Так как курица - наиболее часто употребляемое мясо в нашем рационе, приходится искать разнообразие ее приготовления. После очередного "забега" по Интернету нашла этот рецепт. Можно сказать, что еще один вариант маринада пополнил копилку куриных блюд. Получилось вкусно, поэтому забыла вовремя сфотографировать - накинулись на еду - урвала оставшиеся кусочки )))
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 7 августа 2017, 23:58
- 10271
Курица в маринаде по-гречески
Ингредиенты для «Курица в маринаде по-гречески»:
- Курица (большая) — 1 шт
- Йогурт — 1 стак.
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Орегано (сушеный) — 0,5 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Петрушка (свежая) — 1/4 пуч.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2354 ккал |
белки
273.6 г |
жиры
89 г |
углеводы
114.7 г |
| Порции | |||
| ккал 392.3 ккал |
белки 45.6 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.5 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Курица в маринаде по-гречески»:
-
Смешать все компоненты маринада.
Чеснок выдавить через пресс.
Сока лимона потребуется около 2 ст. ложек и цедра всего лимона. -
Курицу нарезать порционными кусками и смазать маринадом. Посолить по вкусу.
-
Сложить все в пакет, выпустить максимально воздух и завязать. Отправить в холодильник, как минимум, на 30 минут.
-
Приготовить эту курицу можно разными вариантами: на гриле, в духовке и пожарить на сковороде. Я выбрала последний вариант.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября oxanalieb #
6 сентября Евгения 1976 # (модератор)
Ароматная, сочная, вкусная.
Большое спасибо!
1 апреля Sladkoejca #
21 марта СкарлеттО #
16 марта Сурик #
29 января 2021 года ulitko77 #
9 января 2021 года linka97 #
Подлива кисловатая за счёт лимона
Петрушка показалась лишней. Масло в маринад и в процессе приготовления не добавляла. Мариновала 2 часа. Готовила в духовке при 200 градусах 70 минут.
8 января 2021 года linka97 #
8 января 2021 года черемшинка # (автор рецепта)
8 января 2021 года linka97 #
12 октября 2018 года Анна Фишер #
12 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2018 года Анна Фишер #
29 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года zima-leto911 #
2 мая 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное за выбор рецепта и комментарий!
Удачных экспериментов!
27 февраля 2018 года svetlanaboyko75 #
13 января 2018 года ms olya1226 #
13 января 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Lisyonokk #
9 декабря 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Angel_lip #
3 ноября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие и отзыв!
1 октября 2017 года Маруня25 #
15 октября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
1 февраля 2018 года verba120217 #
1 февраля 2018 года Маруня25 #
1 февраля 2018 года verba120217 #
1 февраля 2018 года Маруня25 #
1 февраля 2018 года verba120217 #
1 февраля 2018 года Маруня25 #
29 сентября 2017 года lena romanovskaya 69 #
15 октября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года fragonaria #
28 сентября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
За творчество!!!!
25 августа 2017 года Ирушенька #
25 августа 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
16 августа 2017 года svetlanaboyko75 #
16 августа 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
15 августа 2017 года mayllene #
15 августа 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное, что поэкспериментировали и остались довольны!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: