• 10 августа 2017, 18:22
  • 7508

Полезная и вкусная шарлотка

Рецепт: Полезная и вкусная шарлотка

Я знаю, что на сайте куча всевозможных "Шарлоток". Но я решила поделиться своим любимым рецептом. В этом рецепте нет ни намека на пшеничную муку! Вместо нее я использую рисовую муку. Рисовая мука придает шарлотке нежность и особый аромат. Делается шарлотка просто и получается очень вкусная и тает во рту!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Полезная и вкусная шарлотка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1635.9 ккал
белки
35.9 г
жиры
23.1 г
углеводы
322 г
100 г блюда
ккал
116 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.6 г
углеводы
22.8 г

Рецепт «Полезная и вкусная шарлотка»:

  • Отделить желтки от белков. Белки взбить с ванильным сахаром и щепоткой солью до устойчивых пиков. Отдельно взбиваем желтки с сахаром. Соединить смеси, хорошо взбить.

  • Всыпаем просеянную муку и корицу, хорошо перемешиваем лопаткой. Добавляем гашеную соду и еще раз перемешиваем.

  • Яблоки моем, очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем ломтиками. На дно формы выкладываем наши яблоки. (у меня форма 26-28см)

  • Затем поверх яблок равномерно выкладываем тесто. Выпекать в заранее хорошо разогретой духовке 30 минут при 180*. (Но в зависимости от вашей духовки). Даем шарлотке остыть и вынимаем из формы.

Приятного чаепития



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полезная и вкусная шарлотка
Рецепт: Полезная и вкусная шарлотка

Я знаю, что на сайте куча всевозможных "Шарлоток". Но я решила поделиться своим любимым рецептом. В этом рецепте нет ни намека на пшеничную муку! Вместо нее я использую рисовую муку. Рисовая мука придает шарлотке нежность и особый аромат. Делается шарлотка просто и получается очень вкусная и тает во рту!

Ингредиенты для «Полезная и вкусная шарлотка»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт, вкусная шарлотка. С яблоками не стала заморачиваться, порезала на шинковке и перемешала с тестом
Прекратите выкладывать рецепты с ненормальными пропорциями! Это полная шляпа, а не рецепт! Заявленное количество муки здесь с огромным избытком - тесто точно не для шарлотки!☝️ Я чётко следовала пропорциям - получилось НЕЧТО резиновое с запахом яиц. Люди, не ведитесь, не портите продукты!
Очень красивая шарлотка
Спасибо
Лучше фото с куском пирога на главное - эстетичнее будет выглядеть...
Спасибо!буду знать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки