Рыба, приготовленная в горшочке. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 19 февраля 2008, 21:37
- 9152
Хек в горшочке
Ингредиенты для «Хек в горшочке»:
- Хек (филе) — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло сливочное
- Картофель — 3-4 шт
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Огурец соленый (или маринованный, небольшой) — 4-5 шт
- Сливки (20 %) — 4-5 ст. л.
- Перец красный жгучий (на кончике ножа)
- Вода — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1621.3 ккал |
белки
186.8 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
119.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.5 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Хек в горшочке»:
Филе хека промыть и нарезать на небольшие брусочки.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Почистить и нарезать полукольцами лук.
Поджарить на сковороде со сливочным маслом лук, положить в горшочек, добавить перец, воду, сырой картофель и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Нарезать ломтиками огурцы и добавить в горшочек через 10 минут.
Когда картофель станет мягким, добавить томатную пасту, кусочки хека, соль, сливки, закрыть крышкой и готовить до готовности.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Почистить и нарезать полукольцами лук.
Поджарить на сковороде со сливочным маслом лук, положить в горшочек, добавить перец, воду, сырой картофель и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Нарезать ломтиками огурцы и добавить в горшочек через 10 минут.
Когда картофель станет мягким, добавить томатную пасту, кусочки хека, соль, сливки, закрыть крышкой и готовить до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля Сурик #
9 апреля 2020 года yuvl #
,спасибо за рецепт!
25 ноября 2015 года yuvl #
8 апреля 2011 года logika #
21 июня 2010 года Лимончик #
22 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
Красивые картинки, фото
24 января 2010 года kisinka deleted #
29 декабря 2008 года Жека deleted #
3 ноября 2008 года Stella_2007 #
3 ноября 2008 года Stella_2007 #
20 февраля 2008 года alisa-108 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: