогда будет сочнее. Я бы еще добавила сметанки.

11 августа 2017 года Ines #

Для тех, кто будет готовить первый раз рекомендую сделать на пробу половину порции. Я сделала полную и теперь не знаю - что делать с этим, т.к. никто в семье не оценил. Лучше бы сделала отдельно печень и к ней овощной гарнир типа соте. Не хочу сказать, что невкусно, наверно не наше блюдо оказалось.

11 августа 2017 года olenka87 87 # (автор рецепта)

Возможно, блюдо просто на любителя )

8 августа 2017 года Polina19 #

+15

[+5]

Готовила без сыра. Добавляли его при разогревании.

8 августа 2017 года Polina19 #

Поставила в духовку, вечером оценим! Но вам наверно нужно написать сколько времени займет приготовление блюда если там все таки добавлен картофель, раз уж он указан в рецепте

8 августа 2017 года olenka87 87 # (автор рецепта)

С картофелем минут 20-30 запекать, смотря на сколько большие кусочки. Я обычно картофелт проверяю вилкой, чтобы наверняка))) Обязательно напишите понравилось ли Вам блюдо. Приятного аппетита.)))

8 августа 2017 года Polina19 #

Пробовать будем вечером, а до готовности получилось 50 минут со свежим картофелем.

8 августа 2017 года Polina19 #

↑Ответ для olenka87 87

Спасибо, получилось очень вкусно, гармонично, вместо всех трав использовала Итальянские травы и добавила помидорок свежих, просто супер оболденно получилось))) еще раз спасибо

8 августа 2017 года olenka87 87 # (автор рецепта)

Я очень рада, что все получилось вкусно)) приятного аппетита))))

7 августа 2017 года Wera13 #

7 августа 2017 года Петроффич #

Отличный рецепт

Соглашусь с wawa12, есть смысл избавиться от горечи баклажанов

7 августа 2017 года wawa12 #

вопрос по рецепту

Подскажите, а баклажан не нужно замачивать? Он не будет горчить?

7 августа 2017 года olenka87 87 # (автор рецепта)

Я не замачивала. У меня не горчил

6 августа 2017 года versiM #

И мне тоже в этом блюде всё нравится. Обязательно попробую!

6 августа 2017 года кошка Глафира #

Какой хороший рецепт! Беру в КК. Благодарю!!!

6 августа 2017 года olenka87 87 # (автор рецепта)

Рада, что понравился )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеночно-овощное ассорти

Ингредиенты для «Печеночно-овощное ассорти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночно-овощное ассорти»:

Похожие рецепты

Баклажаны "Cиние грибы"

Постные шарики из брокколи и картофеля

Жареная тыква со сливочным соусом

Запеканка из цветной капусты

Картофель "Лепестки"

Запеканка из цветной капусты

Сюрприз на завтрак

Баклажаны, фаршированные сыром и томатами

Кабачки по-итальянски с моцареллой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ты моя нежность"

Перекус в школу за 10 минут

Торт "Криольо"

Фотографии «Печеночно-овощное ассорти» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!