Предлагаю Поварятам простую в приготовлении, но в то же время нарядную запеканку из овощей, которая получается очень вкусной, сочной и яркой. Заходите и угощайтесь.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 10 августа 2017, 17:51
- 28329
Запеканка "Овощной микс"
Ингредиенты для «Запеканка "Овощной микс"»:
Овощи
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Помидор — 1/2 шт
- Перец сладкий зеленый — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
Заливка
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сливки (10%) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
Другое
- Сыр твердый — 50 г
- Масло оливковое — 1.5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1912.8 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
148.3 г |
углеводы
73.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Запеканка "Овощной микс"»:
-
Форму застелить бумагой для выпечки.
-
Кабачок помыть и очистить от шкурки.
-
Нарезать кабачок слайсами с помощью овощечистки.
-
Свернуть из слайсов рулетики и выложить в форму. В серединку каждого рулетика можно положить, что душе угодно. У меня кусочки помидорчиков, зелёного перчика, лука. А также морковь, нарезанная слайсами и скрученная в рулетик.
-
Далее приготовим заливку. Для этого смешать яйца и сливки, взбить.
-
Добавить перец и соевый соус Kikkoman.
-
Просеять муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Полить заливкой овощи и готовить в духовке, заранее разогретой до 180*С, 30-35 мин. до золотистости.
Затем посыпать тертым сыром и готовить еще 5 минут.
Запеканка получается яркая, вкусная и сочная 
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2021 года lila piskaridze #
27 февраля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 апреля 2018 года ВалПлах #
7 апреля 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 марта 2018 года shaherezada-2016 #
19 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 марта 2018 года l_olga99 #
16 марта 2018 года l_olga99 #
19 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 марта 2018 года antonina gil53 #
16 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 марта 2018 года TatianaL #
16 марта 2018 года TatianaL #
16 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 марта 2018 года TatianaL #
15 марта 2018 года сергей петрозаводск #
16 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Ал-нка 39 #
16 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 марта 2018 года svetlahen #
PS Уже нашла ответ на свой вопрос ниже в комментариях))))
16 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Елена Куковкина #
16 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Ирушенька #
3 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 августа 2017 года мисс #
30 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 августа 2017 года Сирень-2015 #
21 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 августа 2017 года subsidii66 #
15 августа 2017 года dzmitry #
15 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 августа 2017 года lena t65 #
15 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 августа 2017 года tinashvets #
15 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 августа 2017 года eolin li #
Я такое готовила и совет от меня: слайсы моркови приварить немного, иначе по сравнению с другими овощами она получается сыровата.
15 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 августа 2017 года vladinga #
15 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: