Очень практичное блюдо, можно готовить заранее, потом разогревать в микроволновке.
svet32lanaПоваренок 5 уровня
- 10 ноября 2008, 18:54
- 11736
Язык с луком
Ингредиенты для «Язык с луком»:
- Язык говяжий (отварной)
- Лук репчатый — 5 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
317.2 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
10.3 г |
углеводы
54.5 г |
| Порции | |||
| ккал 39.7 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 6.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Язык с луком»:
-
Вот это вам понадобится для приготовления этого блюда.
-
Варёный язык порезать шайбами толщиной 1,5 см. Сковороду разогреть, налить немного раст. масла и разложить язычок по всей поверхности сковороды.
-
Сверху выложить половину лука, нарезанного кольцами или полукольцами.
-
Через 3-4 минуты язык перевернуть, чтобы лук остался снизу на сковороде. Уменьшить огонь наполовину.
-
Чеснок измельчить, добавить немножко горячей воды. Я добавила 2 ст. л. бульона от варки языка.
-
Смазать этой смесью каждый кусочек языка.
-
Всё содержимое сковороды выложить в посудину для микроволновки.
Повторить тоже самое с остатком языка. У меня всегда получаются 2 полные сковороды. -
Блюдо готово. Можно вынести на холод до прихода гостей. Гости на пороге - язык в микроволновку на 5 минут на 900 W. Почему-то всегда подаётся язык как холодная закуска. Но от этого горячего язычка ваши гости будут в восторге. Проверено годами. И всегда заранее наказывают, чтобы не забыла про язык.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2023 года людмила3225 #
11 ноября 2008 года Pachita #
11 ноября 2008 года Lacoste #
11 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
10 ноября 2008 года Сладкая радость #
10 ноября 2008 года tat70 #
10 ноября 2008 года mila87 #
10 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
10 ноября 2008 года bernota #
10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года randy #
10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года randy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: